大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外蔬菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国外蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
如何认识西方饮食文化？
认识饮食文化，首先就要从地理上去认识。以欧洲为例，大体上分为南欧，中欧，北欧。
南欧的地理位置大体上跟中国江南一带差不多，温度比较像，所以你会发现南欧人会吃饭，比如意大利、西班牙都有米饭，因为有物产。但是总体上还是小麦比较多。
再比如中欧，以法国为例，法国是欧洲著名的农业国家，法国重骑兵很有名，就是因为农业发达，能养得起。所以中欧的美食就比较丰富，像法餐就很有名，因为物产丰富，人们对吃的想法就比较多。
北欧，一般是贫寒之地，至少农业作物的种类会少很多，所以你会发现那里的食物种类会很少。而且因为过于寒冷，人们能收集作物的时间也少，所以像鲱鱼罐头那种黑暗料理只会在北欧出现。
总体上开来说，欧洲的饮食文化是以小麦为主，并且由于小麦种类的原因，欧洲人多食面包，而不像中国人这样吃面条，或者包子之类。
西方的饮食注重仪式感，这与他们所处的环境有很大的关系！西方大多以***教为信仰！***教注重个人品德与修养，
所以西方人吃饭带着对食物的敬畏之心，看似简单的一顿饭，确蕴含着不同的意义。西方人主要以牛肉为主，因为西方人生长的环境使得与东方人有很大的差异！
他们的身高体重比较高大壮实！所以他们所需要的能量也比较多，西方人特别爱吃牛排，吃牛排时搭配红酒蜡烛刀叉再配上甜点，所以他们准备一顿饭的时间会很长！较于东方饮食来说会复杂很多！东方饮食注重吃饱吃好！而西方饮食注重吃的有仪式感。
西方飲倉文化，除了和东方相同的以外，其突出特点是注重营养。因为西方数理科学发达，对爸物的化学分，营弄分析理数清楚，故食物怎样吃最有营养，就怎样吃，味在其次，比如牛肉半生熟，"汉堡"夾生菜
英国菜为什么那么难吃？
英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜，是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉再加鸡蛋、牛奶和面与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。英国人的厨艺实在不敢恭维，主新闻中心餐厅一成不变的菜肴寡淡无味，难以下咽。连续吃上几天，胃就开始闹情绪了。别责怪我们在“吃”的问题上太过挑剔，因为我们来自“舌尖上的中国”！菜难吃，不仅在欧洲，在世界上都很出名。记得七年前英国申办2012年奥运成功的时候，法国总统希拉克就曾酸溜溜地说了一句“搞不明白国际奥运会为什么要把奥运交个一个烹调如此差的国家举办”，还引发了一场不大不小的外交风波。坊间流传的有关英国菜难吃的段子更是俯拾皆是，比如：“英国的食物有着最可悲的命运，因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命，第二次是夺走它们的味道。”“英国最好吃的菜就是外国菜”；素有美食传统的法国人更是调侃英国人说：“我们是为了吃而活着，而你们是为了活着而吃。”把“康桥的柔波”描写得美若仙境的大诗人徐志摩，也专门写过一篇文章批评英国菜难以下咽。英国人也承认自己的厨艺不佳，对此并不申辩。为在伦敦迎接世界各地的奥运客人，英国人做了大量的努力。首先，他们将英国菜引申为“英国境内的食物”，偷偷将“英国有美味”放入“英国菜美味”的概念中；其次，他们盛情邀请了很多国家的著名餐馆来伦敦“短暂开业”，甚至为此还推出临时性的餐饮执照。英国向世界承诺：“放心来伦敦吧，这里有的是美食。”不得不承认，伦敦的外国餐馆确实发达，在这里你能轻松找到世界各地的菜肴。举世闻名的中国菜自不必说，法国、意大利、印度、土耳其餐馆遍布伦敦大街小巷。尤感惊讶的是：这里的中国菜居然还能细分出不同的菜系来。中国城里的各种中国美食让你恍惚间觉得这里根本不是异国他乡，市中心大英博物馆附近，居然有一家地道的川菜馆和一家正宗的湘菜馆。繁忙的工作之余，隔三差五必须要抽时间去中餐馆犒劳犒劳自己备受委屈的胃。
到此，以上就是小编对于国外蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外蔬菜做法的2点解答对大家有用。
