大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最近的蔬菜品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最近的蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
十大高档蔬菜品种？
1、山葵，在我们平时的餐桌上山葵并不常见，但是有一种佐料大家一定都不陌生，那就是料理常用到的芥末，正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的，一些稀有品种价格在80～100元每斤左右，而且山葵一般生长在海拔很高的地方，其数量较少，所以山葵价格自然是很贵的。
2、冰菜，冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴，很多人并不喜欢它的长相，但是其口感却受到了多数人的赞美，入口脆脆的，有一种水珠被爆开的感觉，略咸又带有一丝的酸，口感很是独特，再加上冰菜的营养价值极高，市场价格在20～30元一斤左右
十大瓜类蔬菜排名？
1、黄瓜
含有丰富的维生素c，有美白的功效，脆爽鲜香，炒菜凉拌做汤都很美味。
2、苦瓜
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝、润脾补肾。
3、南瓜
所含果胶可以保护胃黏膜，帮助消化。南瓜粥也是一道营养美味的粥品。
5、丝瓜
有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，味道鲜美，营养丰富。
6、冬瓜
富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，制作方法也很多样，是很受欢迎的瓜类蔬菜。
答:十大瓜果类蔬菜排名:
5.薯芋类蔬菜:包括马铃薯，菊芋，姜，上药等等；
8.瓜果类蔬菜:有南瓜，冬瓜，西瓜，黄瓜，丝瓜等等；
瓜果类蔬菜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜等。
瓜果类蔬菜有哪些 有哪些瓜果类蔬菜
蔬菜有哪些种类
蔬菜的种类有叶菜类、根菜类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
蔬菜的营养价值
蔬菜瓜类有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。
蔬菜类有什么？
蔬菜分成几大类。
第一是根茎类，比如说土豆[_a***_]山药芋头。也就是长在土里面的，看不到的。
第二类是果实类，比如说西红柿，苦瓜，黄瓜。冬瓜。这类蔬菜是能看到的。
第三类是叶子，小苗类的。比如说***，菠菜，芹菜，韭菜。
第四类是长在水里面的，比如说海带，海草。
蔬菜的种类有很多，有瓜果类，种子类，根茎类，菌类等，每一种蔬菜含有的营养物质都是不一样的，建议平常尽量选择多样化，不要挑食，含维生素比较丰富的蔬菜，有胡萝卜，西红柿，黄瓜，苦瓜，叶酸含量比较丰富的，有菠菜，油麦菜，***。
脾胃比较虚弱的人群，平常可以多吃一些富含纤维素的蔬菜，比如说芹菜，莴笋，空心菜。
到此，以上就是小编对于最近的蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于最近的蔬菜品种的3点解答对大家有用。
