大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸汽蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸汽蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸汽鱼的正宗做法？
用料
江团鱼（鮰鱼） 1条
蒜 2-3瓣
姜 1片
盐 少量
小葱 2根
蒸汽石锅鱼
步骤 1
鮰鱼，也称江团鱼/湖团鱼，肉质鲜美，没有多的鱼刺，一根脊骨，清洗干净等待。
打开蒸汽石锅，用干净的抹布或者是干内净湿巾纸把石容锅擦干净，一瓶矿泉水，将备好的鱼全放入，打开蒸汽阀门，看着蒸汽腾腾而起，坐等三分钟，鲜香嫩的蒸汽石锅鱼就可食用了。
原料
各种鲜美鱼类 (500g)
姜、蒜、葱、紫苏等各种配料10g
做法
1.高温蒸汽清洗石锅，保持餐具的干净，卫生。
2.鱼杀后除内脏清洗洗净，切片待用。姜蒜切片，在加入妙厨老爹秘制的调料。等待下一步。
3.种配料依次放入石锅中，并拌匀。在加入优质矿泉水，盖上草帽，等待加热。
4.以高达170度的蒸汽进行烹饪，盖上草帽。草帽既能锁住蒸熟实物需要的温度，又能适度排气透气，草帽还能吸收走部分食材的杂味异味，很好的保留了石锅鱼的鲜嫩。3分钟后便可以关闭蒸汽设备了。
5.在鱼肉煮熟后，朝着面上撒上满满一层干海椒壳、辣椒面、花椒等重味调料，以高温熟油淋之。
6.以高温熟油淋之后，再撕开妙厨老爹秘料淋上，缓缓搅拌后，鱼***可以食用了。
三亚蒸汽海鲜做法？
以下是三亚蒸汽海鲜的做法：
材料：
- 鲜活鱼：一条（约500克）
- 姜蒜：适量
- 青蒜/香葱：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
食材泡水，吐出杂质。
蒸笼铺4片生姜，再铺海鲜，最后撒上大葱和生姜。
冷水一起蒸，水开后，继续蒸15分钟左右。
蒸海鲜的空档，做蘸料。生抽：陈醋=2：1，撒上葱花，拌匀。
出锅撒上香菜叶，开始享用啦，小心鲜得掉眉毛哦，嘿嘿。
怎样用微波炉做蒸菜？
使用微波炉做蒸菜是一种快速简便的方法，尤其适合忙碌的生活节奏。以下是一般步骤：
### 准备材料：
- 新鲜蔬菜或其他适合蒸制的食材
- 微波炉适用的蒸盘或微波炉安全的容器
- 微波炉适用的盖子或微波炉专用保鲜膜
### 步骤：
1. **清洗蔬菜**：将需要蒸制的蔬菜彻底清洗干净。
原料：鲤鱼。做法：
1、处理好的鲤鱼洗干净；
2、将鱼身两面切斜刀，肚子里面和外面两侧都抹一层盐，肚子里塞上姜片，倒一点料酒；
3、放在一个大的容器上，将蒸鱼豉油和一点醋均匀倒在鱼身上；
4、微波炉蒸六分钟(正反各三分钟)，拿出来把葱丝，姜丝，辣椒撒在鱼身上；
5、再进微波炉4分钟即可。原料：鸡蛋一个60克、冷开水120克。调料：料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许。做法：1、鸡蛋一个打散在碗中；2、加入两倍的水搅拌；3、加入料酒；4、加入盐；5、搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中；
6、过滤好的样子；
7、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可；
8、表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用
青豆焖饭怎么保持绿色？
2、待青豆粒泡开后，将泡开的青豆粒放入沸水锅中，煮五至六分钟。
3、待青豆粒煮熟后，放入适量的盐，同时使用铁勺进行搅拌。
4、搅拌过后，捞出锅中的青豆粒，放入冷水中进行冷却，即可保持青豆粒保持绿色。
到此，以上就是小编对于蒸汽蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸汽蔬菜做法的4点解答对大家有用。
