大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于市场蔬菜肉类价格谁定的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍市场蔬菜肉类价格谁定的的解答,让我们一起看看吧。
食品有市场价吗?
食品在市场上确实存在市场价。市场价是指在市场竞争过程中,供给和需求相互作用产生的一种价格水平。对于食品市场来说,各种因素会影响到食品的价格,包括原材料成本、生产成本、运输成本、税收、市场竞争、政策调控等。
1. 原材料成本:食品的原材料成本是影响其市场价的重要因素。例如,粮食、肉类、水果、蔬菜等原材料的价格波动将直接影响到食品的市场价。
2. 生产成本:食品的生产成本包括人工成本、设备成本、能源成本等。生产成本的变动也会对食品市场价产生影响。
3. 运输成本:食品从生产地到销售地的运输成本也会影响到其市场价。运输成本包括燃料费用、运输工具折旧、装卸费用等。
4. 税收:***对食品征收的税收也会影响食品的市场价。不同类型的食品可能面临不同的税收政策,如增值税、消费税、关税等。
能不能要求国家政策有时间管理一下水果蔬菜肉类等各种东西的价格?
北海观音星你好!你提的这个问题其实很简单,也就是说菜栏子的问题。
国家一直对菜栏子工程非常重视,水果、蔬菜、肉蛋奶始终进行调控。由于不可控的因素有可能导致价格忽高忽低,如前年山东寿光的洪水,致使莱价迅速拉高,特别是香菜价格,一度涨到每斤三、四十元。又如去年的猪肉,由于一场非洲猪瘟,大猪存栏量迅速下降,猪肉价格攀升至三十多元每斤,国家立即启动应急预案,从储备库中调出二千万斤,投放市场,缓解了价格上长的压力。所以说,***一直在进行调控!
毛猪收购15元每斤,猪肉价格每斤25一27元,合理合法吗?
毛猪收购15元每斤,猪肉价格每斤25―27元,合理合法吗?
对于生猪和猪肉价格的事,我们不要往合理合法方向走,生猪价格在40元/公斤的时候,猪肉价格在35元左右一斤的时候,消费者还不是照样埋单。
进入四月,国内生猪价格已经出现了连续11周的下跌,生猪价格从34元/公斤,下跌到现在的28元/公斤,养殖户有了很大损失,养殖户觉得合理吗?但是话说回来,当生猪价格在40元/公斤的高价,养殖户觉得不合理了吗?
人们也是比较奇怪,当自己利益受损了就觉得不合理,当自己赚钱的时候,觉得是应该的。在这期间,猪是最冤枉的,价格涨跌与猪无关,但是人们把气都撒在猪身上。
毛猪15元是被屠宰场收入,猪肉价格25―27元是被猪肉贩子终端售卖,这中间有10―12元的利润,我们来看看,有哪些环节:
首先是屠宰企业,屠宰企业是唯一有资格处理生猪屠宰分销资格的,没有经过盖章检疫的生猪是不能进入流通环节的,有人说,是章子涨价了,这个事吧,自己去体会,屠宰企业不是慈善机构,也是需要核算成本赚取利润的,并且还要刨去猪毛、内脏什么的。
其次就是猪肉贩子,其实在这个环节中,猪肉贩子没有什么定价权,只是按价拿肉,然后拉到肉摊上卖,这中间的利润比较固定,***的商贩多,消费者货比三家,肉贩子不会高价***,只是要保证最低利润。
最后是消费者,消费者是为猪埋单的金主,觉得肉贵就不卖或者少买,觉得不贵就多买,没人顾及到消费者的情绪,也不会和消费者商量的。
市场价格遵循的供求关系的,当产品供不应求时,产品价格上涨,当产品供过于求时,产品价格下跌,猪价在下降,猪肉价格也在下降,但是猪肉价格下降幅度不成比例,你说问题出在哪儿?
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这个还是合理的,因为生猪的价格是指毛猪也就是活着的猪的价格,处理完生猪之后会去掉很大一部分重量,而且处理生猪会有一定的费用加上冷藏运输以及屠宰商和地方猪肉小贩的赚差价,总起来说生猪和猪肉之间的差价在10~12元算正常
现在的生猪价格大概是15块左右,但是猪肉的零售价却还高达25-27块钱,有些人觉得屠宰商太黑心,利润能够翻倍了,怎么就不能够卖便宜一些呢?实际上这个价格是很良心的,一头200斤的活猪屠宰之后是出不了200斤的肉的,为了不亏本屠宰商只能够加价销售。
猪肉的零售价格并不是乱喊的,都是有一定依据的。实际上15块的毛猪,屠宰后的猪肉卖25-27块是合理合法的。
现在的生猪屠宰率根据猪的不同,屠宰率也有细微差别。干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间浮动。现在的生猪一般是规模养猪场养出来的干料猪,200斤的活猪我们算0.7的出肉率,那么就可以出140斤的猪肉。
而生猪的总成本大概是3000块钱,那么屠宰商必须要卖21.4元才能够保证不亏本的。
当然屠宰并不是免费的,人工费以及场地费卫生费也是一项成本,成本必须还要再增加一块钱一斤。而且生猪收购回来等待屠宰这段时间,生猪的重量也会减轻,毕竟没有得到很好的饲喂轻个10斤左右也正常,这些损耗也是需要算在成本里面的。
所以最后屠宰商的批发价必须要在25块一斤左右,毕竟他们也要赚个一块钱一斤,不可能义务工作的。这就造成猪肉价格在25-27块一斤是很合理的价格。
一些菜市场的小贩就会跑去屠宰场买猪肉,到时候25块买的猪肉他们零售就卖27块,这些都是合理正常的涨价,没什么好说的。
农民散养的家猪一般都是喂剩菜剩饭的,肚子里面含水量会更加大,所以屠宰出肉率会更加低一些。一头200斤的猪可能最后只能够出120斤的猪肉,所以这类猪价格会更加贵一些,光是***就要27块,零售价可能高达30块一斤的。
市场经济随涨就落,没有合理不合理合法不合法,有买有卖多则落,少则涨这就是市场规律,毛猪经过宰杀损耗再加人工加利润肯定要比原来贵许多,现在不是***经济,也属正常。
- 毛猪收购15元每斤,猪肉价格卖25一27元每斤,合理合法吗?
答:一,是否合理?
1,一头猪的净出肉率一般是在70%左右,也就是说毛猪一斤只有7两左右的净出肉率,所以,肉的***就要合到22元/斤左右。
2,现在在市场上销售的猪肉,都是从具有正规资质、经过正规检验检测后的屠宰场中提货的,所以,消费者把猪肉买到手时的价格,都是经过屠宰场的批发商和市场上的零售商等两道关口的利润的提取之后。
3,在市场上销售的猪肉,都是经过严格的按级按价分割之后的,所以,不同部位的猪肉和猪骨都有不同售价的分别,比如:精瘦肉可以卖到27元/斤的价格,但肥肉的售价却只能卖到低于***的15元/斤。
所以我认为,猪肉价格25一27元/斤是在合理的范围之内的。
二,是否合法?
1,只要是市场正规渠道上售卖的猪肉,都是从具有正规资质、经过正规的检验检测后的合法屠宰场中提取的货源。
2,现在的猪肉都是在市场上敞开供应的,所以,猪肉的零售价都是在市场经济中的相互竞争和相互制约下所产生的价格行规。
所以我认为,毛猪收购15元每斤,猪肉卖25一27元/斤的价格也在合法的范围之内;如果要想使猪肉的售价降低,就只能从增加养猪数量、降低毛猪收购价上去做文章!不知大家怎么看?
猪肉贵了为什么会牵动其它蔬菜、水果等等也贵了?
猪肉贵了,可能会牵动其他蔬菜等价格的变动,这是由于市场经济的供需关系发生变化的影响。
大家都知道这么一个实际理论,供大于求,则价格下降,而供不应求,则价格上涨。
这里我们理论联系实践一下,在一个特定的市场范围内,总的供需关系是基本保持不变的或变动不大的。当其中猪肉涨价的时候,那么由于人们目前经济条件的考虑,所以人们买猪肉的需求就会相应减少,但是人们总的需求的是不会变的,还是要吃三餐,那么这个需求就会转移到蔬菜等其他菜类上来,这导致了蔬菜的需求变大。而当蔬菜的供应没有增加的情况下,自然蔬菜的价格就会上涨了。
到此,以上就是小编对于市场蔬菜肉类价格谁定的的问题就介绍到这了,希望介绍关于市场蔬菜肉类价格谁定的的4点解答对大家有用。