大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜酱料做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜酱料做法的解答,让我们一起看看吧。
果蔬煎饼酱料配方?
做法一
煎饼甘味酱
材料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g
做法
1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后,加入蜂蜜调匀。
3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成
做法二
草莓果酱煎饼
材料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克
煎饼果子的煎饼大多是用杂粮面烙制而成的,所以煎饼果子的酱料做成稍甜点比较好吃,做法如下:需要材料甜面酱,酱油,盐,鸡粉,黄豆酱,韭菜花酱,孜然粉,五香粉,腐乳汁,白糖,芝麻加入面粉和水调成糊状。
锅里加油烧至四成热把调好的糊下锅熬开即可,千万要勤搅动,不要糊锅,做煎饼果子抹完酱后再撒点花生碎,能吃辣加点辣椒油就更好吃了。
如何做红色蔬菜酱汁?
前言
现在什么都兴自己做。红色蔬菜富含茄红素,是现在流行的蔬菜。蔬菜的营养成分高且有益健康。又可用自己打的蔬菜汁来感觉尝试各种不同的蔬菜,很有趣。这道【红色蔬菜酱汁】是做成泥状的酱汁,还可以加入从超市买回来的沙律酱,成为主调为红色的【生菜沙律酱】,更可以发挥创意产生各式各样的使用方式。我用煮熟了的鸡蛋和番茄,浇上【红色蔬菜酱汁】非常清香爽口。
烤蔬菜酱料配方?
烤蔬菜是一道健康、美味的菜肴,酱料在这里发挥了重要的作用,可以给烤蔬菜增色不少,增加口感。以下是一份简单的烤蔬菜酱料配方:
材料:
- 1/4 杯橄榄油
- 1 大勺红酒醋
- 1 大勺蜂蜜
- 1/2 茶匙盐
- 少量黑胡椒粉
用料
【配料】 g
青椒 750 红椒 750 蒜 500 冰糖 20克
盐 30克 酱油 20 藤椒油 15 香油 20
【炼油】
菜籽油 500 八角 2-3个 香叶 2-3片
香菜 2根 桂皮 1块
做法
加热融化无盐黄油,韭菜切碎,接着一起韭菜,融化的黄油,橄榄油,芥末,蒜末,莳萝籽倒进碗中拌均。
2/5
将卷心菜切片约2cm厚,胡萝卜纵向切条,土豆切块,一起放在一个大盘子里。
3/5
把酱汁淋在蔬菜表面,不要全部倒入,留3分之1。
4/5
拌均,撒上适量盐和胡椒调味,烤箱预热至200℃将蔬菜盘放进烤箱,烘烤30分钟,直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。
5/5
在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁。好啦,健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了
辅料:
炸土豆片200克,皮蛋粒60克。
料头:
大蒜粒20克,老姜粒15克。青尖椒节粒150克,红尖椒粒130克,野山椒10克,豆瓣酱20克,美极鲜、海鲜酱各10克,盐、味精、秘制鲜香膏、鸡精各15克,醋5克,清汤250克,老油100克,色拉油200克。
点缀料:
炸蔬菜串酱料配方?
孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉,加150克咖喱粉,放入容器内,色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入,搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜酱料做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜酱料做法的4点解答对大家有用。