大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜烤鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜烤鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
烤鱼配菜有哪些菜？
1 烤鱼可以搭配很多不同的菜品。
2 烤鱼通常搭配蔬菜，如西红柿、洋葱、芹菜、秋葵等。
此外，配以爽口的凉拌菜，如黄瓜、萝卜丝、凉粉等也是不错的选择。
3 如果想要营造更丰富的口感，可以选择配以一些美味的小菜，如金针菇、竹笋、豆角等。
4 此外，烤鱼的搭配还需要考虑口味和调料，如麻辣烤鱼通常会搭配辣椒和花椒，而清蒸烤鱼可以搭配姜丝和葱。
总的来说，烤鱼的配菜多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
1 烤鱼可以搭配多种菜品。
2 一些常见的烤鱼配菜包括：酸菜、泡菜、蒜泥白肉、豆腐、空心菜等。
3 此外，也可以根据个人口味和喜好选择配搭，比如青椒、茄子、魔芋等，让味道更加丰富多样。
1 烤鱼可搭配多种菜肴。
2 搭配菜肴的选择与个人口味和地域文化有关，比较常见的搭配有蔬菜类如西兰花、豆角、胡萝卜等，以及烤鱼的传统配菜如酸菜、蒜泥、姜丝等。
3 在川菜中，烤鱼的搭配中也有较多的变化，如搭配豆腐、粉丝等。
在湖南菜中，烤鱼搭配酸辣的口味甚为出名。
总之，烤鱼可搭配多种菜肴，可以依据个人喜好进行选择。
家里烤鱼简便方法？
在家里烤鱼可以***用简便的方法。以下是一个简易的家庭烤鱼做法：
所需材料：
1. 一条鱼（例如鲈鱼、鲷鱼等），约1-2磅（0.5-1公斤）
2. 盐
3. 黑胡椒
4. 橄榄油
5. 柠檬
6. 新鲜香草（例如迷迭香、百里香、欧芹等）
7. 蒜末
1、取小黄鱼10条，去鳞，去内脏洗净，装入盆中，并且加入料酒，酱油，胡椒粉，孜然粉，辣椒碎，葱段，姜片，和盐腌制30分钟。
2、取200瓦电炉子一个，并且把不锈钢烤网，罩在电炉子上。
3、把鱼码在烤网上，插入电源开烤，一次5条，用筷子翻个。
4、全部烤熟后，蘸着椒盐享用。
用料：草鱼一条，郫县豆瓣酱一大勺，干红辣椒一把，葱姜蒜适量，花麻椒粒一把，八角两个，淀粉适量，豆芽适量，盐适量，生抽一勺，白糖少许，白胡椒粉适量。
做法：
1.鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制，豆芽煮熟备用，把鱼裹上一层淀粉，用油炸一下，炸的骨头都酥酥的是最好吃的。
2.鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟， 把料放在盘子里， 多放点油，炸香辣椒，加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
3.加水，煮开加盐酱油白糖调味，把鱼豆芽放在碗里，煮好的汁倒在上面，放锅里炖一下更好吃。
方法如下:
1、处理好的鲈鱼放入盆内，然后依次放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜，涂抹均匀后，静置腌渍2小时左右;
2、开火将平底锅烧热倒油，转小火，将鱼放入，各面煎5分钟左右，西兰花焯水;
3、锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱丝、小米椒、西兰花翻炒，加少许盐，关火后撒黑胡椒末;
4、将西兰花码在盘边，将洋葱平铺在盘中，将鱼码在盘内，撒上葱末即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜烤鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜烤鱼的做法的2点解答对大家有用。
