大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于那些蔬菜的没营养营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍那些蔬菜的没营养营养的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜含铁高？
1、芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积；
2、菠菜有“营养模范生”之称；
3、黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称等等。
以下是一些含铁较高的蔬菜：菠菜、芹菜、香菜、韭菜、苋菜、胡萝卜、南瓜、西兰花、豆腐、黑木耳等。在膳食中适量摄入含铁丰富的蔬菜，有助于预防贫血和提高身体免疫力。值得注意的是，虽然这些蔬菜含有铁元素，但是铁的吸收需要与维生素C等其他元素配合，因此，食用时最好多搭配其他富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等。
含铁高的蔬菜主要有菠菜、木耳、芹菜、紫菜、蕨菜、黄豆芽、油麦菜、苋菜等。其中，菠菜的含铁量较高，菠菜还含有大量的维生素C，可以促进铁的吸收。
除了蔬菜，含铁高的食物还包括动物性食物，如肉类、肝脏、贝类、豆类等。在补充铁的同时，还需要注意同时摄入维生素C等营养素，以促进铁的吸收。
菠菜，芹菜，油菜，木耳，韭菜等等
含铁高的蔬菜有很多，比如说菠菜，芹菜，油菜，木耳，紫菜，韭菜等，这些蔬菜能为人体提供丰富的铁，满足人体对铁的需要，促进人体的造血，对缺铁性贫血具有较好的防止作用。
以下是一些含铁较高的蔬菜：
1. 菠菜：菠菜富含铁和其他营养物质，是维持身体铁含量的良好选择。
2. 豆类：豆类如扁豆、黑豆、红豆等都是富含铁的蔬菜。可以在蔬菜配料中加入一些豆类来提高铁的摄入量。
3. 苦参菜：苦参菜是一种叶菜类蔬菜，含铁较高，可作为增加铁摄入的健康选择之一。
4. 葡萄叶：葡萄叶是铁含量较高的植物，通常用于包裹食物，如葡萄叶卷，提供铁和其他营养。
只吃蔬菜不吃肉类会不会导致营养不良？
可能会导致营养不良。这就是我们所提倡的为什么要做到膳食均衡，荤素搭配的原理，每一种食物都有它们各自存在的理由，存在即合理。
我之前以素食为主，但是经常会伴有口腔溃疡的发生，时常会有乏力的感觉。当然这虽然不能完全怪罪在这种饮食习惯上，但是后期，因为有了孩子，孩子需要长身体，不能让孩子养成我这样的饮食习惯，所以，我自己也适当调整了饮食搭配，比如除了素食之外，会吃一些猪瘦肉，牛肉之类，但是仍然接受不了肥肉的那种油腻，所以至今没敢碰过肥肉。蔬果类，肉类，粗粮类，蛋奶类每天分配均衡，再加上适量的运动，充足的睡眠，自己的口腔溃疡也有了很大的好转，因此，我认为只吃蔬菜不吃肉在某种程度上会造成营养不良。
如果不愿意过多摄入肉类，可以考虑清淡饮食，清淡饮食不等于完全食素。我们可以选择以谷物类为主，如大米，小米，黑米，燕麦，玉米等；豆薯类为辅，如黄豆，豆腐，青豆，绿豆，红薯，芋头，南瓜等；搭配蔬果，坚果，蛋奶，瘦肉，总之还是需要饮食搭配合理，这样才能营养全面。
人不吃肉只吃蔬菜的不會導致營養不良，在我們單位有好幾个人不吃肉，就連豬油都不吃，他們的身体都挺好的，庙里的和尚也不吃肉，就连鱼虾都不吃他们的的身体也健康，也没导致营养不良，而且比我们吃肉的人身体要还健康，因为人不吃肉，可以吃蔬菜水果，和豆制品，奶和鸡蛋，人体所需的基本营养分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素。只要我的每天正常的吃，是不会导致营养不良的，不建议不吃肉，为了身体的健康还是吃肉好。
到此，以上就是小编对于那些蔬菜的没营养营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于那些蔬菜的没营养营养的2点解答对大家有用。
