蔬菜肉末做法,蔬菜肉末做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉末做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜肉末做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青菜瘦肉做法?
  2. 青菜素肉粥的做法?

青菜瘦肉做法?

1.青菜洗净,锅里烧开水,放入一勺盐和油,再放入青菜焯水,焯一分钟左右捞出,放入凉水中

2.捞出青菜,挤一下水,把青菜切细

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3.热油锅,放入肉末翻炒,炒至变色,放入姜丝翻炒

4.再加入料酒生抽炒匀

5.加入青菜翻炒

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6.加盐调味,炒匀,出锅

青菜素肉粥的做法?

1.青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。

青菜肉末粥配料

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2、瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀,下锅前用少量的清水化开,以免下锅以后受热结成块。

3、青菜清洗干净后,下锅前切碎

4、白粥重新煮开,放入肉末和青菜碎,不用盖锅盖,中火煮6分钟就可以啦。

米提前泡一个小时。

瘦肉剔除筋膜,切块。

绞肉机低速搅拌。

肉沫加少量料酒,生抽,盐,白胡椒粉,姜粉,淀粉,用手抓均匀,腌制半个小时。

水开后加入泡好的米。

大火烧开转小火,慢炖30分钟左右。

锅中放少量油,肉沫炒散盛出备用

粥熬到到这个状态,加入肉沫放入适量盐。

加入青菜沫,少量胡椒粉去腥。青菜沫加入三分钟左右就可以关火了。

原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、姜末各少许  

做法:  

①将猪肉洗净去筋,剁成细末;青菜洗净切碎。  

②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒,加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。  

③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食

1、准备好食材

2、大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水

3、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”

4、瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀

5、油菜洗净后切细末备用

到此,以上就是小编对于蔬菜肉末做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉末做法的2点解答对大家有用。

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