大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜营养组合的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养组合的解答,让我们一起看看吧。
每顿饭吃面条+1个鸡蛋+白菜,长期下去会营养不良吗?
应该不会。
面条里有足够的碳水化合物和蛋白质,保证能量需求,鸡蛋里除了足量的蛋白质外,还有相当多的卵磷脂和矿物质,能够保证人体所需,再加上***,可以补充足够的维生素。
所以,理论上就算长期这么吃,也不会出现营养不良的情况的。
但是可能会因为一直这么吃,会腻味。然后就吃不了太多,特别是***,如此就会造成因为摄入量不足导致的营养不良。
另外补充下,虽然说***也可以补充维生素,但种类太单一,而且在颜色上,***属于叶绿素较少的蔬菜,营养成分不够多,所以,建议换成青菜。
举个我身边的真正的例子吧,我同学,家里不是很有钱,大学刚毕业的那三个月,每天真的基本是三顿面条加点***,早餐多一个鸡蛋,三个月下来倒也没觉得他咋样,三个月后工作转正收入提高了,就不再这么对付了(当然了,实际上是他有了个女朋友)。当然也不是没有后遗症,就是出去一起吃饭,不吃***和鸡蛋了,
我老娘就天天下午喝面条,加点菜叶,里面放点地瓜或胡罗卜片。早晨有时喝点粥,有时面叶加1个鸡蛋,中午炒点菜,吃馒头,鱼,肉都不大吃。
吃点这也上火,那也消化不了,身体无大病,但小病不断。她上火也是虚火,年龄也大了,胃口也不行,肠道也不好,吃不好拉肚子,平时还便秘。
从年青时胃口就浅,这不吃那不吃抵抗力就差,老了更不行了。吃苹果吃一牙,桔子不吃说上火,香蕉嫌凉,(要吃的烫烫丿葡萄吃两粒。其他水果更不吃。
我给买菜倒省事了,***,菠菜,油莱,地瓜,胡罗卜,别的买了也白搭,再让你拿回去。
其实人最佳的营养膳食应该是多样化,如下图。
长期只吃固定的食物,肯定会营养不良,尤其是年青人,消耗大,精力足,才应该食品多样化。
萝卜和什么搭配吃更有营养?
萝卜是餐桌上的一种很常见的食材,它能与鱼、肉等很多种食材烧制出美味的菜肴
萝卜的做法有很多种,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作萝卜的方法,希望对大家有所帮助
锅中倒油,油热后放入生姜片、葱段煸炒出香味
炒出香味后放入处理好的鲫鱼,将鲫鱼两面都煎好后倒入热水,放入适量的胡椒粉、料酒,大火煮开,煮开后转中小火炖半小时,撒入食盐调味,放入切好的萝卜丝,煮十分钟后关火出锅撒上葱花即可
很高兴回答这个问题:萝卜是我们日常生活中最常见的食材,它含有丰富的维生素和丰富的碳水化合物,具有通气,消食,利尿,润肺,袪痰,解毒生津等作用,有很高的营养价值,所以很多人它,做法也有很多。 现在呢,我给大家说一个用萝卜搭配鸡肉丸做的汤菜,老少皆宜,营养丰富,很受人喜欢。
(1)青萝卜或白萝卜半根擦丝先泡水,再控出备用;粉丝50克用温水泡10分钟备用;鸡胸肉300克剁成蓉放入盆中,加姜末3克,盐3克,料酒10克,蚝油10克,胡椒粉五香粉少许搅拌均匀,然后先加入少量水(也可用葱姜加水泡的葱姜水),顺一个方向搅打均匀后,放入一个鸡蛋清,继续搅打上劲后(这个过程需要四五分钟),放入5克干淀粉,搅打均匀备用。
(2)起锅烧油,放入葱姜末炒出香味,然后放入清水,小火,然后左手抓肉馅,在虎口处挤出肉丸,右手用勺子沾水把肉丸挖入锅内,肉丸全部下锅后,开大火,水开,撇去浮沫,放入萝卜丝,粉丝,加入盐和胡椒粉调味,水再开,稍微煮一会,粉丝煮软成熟,然后盛出到盆中,淋入香油即可,好吃好喝的萝卜肉丸汤就做好了,希望大家喜欢。
谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。
如果仅仅是说营养,个人首推羊肉炖萝卜!我认为是营养与味道最能完美搭配的一个组合了。
事实上现在已经3月份了,市场上的萝卜大多很老,有的萝卜是空心或者有很厚的皮,这个皮我们这边叫做布筋,不知道你们那叫什么?
其实萝卜是一种百搭蔬菜,它可以单独或炒或凉拌,也可以与各种肉类搭配炖出一锅清甜鲜香的萝卜某某汤。还可以做为红烧菜肴的配角出现在餐桌上面,比如萝卜烧牛肉,萝卜烧排骨,萝卜红烧肉,萝卜羊肉等等!值得一提的是烧羊肉是必放萝卜的!能去腥膻味!
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①:萝卜炖羊肉(清炖)。
做法:羊肉不需要焯水!清洗掉血水后滤干水分,锅烧热后下入植物油,干花椒姜片大葱与羊肉一起爆炒,羊肉变色后烹入料酒,之后盖上盖子焖上3分钟后加入几块陈皮,随后加入开水大火烧开熬至汤色雪白(大约时间90分钟),之后转中火,下入萝卜一起炖熟后调味即可!【清炖羊肉我个人是没有加香料的】
老人家说的一句话很有道理的叫冬吃萝卜夏吃姜,他们通过经验告诉我们萝卜是非常有营养的,萝卜跟什么搭配好呢?下面跟我的生活经验来说说:
1、萝卜[_a***_]汤,听说可以预防感冒,海带的营养渗透到萝卜里,汤变成淡紫色,好看又营养。
2、萝卜筒骨汤,非常有营养的,它把筒骨的营养全部吸收到萝卜里,大人小孩吃都非常好。
3、还有一种胡萝卜,可以跟腊肉小炒非常好吃,通过胡萝卜的甜味让腊肉更加美味,营养更加好。
4、萝卜还可以跟鱼搭配炖汤,也是一种非常美味的
总之萝卜是一种非常好的搭配素材,也是人必修要吃的一种蔬菜,单独切丝炒也很美味的。
萝卜全身都是宝!素有“冬吃萝卜夏吃姜,不看医生开药方”的美说!
萝卜顶部维生素c含量最多,宜于切丝,条,快速烹调,萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可做凉拌菜,萝卜从中端到尾端,含有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,削皮生吃,是糖尿病患者用来代替水果的上选。
【萝卜花甲汤】美味妙不可言!
【用料】:
花甲200克,萝卜200克,姜10克盐,胡椒粒,鸡精,香油各适量。
【做法】:
一,萝卜去蒂和皮切丝,姜去皮切丝,花甲洗净备用。
二,炒锅上火,加油烧热四成热,放入姜丝,胡椒粒炒香,放入萝卜丝略炒,盛出。
三,另起一锅,放入清水,姜片,胡椒粒,放入花甲一起煮,煮至花甲壳开,倒入萝卜丝,再煲约十分钟,调入盐,鸡精,淋入香油即可。
我们经常吃的蔬菜土豆、***、萝卜、西红柿和茄子,哪个营养价值最高?
就土豆、***、萝卜、西红柿和茄子来说,它们的营养价值都是各自不同的。而对于你的问题,我也只能就我个人的主观意志来说了。
对于我来说,我觉得在题主所列举的这几个蔬菜中,综合下来营养价值最高的应该就是西红柿了。
我们来看看其他几种蔬菜吧。在题主所说的几种蔬菜中,土豆的营养应该是最少的吧,经常吃土豆容易贫血,是减肥者喜爱的食物;***主要富含纤维素和维生素AC一类;萝卜通气、茄子软化血管。可以说,这几种蔬菜,每一个蔬菜都有它“偏科”的项目,但西红柿却和他们不一样。如果说那些蔬菜是班级中每个学科的课代表的话,那么西红柿便是班上的学习委员,每一门课都非常不错,每一种营养都很全面的。
根据营养专家们说,每天每个人只要食用50-100克的西红柿,就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要了。也就是说,一天一颗西红柿基本上就够了。
那么,西红柿有那些营养呢?我们一起来盘点一下吧。
首先,西红柿中含有的番茄素,有很好的抑制细菌的作用,也是爱美人士用来确保青春永驻的必要的一种物质。经常吃西红柿,可有效延缓皮肤衰老。
其次,西红柿中的苹果酸、柠檬酸等东西,可以有助于消化、调解肠胃的功能。尤其是现在正直夏日,正是很多人胃口不好的时候,简简单单的一份西红柿鸡蛋汤,就可以让人胃口大开。由此可见,西红柿的功效有多强大。
再次,西红柿中还含有丰富的维生素ABC以及胡萝卜素和钙磷钾等很多种微量元素,还含有一定量的蛋白质、纤维素等等。这些营养价值如何,相信不用我说,大家也都知道了。
到此,以上就是小编对于蔬菜营养组合的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜营养组合的3点解答对大家有用。