大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养坍塌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜营养坍塌的解答，让我们一起看看吧。
失传的营养学可信吗？
可信。
国内第一部营养医学专著，是营养医学创始人王涛博士写的，喜欢他的人很多，因为它走上健康之路的人更多。
王涛，日本东京大学医学博士后。男，汉族，1968年4月生，已婚，河北省三河市人。 从硕士说起，简历如下：
自1993年开始，先后在河北医科大学临床医疗系攻读医学硕士学位，专业选的是男性学：在河北医科大学工作进行专业病理学研究。
从2004年起，在河北医科大学从事病理教学和诊断工作，并担任教研室副主任；2005年10月至今，经营自己的医学事业——绿洲健康俱乐部。
他曾应邀在全国各地进行健康讲座，好评如潮；为数千人进行健康评估、健康管理和疾病治疗，并作为主要讲师举办了一系列高级营养师培训。
失传的营养学可信，这部书稿，看是专业的医学论著，可它却通俗易懂；说它是科普著作，它又有很好的医学论说与证明，还有方法与实证。因为只有获取足够的营养，才能补充人体消耗，同时自行修复人体损伤。如果把人体比作一座大楼，营养素就是组成大楼的砖。缺失太多就会倒塌。
1 可信。
2 失传的营养学主要指的是传统的食物营养学，它研究的是食物所含的营养成分对人体的影响。
虽然现代营养学在某些方面取代了传统营养学，但传统营养学的一些结论仍然是可信的，比如“早餐要吃好，晚餐要吃少”等观点。
3 在当今对营养学的研究中，传统营养学仍然发挥着重要的作用，成为了现代营养学的基础之一。
因此，失传的营养学仍然值得我们学习和借鉴。
1 失传的营养学并不可信。
2 在过去的营养学中，存在一些错误的观念和推断，例如认为脂肪摄入量越多越好，忽略了各种营养素之间的平衡和比例的重要性，导致了一些营养相关疾病的发生。
随着现代营养学的发展，这些错误被逐渐纠正了。
3 现代营养学已经有了更加科学和全面的认识和研究，例如推荐膳食指南和营养平衡餐，这些已经得到了广泛的认可和应用，因此，我们应该更加信任现代营养学的研究成果，而非失传的营养学。
1 失传的营养学不可信。
2 营养学是一门不断发展的学科，失传的营养学可能已经过时或缺乏科学根据，不足以支持有效的营养健康。
3 现代营养学已经取得了很多重要成果，如与人体基因、身体组成、疾病和健康的联系等等。
我们应该关注最新的营养科学研究成果，并在实践中逐步改善自己的营养健康习惯。
抗衰不能停，胶原蛋白为何会流失？
即使是家庭主妇，也不能太过放纵自己，不然长期的家务，加上油烟的“熏陶”，迟早会变成男人口中的“黄脸婆”，叶一茜从容地说道：“敷面膜其实对于保养来说，并没有太大的用处，面膜只是一个辅佐产品，它并不含有人体所需的弹性蛋白，最多是补充一些胶原蛋白和营养水分，所以敷再多的面膜也挽救不了脸上已经流失的弹性蛋白”。
人体每日需从饮食中补充5000mg以上胶原蛋白，才能达到维持身体正常生理机能平衡的状态，体内如果缺失弹性蛋白，肌肤就会失去弹性，举个栗子：我们按压面部皮肤，皮肤会重新回弹到之前的样子，是因为皮肤中含有弹性蛋白，但如果是老人面部那种干瘪的皮肤，弹性蛋白绝大部分已经流失了，很难拥有弹性，所以老人的皮肤会下垂或者布满皱纹，缺失了弹性，那么便与“年轻”这个词毫无瓜葛。
那么，什么是弹性蛋白？
如果把我们的皮肤比作是一栋大楼，那么弹性蛋白就是钢筋，而胶原蛋白则是水泥，二者是皮肤的重要结构蛋白，共同维持皮肤正常的结构和功能，缺一不可，若是一栋大楼没有了钢筋或水泥，坍塌是迟早的事情，好比我们的皮肤一般，则会变得满面皱纹。
那么当下有什么产品可以补充弹性蛋白？
到此，以上就是小编对于蔬菜营养坍塌的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养坍塌的2点解答对大家有用。
