大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜和主食热量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜和主食热量的解答，让我们一起看看吧。
一道菜，肉和菜的热量一样吗？
肉的热量比菜高 因为新鲜的肉本身热量就高点，100克140卡以上 而新鲜蔬菜一般100克15~80卡之间 炒熟后，经过高温、加入油盐调料等，肉的热量会比新鲜高出20多卡，蔬菜也是 一般一盘肉丝炒菜（任意蔬菜）的100克约95~140卡之间
一千卡的热量相当于多少食物？
相当于4碗米饭。
蔬菜类是500克，也就是一斤的蔬菜;奶类大概是130ml左右;鸡蛋为一个，50克左右;肉类大概是50克左右，也就是一两肉;豆类大概是25克的黄豆、黑豆、100克的豆腐，或者300-400ml的豆浆;水果为200克，算作一份。
据说吃米饭比吃菜更容易发胖，是这样吗？
吃米饭比吃菜更容易发胖，并不是这样。
发胖的原因
发胖的原因是饮食摄入热量超过消耗热量，多余的热量转化为脂肪囤积体内。跟吃不吃米饭没有必然联系。
100克米饭的热量约116千卡，比大部分肉类都要低，甚至比大部分豆制品热量也要低，甚至对于一些高油脂的蔬菜而言，米饭的热量也要低一些。
如果只吃菜，热量超标，一样会发胖。
减肥为何不建议吃米饭
米饭的血糖生成指数较高，进食后容易导致血糖剧烈波动，增加胰岛素的分泌，很容易出现饥饿感，有可能增加额外的进食导致热量超标。
胰岛素会抑制脂肪细胞合成，不利于减肥和保持体重。
大量吃米饭，会导致糖原增加，使体内水分增加，不利于减重。
如何选择主食
血糖生成指数较低的食物，膳食纤维丰富的主食，更适合用来保持身材。如燕麦，藜麦，绿豆，荞麦，山药，土豆，红薯等。但是有些粗粮热量较高，也需要控制好总的摄入量，否则一样有长胖风险。
吃米饭确实比吃菜更加容易发胖。
1、米饭的热量约为116千卡/100g，而大多数的蔬菜热量都在50千卡/100g以下。
尤其是很多叶子菜，热量更是低于35千卡/100g。
3、绝大多数的蔬菜都是低—中GI食物，而米饭是高GI食物。
GI值越低，消化时间就越长，饱腹感也越强，并且对血糖和胰岛素的影响下，不容易生成脂肪。
4、米饭中的碳水化物要比蔬菜的碳水化合物的含量高很多。碳水化合物含量越高的食物，吃到肚子里携带的水分就会越多，体重增长的也就越明显。
这些因素综合下来，米饭要比蔬菜更容易导致热量超标，也更容易生成脂肪。
1、上面所说的蔬菜不包括土豆、薯类、玉米、芋头、板栗、山药这些高碳水化合物的蔬菜。
减肥的时候，我们应该把它们归到主食类，可以同等体积的替代米饭。
两种食物之间，不能这么比较！
就算同等重量的米饭的热量比蔬菜高的多，你也不可能不吃米饭（主食）。
米饭（主食）和蔬菜都是人必须的饮食。
就像，老师和医生哪个学问高？
只能理解，教授比助教学问高；主任比医师学问高。而老师和医生都是社会不可或缺的职业。
减肥，关键之一是吃什么、不吃什么：
吃：一日三餐，每餐有主食、蔬菜和蛋白质；
减肥，关键之二是热量控制：
找个饮食管理软件，每日记录饮食是唯一的办法。其他人说什么都只能如“管中窥豹”。
谢邀！米饭的碳水化合物比蔬菜高，大多数蔬菜是属于低卡食物。人的发胖是由于体内摄入过多的碳水化合物，超过人体消耗的热量积聚而引起。自然少吃高碳食物，多吃低碳食物有助于减肥。
米饭是主食是属于碳水化合物食物。每天适量的主食，维持一天热量/能量付出还是需要的，每个人的需要量不一样，只要不超过自己的量，也不会发胖。
发胖原因很多，因人而异，但大多数与饮食不当有关。特别是一种看不见或忽视的食物/零食，其热量很高。例如，大多数的零食和糕点含糖，含油，含反式脂肪，含盐很高，这些美味食物充塞中国市场，从每日的葱油饼、油条、糯米团/糕，到节日的粽子、月饼、蛋糕、汤圆....。这些相信大多数人都喜欢；还有各种软饮料，不同风味的汽水、可乐、苏打水，能量饮料和各种果汁。普通汽水中的糖分很高，没有其他营养成分。 苏打水通常被称为液态糖果。各种味道的棒冰是冰糖。
所谓的“能量饮料”中添加的糖，咖啡因，其他***和添加剂含量很高。 声称这些饮料可以提高长期能量和效能，但科学研究并不支持这一理论。即使100％果汁未添加糖，但天然果汁中的糖含量也很高。 一块完整的水果可以提供更多的纤维，减少饥饿感。 但一瓶20盎司的橙汁具有280卡路里的热量-就像吃四个中等大小的橙子一样！那么对于添加糖的所谓果汁，其糖分还能少吗？还有咖啡饮品，甜和混合咖啡饮料就像甜点。 它们通常富含脂肪和糖。含酒精的饮料，酒精含有大量卡[_a***_]。 其混合饮料中的糖分也很高。
以上这些平时生活中的零食，不时在不知不觉中增加我们的热量摄入。因此，有些人虽吃饭不多，但是仍然增加体重。
膳食纤维不被人体直接吸收，而米饭可以转换成脂肪，要想瘦必须米饭加蔬菜，单纯蔬菜容易营养不良，蔬菜中的维生素被高热惊厥，所以基本炒熟的营养价值都不高，生吃又不卫生，所以只能额外补充膳食纤维益生元，米饭吃也不怕胖！
到此，以上就是小编对于蔬菜和主食热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜和主食热量的3点解答对大家有用。
