大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建水的蔬菜品种的问题，于是小编就整理了5个相关介绍建水的蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
建水的特产是什？
1、建水洋葱
建水洋葱以规模大、连片种植、质地细腻、香味浓郁、口感好而出名，是建水外销量最大的大宗蔬菜，甚至可远销至日本、韩国及东南亚等国际市场。
2、建水黄褐鸭
建水黄褐鸭是建水县的地方良鸭种，具有蛋肉兼用、体重大、适应性强、耐粗饲、觅食能力强、抗病力强等特性。
3、建水紫陶
建水紫陶为中国四大名陶之一，泛指各类红色、棕红色陶土烧制而成的无釉陶器。2008年，建水紫陶烧制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
4、建水酸石榴
建水酸石榴是建水最具特色的地方名特果种，在全国具有独特性。其口感酸甜爽口，且富含多种营养元素，既是较好的鲜食品种，又是较好的加工品种。
糯米揣莲藕又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥***，为藕中之上品。
12月上市的云南菜有哪些品种？
云南的气候是温暖的，四季都有新鲜蔬菜上市！在12月份，比较常见的新鲜蔬菜如下：澄江的莲藕、茨菰、儿菜、胡萝卜、白萝卜、山药、青菜、青蒜、莴笋、小苦菜、藜蒿、香菜、菠菜、芋头、大白菜、豌豆、青蚕豆、蒜薹、建水红薯、豌豆尖、小白菜、大苦菜、南瓜、昭通天麻、六街荷兰豆！云南的蔬菜很多！
：云南春卷、彝乡锅仔、酿雪梨、沙爹鲜鱿、烧云腿、 过桥米线、腾冲坛子鸡、虎掌金丝面、什锦凉米线 、炸洋葱、砂锅焖狗肉、三七汽锅鸡、鳝鱼凉米线、三丝干巴菌、丽江粑粑、滇味炒面 、竹筒鸡等。
云南菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。上市的菜蔬菜比较多！
云南那里有洋葱？
华宁洋葱是云南省玉溪市华宁县的特产，宁州街道、青龙镇种植的洋葱主要是紫皮洋葱，盘溪镇种植的洋葱是白皮洋葱。
建水洋葱是云南省红河州建水县的特产。建水县洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，是建水外销量最大的大宗蔬菜，主要销往东北三省和华北各地。
1. 有。
2. 云南是中国的一个省份，气候温暖湿润，适宜种植洋葱。
同时，云南也是中国的重要农产品生产区之一，洋葱是其中之一。
3. 除了云南，中国其他地区也有种植洋葱的产地，如山东、河北等地。
洋葱是一种常见的蔬菜，可以在各地的超市、菜市场等地购买到。
建水炊锅哪家好吃？
建水炊锅是云南建水的特色美食之一，选择好吃的炊锅需要考虑食材、口感、价格等因素。在建水，被誉为最好吃的炊锅店是“七彩炊锅”，店内提供多种海鲜、肉类、蔬菜等食材，味道鲜美，口感清爽，价格也相对实惠。此外，建水还有其他知名炊锅店，如“小苏记炊锅”、“青年炊锅”等。总之，选择建水炊锅店需要看个人口味和预算，但在七彩炊锅品尝建水炊锅是不会让你失望的。
建水臭豆腐，做法？
1、豆腐切块，沥干水份，如果放在厨房窗台，自然风也可以。将干净的稻秸秆平铺在竹箩筐底层。
2、豆腐是黄豆发酵的。但是需要先把黄豆泡发，再用石磨把它磨成豆浆，最后再有一系列其他的工艺，才得到豆腐的，它的制作过程会有一点麻烦，并不是直接把黄豆发酵就得到豆腐了。
3、老豆腐、毛霉菌、凉开水、小碗、蒸锅步骤一：准备两块老豆腐，大约重二斤左右。毛霉菌四克，凉开水四十毫升，蒸锅和蒸屉彻底清洗干净。如果老豆腐水分比较大，先把豆腐放进沥水篮里沥干水分再开始制作。
4、准备发酵用料。如果用豆腐来发酵，需要先压碎。发酵原料拌匀，放在一个密闭的容器内密闭，然后就让它发酵2-3天吧。一天以后的发酵原料是这个样子。我这里室温大概15-20度，第三天就基本好了。
到此，以上就是小编对于建水的蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于建水的蔬菜品种的5点解答对大家有用。
