大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜肉圆做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜肉圆做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米蔬菜肉丸的做法？
3.将切好的肉加入盐，生抽用筷子顺时针搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
5.用手将肉挤成肉丸，摆放在盘子上
6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
1. 准备食材：玉米粒60克、西兰花40克、奶酪碎15克、普通面粉25克、牛肉丸4颗、鸡蛋1个。
2. 水开后放入牛肉丸，煮至熟透。
3. 煮熟的牛肉丸切成小块。
4. 西兰花焯水切碎。
5. 玉米粒中放入切好的西兰花、牛肉丸，再撒入一把芝士碎。
6. 加入准备好的普通面粉并打入一个鸡蛋。
7. 将碗中所有食材搅拌均匀。
8. 锅中刷油，铺上一层玉米粒糊，用勺子抹平，开小火慢煎。
9. 一直煎到两面熟透就可以出锅啦。
10. 这样的小饼没有杂乱的香精调料味，凭借着食材散发的自然香味也很好吃。
青菜肉圆汤是怎么做的？
青菜肉圆汤是一道传统的中式菜肴,主要由青菜、猪肉、鸡蛋等食材组成,口感鲜美,营养丰富。
材料:
-青菜适量
-鸡蛋2个
-姜末适量
-葱末适量
-清水适量
1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、胡椒粉和少量淀粉，搅拌均匀后加入一个鸡蛋，继续搅拌至肉馅有些粘稠。
2. 在碗中加入清水，将肉馅捏成大小均匀的圆球，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中加入适量的食用油，烧至五成热，放入葱姜末爆香。
4. 加入清水，烧开后放入焯好水的肉圆，煮至肉圆变色后加入适量盐和胡椒粉调味。
5. 最后加入青菜，煮至青菜熟软即可出锅。
注意事项：
1. 肉圆的大小应该根据个人口味和需求进行调整；
2. 煮菜时不要加太多水，否则会影响肉圆的口感。
青菜肉圆汤的做法步骤
1
肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味
2
锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中
3
全部弄好后，盖上盖子烧开
准备材料：
前腿肉200g，小青菜100g，葱，姜适量，盐2g，糖少许，芡粉一勺，鸡蛋半个，料酒一勺，胡椒粉适量
做法
1.肉剁成肉末，葱姜也剁成末，青菜洗净
2.肉末里加料酒，盐，糖，半个鸡蛋，一勺芡粉，胡椒粉用筷子顺一个方向搅拌起劲，搅拌好备用
3.汤锅内水烧开，用小勺挖肉末成圆形下锅内，全部肉圆完成以后加锅盖等水烧开肉圆熟后加青菜烧开，加盐调味即可
青菜烧肉丸做法？
1、食材：猪肉，豆腐，鸡蛋，葱末，姜末，大蒜，盐，胡椒粉，十三香，耗油，生抽，淀粉，干辣椒，豆瓣酱，香菇酱。
2、首先准备猪肉，剁成陷，放入碗中。
3、加入切好的豆腐末，打入两个鸡蛋，放入葱末，姜末，一勺盐，一勺十三香，少量胡椒粉，一点耗油。
4、在加入一把淀粉，用力搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，团成丸子。
6、五成油温下锅炸，炸至金黄控油捞出。
7、锅留下底油，加入干辣椒，豆瓣酱，香菇酱。葱姜蒜爆香。再加入一勺生抽。翻炒。
8、锅加水，下入炸好的丸子，煮20分钟。装盘。
9、面粉加水做成水淀粉，倒入汤汁中，拌匀。
10、汤汁淋到丸子上，ok了。
到此，以上就是小编对于蔬菜肉圆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜肉圆做法的3点解答对大家有用。
