蔬菜羹的做法大全,蔬菜羹的做法大全图片窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜羹的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜羹的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 八种蔬菜羹正宗做法？
2. 芋艿青菜羹的做法？
3. 芋头青菜羹正宗做法？
4. 青菜羹怎么做？

八种蔬菜羹正宗做法？

食材：嫩豆腐、芹菜、莲藕、香菇、生姜做法：

1、莲藕、胡萝卜洗净祛皮，刨碎

2、生姜切片拍碎切成末，剁得越碎越好

3、香菇洗净切成细丝，芹菜洗净剁碎

4、豆腐切碎，放入凉水中

5、热锅倒入热水，下入姜末、香菇丝

6、在锅内放入胡萝卜碎、莲藕碎，加少许盐

7、搅匀滴入适量生抽

8、下入豆腐，一边搅拌一边倒入水淀粉，让汤汁变粘稠一点

9、最后放入芹菜碎，搅匀煮一分钟出锅

食材清单：

黄瓜丁 50g 、香菇 2只 、胡萝卜50g 、 菜花 150g 、玉米粒 20g 、 青豆 20g 、火腿 半根 、海带 20g、虾 2只

烹饪步骤

步骤1.各种蔬菜切小丁 

步骤2.水坐开后将蔬菜丁 火腿 虾仁一起放入 煮熟之后 放入面糊使得汤汁变得粘稠。

步骤3.再加入盐 少量白胡椒 香油就完工啦

芋艿青菜羹的做法？

芋艿青菜羹是一道简单而美味的菜肴，以下是制作步骤：

所需材料：

- 芋艿：300克

- 青菜：适量

- 鸡肉或猪肉：150克（可选）

- 葱姜蒜：适量

- 鸡精或盐：适量

- 水淀粉：适量

步骤：

1. 准备好所有食材。将芋艿削皮，切成小块。如果使用鸡肉或猪肉，也切成小块备用。将青菜洗净切段备用。

芋头青菜羹正宗做法？

1、先把芋头洗净蒸熟，剥皮，用勺子压成芋泥，喜欢吃颗粒的就不要压太碎。

2、锅中加入少许食用油，油热倒入番茄丁炒至变软出汁，倒入芋泥，加适量清水，搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。

3、放入盐、胡椒粉搅拌均匀，再加入青菜丝，烫1分钟左右，就可以出锅了。

4、出锅后可以根据个人喜好，加一点香油。芋头羹越凉越稠，放久了就像固体一样。

这样做出来的番茄芋头青菜羹，香浓开胃，低脂饱腹，好吃。也可以多加一点水，用来煮面条，也特别好吃。

青菜羹怎么做？

1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；

2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。

3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了

1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。

2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。

4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。

5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。

这个是这样的，可以加一些豆腐胡萝卜丝一起做，青菜切丝，豆腐切小粒，胡萝卜切丝，下锅先出水，锅里放水500克左右或者是汤 ，加少许盐，味精烧开后，加入青菜 豆腐胡萝卜，再次烧开后，勾少许玉米淀粉，成糊状，淋少许麻油。就可以了

到此，以上就是小编对于蔬菜羹的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜羹的做法大全的4点解答对大家有用。

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