大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉条蔬菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍粉条蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。
粉条菜教程?
食材:
带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
做法步骤:
1.将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金***,倒入漏勺,控净油分。
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
东郭粉条菜做法?
北方人特别爱吃的一种主食。最好是用五花肉,比较香。不过我们只吃瘦肉,所以放的是瘦
食材清单加入***购清单
粉条 250g 、 白菜 一颗 、 瘦肉 五块钱 、 香菜 几根 、 葱姜蒜 适量 、 花椒 七八粒 、 八角(大料) 两个 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 酱油 适量 、 生粉 适量 、 香油 少量 、 醋 适量
烹饪步骤
步骤1
准备工作。***竖切,切条。瘦肉切小块。葱姜蒜切碎。粉条洗好。香菜洗干净,切好。
步骤2
四川粉条菜家常做法?
准备好材料:酥肉,丸子适量;大***用切大块儿;粉条洗净(不用泡);西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。
2.炒锅坐油,放入花椒,八角炒爆香。
3.放入葱、姜、蒜爆香。
4.放入大***翻炒。
5.大***稍软时,放入西红柿炒匀。
6.西红柿有点出水时,加入番茄酱再一起翻炒。
8.注入高汤或水。量以刚没过菜或稍多为好。
9.锅开后,放入酥肉、丸子、粉条。大火烧开转小火炖至粉条软熟。
10.快出锅时加盐、胡椒粉调味。(也可用汤料,注意不要过咸。)
北瓜粉条菜的做法?
1、配方:北瓜100g,粉条300g,油菜4颗,食用盐适量,葱适量,食用油适量,香油适量,花椒10颗左右。
2、锅烧热 倒入适量茶籽油。
3、放入10来粒花椒呛香。
4、放入葱丝蒜片呛香。
5、倒入北瓜块翻炒,北瓜不能切片要切的厚些的块,如果太薄了煮面的时候会散掉.翻炒。
6、加入适量水,烧开。
7、加入粉条和适量食盐。
8、粉条熟前放入油菜。
9、点入适量香油。
10、搅拌均匀即可。
西葫芦500g
辅料
猪肉200g番茄酱1个豆瓣酱适量黑木耳适量食盐适量酱油适量香菜适量海带适量粉条(干)适量调和油适量姜适量葱适量醋适量芝麻油适量味精适量水适量
步骤1
北瓜,肉、西红柿、香菜、洗净,木耳用凉水泡入碗中
步骤2
北瓜和肉切薄片,西红柿切小块备好
步骤3
炒锅油烧热后,放入小花椒和大茴香微炸
步骤4
豆腐粉条菜怎么做?
【具体做法】
1,准备一小把粉条,提前20分钟用温水泡软。不需要完全泡发,只要将其泡至弯曲即可。
2、老豆腐一块,切成厚片
3、小***洗净,沥干水分后切成小段。猪肉少许,切成薄片。
4、热锅倒入少许油,油热后放入豆腐块,中小火将豆腐煎至表面金黄,然后盛出备用。
5、锅中再次倒入少许油,放入姜丝和葱碎,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加些辣椒一起炒香,味道会更好。
6、加半勺老抽,一勺生抽,继续小火炒出酱香味。
7、加入适量清水,大火煮开后倒入煎好的豆腐块,盖上锅盖,中火炖5分钟将豆腐炖至入味。
8、接下来放入粉条和小***,大火翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于粉条蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉条蔬菜做法的5点解答对大家有用。