大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉条做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜粉条做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜炖粉条的家常做法?
青菜 (200g)、粉条 (100g)、盐 10g、花生油 10g、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、盐10克、生抽一勺
方法/步骤
1、食材准备好青菜摘干净,粉条泡发,花生油,生抽,葱丝,姜丝,鸡精,盐。
1
取适量的红薯粉放入盆中,倒入沸水浸泡三至五分钟,将粉条泡制柔软。
2
卷心菜清洗干净,改刀切成段备用;葱头剁碎;生姜切片;大蒜切片备。
3
热锅放油炒,油热后放入葱姜蒜和茴香、1勺豆豉汁,炒出香味,倒入卷心菜快速翻炒均匀,加入适量的冷水,大火煮开。
4
大火煮开后放入1勺盐,1勺鸡精,少许十三香,少许酱油,放入粉条,盖上盖子,炖煮5分。
5
1.准备好所需食材:青菜、粉条、盐、鸡粉和适量油。
2.将青菜洗净,撕成小朵。
3.将油烧热,放入青菜翻炒至变软。
4.加入适量盐和鸡粉翻炒均匀。
5.将粉条加入锅中,翻炒均匀。
6.加入适量水,一直炖到粉条变软。
7.加入适量盐,搅拌均匀即可出锅。
青菜粉条煮豆腐的做法?
小白菜粉条炖豆腐
【具体做法】
1,准备一小把粉条,提前20分钟用温水泡软。不需要完全泡发,只要将其泡至弯曲即可。
2,老豆腐一块,切成厚片。这里的豆腐最好用老豆腐,不容易碎,豆香味也更浓郁。
豆芽芹菜粉条的做法?
用料 芹菜1把 黄豆芽适量
粉条适量
芹菜黄豆芽炒粉条的做法步骤
1 粉条温水泡软
2 黄豆芽去根,香芹摘掉叶子切段
3 锅热放油,先下黄豆芽和香芹翻炒,再放粉条,加生抽、蚝油调味,粉条烧至透明软熟即可
材料:绿豆芽300克;胡萝卜一小段;香菇一个;小菠菜一把;植物油少许;蒜5瓣;生抽少许;白糖少许;盐少许;花椒10粒;香醋少许;白胡椒粉一点点;熟的白芝麻一点点;
做法:
1.绿豆芽去根洗净控水备用。
2.准备其余配料。小菠菜洗净。胡萝卜切丝。香菇切丝。
3.蒜拍碎切末。
粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;
2.豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;
3.豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,辣椒,拌匀;
4粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。
1,将买来的芹菜清洗干净,去掉叶子,只留茎,然后将芹菜切成三厘米左右的小段,备用。
2,将买来的牛肉清洗干净,切成小片,然后用油,生粉,鱼露,盐拌匀,腌制15分钟,备用。
3,准备适量的米粉,在锅里放入适量的水带水开了以后将米粉放入锅中煮熟,然后捞出滤干水分,备用。
4,在锅里放入适量的油,待油热以后放入腌制好的牛肉不断翻炒,炒至牛肉五成熟。
5,往锅里加入切好的.芹菜与牛肉一起翻炒,然后再加入豆芽,与牛肉和青菜一起翻炒 。
6,将之前虑干水分的米粉加入锅中,然后倒入适量的酱油不断的翻炒,再加入少量的鸡精和蚝油不断的翻炒
到此,以上就是小编对于蔬菜粉条做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉条做法的3点解答对大家有用。