大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菏泽蔬菜价格表茄子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菏泽蔬菜价格表茄子的解答，让我们一起看看吧。
菏泽茄子做法？
茄子做法有很多种，以下是菏泽茄子的一种常见做法：糖醋茄子。
材料：
- 茄子 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 1个
- 糖醋汁 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
首先要选新鲜的茄子， 最好是细长的那种。 洗净之后切成五毫米左右的厚片， 然后放在电饼铛上按烧烤键煎至两面金黄 ，上面再撒上食盐和孜然 非常美味的烧烤味茄子就完成了。 非常好吃 ，全家老小都适合。 有时间的家人可以做一做， 我家孩子一次都能干掉满满的一大盘。
菏泽茄子咸饭的做法？
我是菏泽的，我妈妈做的煎茄子挺好吃的，把茄子切成条，裹上面粉，放到油锅里炸一下，然后捞出，锅里添上水，烧滚后，加入炸好的茄子，倒入醋，生抽，撒一些盐，等到锅滚以后，加入少于鸡精，撒上香油，香喷喷，酸酸的，超级好吃，每次我妈妈做，我都能吃一大碗，哈哈，不说啦，家里还有两个茄子，中午让我妈妈去做。我又有口福咯。
老上海有一道饭，叫咸酸饭，也叫菜饭，通常是用咸肉+上海青焖炒而成的饭。
1.准备食材，米洗净，放入电饭锅。
2.茄子切滚刀块，咸肉切小粒，丰富口感的话可以再加另一种肉类，我这里用了昨晚吃剩的烤鸭。
3.加一点油 将咸肉煸炒至金黄出油。
4.加茄子翻炒 加盐、味精、糖。
6.等米好了，加入米饭就能出锅啦~
菏泽名吃(小吃)？
我老家离菏泽不太远，针对菏泽小吃给出你以下推荐：
1、单县羊肉汤：其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，深受菏泽当地人民的喜欢；
2、黄河鲤鱼：凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜，经高级名厨之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，为菏泽名吃之一；
3、水煎包：其状扁圆，上下呈金***，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品；
4、壮馍：郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎 制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味；
5、曹州烧饼：其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口；
6、曹县烧牛肉：以黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
以上是我对菏泽名小吃的回答，希望对你有所帮助！
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