大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普宁蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普宁蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
普宁本地菜最出名的餐厅？
普宁本地菜有许多著名的餐厅，但其中最出名的应该是“普陀楼”餐厅。该餐厅位于普宁市区，气氛宜人，环境干净舒适，是品尝当地美食的绝佳选择。该餐厅的招牌菜有普宁鸭脚、仙丝活海蛎等特色菜品，口感鲜美，且做法纯正。除此之外，餐厅还提供各种当地土特产的小吃，如普宁肉脯、吊脚鱼干等，都是不容错过的美食。整个餐厅的服务水平也非常高，让人感到宾至如归，深受人们的喜爱和推崇。
普宁豆酱十大名菜？
1、豆酱鸡
此菜为广州八大名鸡之一，八大名鸡指大同脆皮鸡。伴溪香液鸡、北园花雕鸡、广州文昌鸡、***茶香鸡、东江盐鸡、利口福口福鸡、南园豆酱鸡。
2、“狮头”油甘
油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细。
3、里湖凉果
里湖镇凉果生产有悠久的历史。近年来，该镇依靠本地***和基础优势，致力发展凉果加工业。目前，全镇有凉果企业100多家，1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”，以此为中轴，辐射全镇。
霸王鲳的做法？
主料：鲳鱼500g
辅料
步骤1
鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟
步骤2
芹菜洗净切段
步骤3
炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄
步骤4
干黄菜的家常做法？
1.用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。
2.将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。
3.锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。
4.锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色后,放入木耳片和黄花段翻炒几下。
2.肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。
4.锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。
5.下入肉丝翻炒变色，放入木耳和黄花菜煸炒。
6.淋少许生抽、料酒、白糖、盐调味。糖主要起到提鲜的作用，不需要加很多，不加也行。
7.淋入少许水淀粉，翻炒均匀。
8.关火，加入少许鸡精，拌匀即可。
食材用料：
通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。
做法步骤：
（1）准备好所有食材：
（2）药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。
（3）取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-1.5小时。
（4）撇油，加盐少许（亦可不加）。
主料：
新鲜的黄花菜适量
辅料：
水适量
做法：
1. 新鲜的黄花菜，清洗干净。
2. 烧水，水开后下黄花菜焯水一分钟。
3. 捞出，放入凉水中。
4. 自然冷却后，捞出，挤干水分，均匀的铺开在簸箕上。
5. 放在大太阳下晒2-3天，（晚上要拿进来哦）。
干黄菜是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一种简单易学的家常做法：
材料：
- 干黄菜 100 克
- 肉末 150 克
- 青蒜 适量
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
到此，以上就是小编对于普宁蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于普宁蔬菜做法的4点解答对大家有用。
