大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜素餐做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜素餐做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜饼做法？
1、芹菜饼：
先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
2、香菇饼：
香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下；热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热；将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。
香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金***即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。
4、豌豆饼：
食材
西葫（皮120克左右） 1个 、 土豆 100克 、 淀粉 3汤匙 、 白糖 0.5汤匙 、 盐 1茶匙
做法
步骤1/7
准备好食材，土豆，西葫
步骤2/7
用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。
步骤3/7
步骤4/7
蔬菜饼的做法
1.面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个
2.大头菜三片，胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1，大头菜可以多放些，胡萝卜，黄瓜，葱适量就可以，葱可以换圆葱，味道会更好
3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里，带上一次性手套，直接用手抓拌，一边加水，少加水，勤加水，调成糊状，醒5分钟
4.汤勺，一汤勺一个饼，或者两汤勺一个饼，饼大小自己做主
蔬菜饼是一道美味可口的素食小吃，做法如下：首先需要准备好蔬菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材。将蔬菜切成小块备用。将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合均匀，加入适量的清水搅拌成面糊。
接着将蔬菜放入面糊中，拌匀后放入平底锅中煎熟即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱花等调料，增加风味。此外，蔬菜饼还可以加入豆腐、豆芽等材料，制作出更加丰富的口感。蔬菜饼口感松软、味道鲜美，是一道非常适合早餐或下午茶食用的小吃。
蔬菜饼的做法步骤
步骤 1蔬菜擦成丝放入，盐五香粉准备一点点步骤2先倒入油搅拌一下锁住水分，在后再加入两个鸡蛋搅拌，放入适量的盐和五香粉，五香粉也可用，十三香或者不用
步骤 3倒入面粉，我用的是全麦，放一点淀粉。
步骤 4下平底锅或者电饼档刷油，摊成小饼子
步骤 5两面煎至金黄就可以出锅了
儿童素食营养餐做法？
准备食材：山药适量、红萝卜适量、蘑菇3朵、鸡蛋3个、青菜一颗。
详细做法：
1、山药去皮洗干净，用刀拍扁剁碎待用。
2、红萝卜去皮洗干净切粒，蘑菇洗干净切粒，青菜洗干净切段待用。
1
2
炒锅入油烧热，先将香菇丝爆香，再下高丽菜丝、红萝卜丝炒软。
3
4
等待馅料冷却后，再包进春卷皮，封口沾面糊黏上卷起。
5
将包好春卷入油锅炸至金***即可起锅。
蛋炒素做法？
1
准备食材，将新鲜的鸡蛋准备好，待用，看着就很可爱啊
2
热锅中倒油，将搅拌好的鸡蛋液入锅，慢慢成形，用筷子搅拌
3
看着鸡蛋液快速膨胀的样子真的很可爱啊，可以不用急着放调料
4
当鸡蛋液中间的***液体也慢慢快膨胀的时候，就可以用筷子搅拌了
5
快速搅拌均匀，不要糊锅了，可以加一点点水，放盐等调料
到此，以上就是小编对于蔬菜素餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜素餐做法的3点解答对大家有用。
