大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正确蔬菜做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍正确蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
西红柿究竟是蔬菜呢还是水果呢？理由是什么？
1，西红柿是人们非常喜欢的果蔬，但还是有许多人尚不知道西红柿到底是蔬菜还是水果?让人一头雾水。
2，西红柿是来到中国后起的新名词，因是从国外引近来的，国人称外为“番”，比如称“番薯”，“番椒”等。
西红柿刚引进来时在水果类沒有定论，在蔬菜类也沒被接纳，终究是外来物种，不知经过了多少年终于有了微词，被先贤摸棱两可的确定为“茄果类”，即是水果，又是蔬菜，简称为“果蔬”，小名为“番茄”，“洋柿子”，大名统称：西红柿”。
谢邀。西红柿到底是水果还是蔬菜？西红柿到底归属哪类？我来回答：西红柿属茄科，为一年生的蔬菜。因其酸甜可口，健胃消食，维生素c含量高，深受老百姓喜爱。日常生活中，我们歺桌上不乏西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，西红柿炒茄子，西红柿炒土豆，凉拌西红柿等美食。对于西红柿来说，你炒菜上歺桌就是蔬菜，你凉拌做沙拉就是水果。只要自己喜欢做喜欢吃，管它叫疏菜还是叫水果呢！哈哈哈。
我们都知道，西红柿是一年生草本植物，它的营养很丰富，营养价值也很高，富含维生素c，有很强的抗氧化、抗肿瘤、美容养颜，降血压等作用，它还含有丰富的番茄红素，有很好的保护血管的作用。作为水果，可以直接食用，作为蔬菜，凉拌、炒、煮、炖，可以有与多种蔬菜自由搭配。
那么西红柿究竟是属于蔬菜还是属于水果呢？吃了大半辈子西红柿，这道题真的把我难住了。
小时候在农村老家，每家院子里都有个小菜园，种上黄瓜，西红柿等时令瓜果，那时候条件困难，根本没有钱去买水果，西红柿酸酸甜甜就成了我们美味的水果。
长大后，生活条件逐渐提高，但是还是会经常生吃西红柿，童年的味道难以忘怀。
其实好多蔬菜都是可以生吃的，像萝卜、黄瓜，西红柿等等，我觉得能生吃的就是水果，能做菜用的就是蔬菜。硬要给西红柿分类的话，那么它还是属于蔬菜的范畴。因力它用来做菜的多。
生着吃西红柿要特别注意，别吃不熟的西红柿，不熟的西红柿含有毒素，会引起头晕、恶心等中毒症状，也别空腹生吃西红柿，会引起胃部不适，会引发胃痛。
别管它是蔬菜还是水果，只要有营养，吃就对了。
按照植物学，水果的定义是“植物的果实”。如果是这样，西红柿，还有辣椒、黄瓜、茄子等都要属于水果，但因为它们大多数时候需要煮熟才能吃，通常被当做蔬菜。
其实，水果和蔬菜的分类并没有太多科学道理，更多的是根据习惯而定。如果可以生吃、多肉多汁、包含植物的种子，就常被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用，包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃、不够甜的植物果实也被认为是蔬菜而非水果。
就西红柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的***，但因为人们常常用它炒菜（鸡蛋）就被当成了蔬菜。另一种番茄小西红柿，也就是圣女果，因为多被生吃就被划到了水果阵营。
根据美国最高***的裁决，西红柿属于蔬菜而不是水果。***源于美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用。
当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。进口商不服，在1887年将纽约港海关税收员爱德华·L·赫登告上法庭，要求返还被征收的税款。最后一路闹到了美国最高法庭，6年后法庭才做出最终裁定。判决西红柿是蔬菜的的理由还是人们通常对其烹饪食用，就日常吃法而言，西红柿更像蔬菜。
谢谢邀请。看了这道题，如果第三个是一定是西红柿🍅的话，那孩子就没有错，但是，这道题没有人告诉你它一定是西红柿🍅，也许是其它的水果。就像茄子🍆，有的茄子🍆长的跟鸭蛋一样，但它确确实实在茄秧上挂着，还有，有一次，有人给我几个特大的青枣，可是怎么看都不像枣，她说你猜这是什么水果，我说青沙果，她说不是，是大青枣。这道数学题就是考察一年级小学生会不会数数，所以，就拿它当成水果数就行了。
到此，以上就是小编对于正确蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正确蔬菜做法的1点解答对大家有用。
