大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜米线做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜米线做法的解答,让我们一起看看吧。
素炒米线正宗做法?
素炒米线的正宗做法是先将米线用清水泡软备用,然后准备好各种蔬菜,如胡萝卜丝、豆芽、青菜等。
接下来,将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
然后依次加入胡萝卜丝、豆芽和青菜翻炒均匀。
接着加入适量的盐、酱油和味精调味,再加入适量的清水煮开。
当水煮开后,将泡软的米线放入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至米线熟透即可。
最后,可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者香菜提味。
这样制作出来的素炒米线口感鲜嫩,营养丰富,是一道美味的素食料理。
除了上述的,也可以根据个人口味的喜好添加其他蔬菜或者配料,如香菇、豆腐等,增加口感和营养价值。
此外,炒米线还可以根据个人喜好加入适量的调味料,如酱油、辣椒酱等,调整味道。
总之,素炒米线是一道简单易做又美味可口的素食料理,适合各种人群食用。
做法
1. 米线下沸水看,再次煮开,放到漏盆里沥干。
2. 猪肉,胡萝卜,洋葱切丝;鸡蛋炒熟。
3. 热油,放入姜和蒜,红辣椒炒香,下肉丝,炒熟,放入配好的青菜,翻炒一分钟。
小米辣切段,大蒜切片,胡萝卜和西葫芦切丝。锅烧热,倒油,放入小米辣和大蒜爆香。
加入米线,用筷子翻炒2分钟左右。
加入胡萝卜丝和西葫芦丝,翻炒均匀,加入盐,糖和生抽,翻炒至熟即可。
素三鲜米线家常做法?
①青菜去老叶,取10~12厘米长段,洗净放入袋内加调料(A)拌匀,高火5分钟后,拿出排盘。
②草菇去蒂,大的切半,放入袋中加调料(C)拌匀,高火5分钟。
③金菇放入袋中加入调料(B)拌匀,高火5分钟。
④金菇和草菇再连袋高火2分钟,至熟后放于盘的两侧即可。
三鲜米线是一道美味的家常小吃,主要由米线、猪肉、虾仁和蛋皮等食材组成。以下是一种常见的三鲜米线做法:
所需材料:
1. 米线 200克
2. 猪肉 100克
3. 虾仁 100克
4. 蛋皮 50克
6. 香菜 适量(可选)
7. 香葱 适量(可选)
酸辣杂菜炒米线做法?
酸辣杂菜炒米线是一道口感非常好,适合夏天的美食,下面是一份简单易做的酸辣杂菜炒米线的做法:
所需食材:
- 米线 200g
- 豆腐干:2块
- 香菜:适量
- 胡萝卜:适量
- 黄瓜:适量
- 青椒:1个
步骤 1
粉丝掰小段泡成软软的,大概15到20分钟吧
步骤 2
准备好材料,这些配料,家里有什么放什么就好了。其实最好是放洋葱和芹菜,更好吃,家里木有芹菜,我就放了颗香菜。如果放了芹菜可以不放香菜。放点葱。
步骤 3
热锅倒油,下鸡蛋,用筷子打碎,然后盛出备用(我懒得盛了,嗯)。
食速米线做法?
把买回来的米线用水泡软撕开,鹌鹑蛋提前煮熟备用,烧一锅清水,水开之后,下米线和各种丸儿耐煮的,我放了点玉米,干豆腐。
2~3分钟之后再加入青菜和豆芽,青菜煮软变色后加入酱包和油包。喜欢吃辣的可以加入辣椒油,加入提前煮好的鹌鹑蛋,关火出锅装碗准备开吃
三鲜米线最正宗的做法?
米线适量、绿豆芽适量、香菜3根、榨菜适量、海带适量、青菜适量、豆腐皮适量、食盐少许、生抽少许、胡椒粉适量、豆鼓辣酱少许、青花椒2个、鸡精少许、米醋适量、辣椒粉适量
做法步骤:
1、将青花椒干炒至变黄变脆,放凉后碾成末放在碗中备用。在锅中放油,等油热后加入辣椒粉、胡椒粉、白芝麻和青花椒粉,炒制大约一分钟即成辣椒油。将其倒入大碗中,加入米醋、鸡精、生抽和食盐拌匀。
2、将米线和绿豆芽、海带、青菜和豆腐皮丝放到热水中煮熟,可以根据个人口味放入青菜,金针菇,土豆等一起煮。煮熟后把米线捞在大碗中,海带、豆腐皮丝和豆芽、青菜放在一边,加入适量的汤。
3、最后撒上香菜、榨菜,拌匀,一碗热气腾腾的美味麻辣米线就完成可以享用啦。
到此,以上就是小编对于蔬菜米线做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜米线做法的5点解答对大家有用。