大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养水蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养水蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
无土栽培蔬菜，用的水是自来水还是要特殊添加什么呢？
大家好，对于无土栽培蔬菜我想很多人应该有听过，有吃过没吃过很多人不得而知，不是专业人士不一定所有人能辨别出来，其实它的口感、营养含量、及外观卖相如何关键在于调配的水培液，那么水培液如何配置、溶液里所需的矿物质含量又是多少？
1.主要有：硝酸钙、硝酸钾、硝酸、硫酸镁、硅酸钾、磷酸二氧钾。
2. 微肥有：螯合铁、硼酸钠、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、钼酸铵。
当然现在水培蔬菜可以培养多样的品种，如生菜、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、大叶芥菜、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。
不同的品种培养的溶液是不一样，植物所必须的矿质营养有十几种，但是碳元素是要靠叶片吸收的，其他营养都是由根系吸收，这样以便植物根系对矿质营养吸收充分。
水源的选用
进行无土栽培生产之前，必须严格注意，要先对当地的水质进行分析检验，以确定所选用的水源是否适宜。如ph值，重金属含量，看看水质能否达到国家环保局颁布的《农田灌溉水质标准GB5084-85》的标准，以我们老家来说地质是属石灰岩，这样的水多为硬水，为了节约成本，所以只要能水纯净，无被污染过可以***用河水。若用自来水的话，一个要注意含有氯离子，另一个因为水培期间需要的水量高，加上夏天温度太高，水蒸发也快，成本较高。
另外需要根据自己培育蔬菜品种在基质中加入有机和无机肥料，来保证植物根系的吸收。
总而言之，这种不是绝对的，具体用量及营养液的浓度配比应该根据蔬菜种类和品种的不同、培育地地理情况的不同、季节的不同等进行相应的调整。
以上个人的见解，仅供参考，欢迎大家关注，留言共同探讨，谢谢阅读！
无土栽培蔬菜，用的水里面要加上植物所需要的各种养分。
无土栽培，就是把以土壤为载体的形式变成以水为载体，植物生长需要的养分是一样的，都要根据不同的作物均衡足量供应才行。
普通的自来水就行。种菜不用土，只要根据要求，在水里配上一些无土栽培营养液，之后，既不用浇水也不用施肥打药，只需过段时间观察下营养液是否被吸收完，然后就可以坐等收菜就好了。也不用担心蔬菜的根不能呼吸，因为这个管道是特殊装置，蔬菜的根如鱼一样，在水里面也需要呼吸，产生能量以进行生理活动。这种阳台水培菜园是专门为城市家庭生活开发的，市民购买的时候，配套供应种子、LED灯带、定时器、营养液、育苗基质等。
之后要做的，就是根据指导，定时补光，补充无土栽培营养液，就能吃到自己种的蔬菜了。由于绿藻比较喜欢营养液，在种植的时候，营养液配好之后，要进行全面遮光，在水能流到的地方和能长期浸润的地方，都要进行遮光，这样才能杜绝绿藻的生长。
相比传统土壤栽培的蔬菜，无土栽培水培蔬菜的水分更多，口感更好，而且保质期更长。
也可以用以下配方自己配制营养液。（1）大量元素 硝酸钾3克，硝酸钙5克，硫酸镁3克，磷酸铵2克，硫酸钾1克，磷酸二氢钟1克。（2）微量元素（应用化学试剂）乙二铵四乙酸二钠100毫克，硫酸亚铁75毫克，硼酸30毫克，硫酸锰20毫克，硫酸锌5毫克，硫酸铜1毫克，钼酸铵2毫克。（3）自来水 自来水5000毫升。将大量元素和微量元素分别配成溶液，然后混合即为营养液。微量元素用量很少，不易称量，可扩大倍数配制，然后按同样倍数缩小抽取其量。例如，可将微量元素扩大100倍称重化成溶液，然后提取其中1%溶液，即所需之量。营养液无毒、无臭，清洁卫生，可长期存放。
我给园艺专业的学生上《无土栽培》课程，也带学生做无土栽培的实训，我结合自己的理论和实践回答您的问题。
无土栽培蔬菜用的水来源很多，地下水、河水等等经过处理后都可以用，不过无土栽培上较好的是雨水，主要因为雨水杂质少。自来水可以用，但是不是最优选项，原因主要是Cl-含量超标（自来水消毒导致的），同时为了蔬菜生长健壮，里面必须加入矿物元素。
笔者在实训基地种植的水培生菜
水是蔬菜生长过程中物质和能量循环与代谢的介质，蔬菜生长所必须的16种中必须营养元素，必须溶解于水，才能被植物吸收利用，因此，水不仅是水，更是为蔬菜生长提供必须营养元素的大本营，因此里面肯定是加了东西的。
这些矿物元素必须可以溶解于水，而且相互之间还不能发生化学反应，因此这些营养元素的配方，是无土栽培蔬菜的核心技术，是决定无土栽培质量甚至成败的关键所在，现在对一些绿叶菜栽培来说，有些配方是通用公开的，但是对无土栽培草莓等来说，要想生长良好，里面成分的配比等等都另有门道。
2018年笔者在实训基地水培的草莓
在牡丹江大莫，台湾农业创业园，就曾做过实验，用国内的草莓营养液配方，栽出来的效果确实不如台湾原装进口。不过对大多数的叶菜栽培来说，通用配方照样能长的很不错。
1、酸碱度
用淘米水和烂菜叶发酵的发酵水有什么用处吗？
淘米水和烂菜叶发酵之后，还能不能用？
首先一点，淘米水和菜叶主要的含量就是水分，其实没有太多的养分，只是很多人拿淘米水来写文案而已，所有的用意都是为了流量，淘米水和烂叶子发酵之后还能用吗？其实没有实际的用处，没有大量的养分，而且发酵之后的味道特别的难闻，就好像垃圾桶漏出来的水差不多，你们自己想想，这些玩意能用吗？要说一点养分也没有，有点夸张，但是养花用这个，就有点外行了，又臭，养分含量又低，还容易招引虫子，发酵不好还会造成土壤发热烧根，没有一点优点。
实际上在养花的过程中，能够经常用到的，一般就两种肥料，一种是平衡性的大量元素的肥料，一种就是磷酸二氢钾，这两种肥料在平时的养护过程中占了90%的使用比例。观叶的植物，大量元素的就够用了，[_a***_]的植物可以适当的使用磷酸二氢钾。在换盆的时候，才会用到有机肥，平时的时候，也不需要积攒有机肥，换盆一次就用完，别剩。
无论是大棚种植，还是个人种植，几乎是很少有人去用淘米水发酵烂叶子的，麻烦，而且费时间，养分不足，比起水溶肥来说，差的有点远。平时就算使用了淘米水烂叶子，每个月还要附带使用水溶肥，不然养分根本不足够植物的生长。
到此，以上就是小编对于营养水蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养水蔬菜的2点解答对大家有用。
