大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高收益蔬菜品种的问题，于是小编就整理了1个相关介绍高收益蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
种什么蔬菜一次种植长期收获？
我老家有很多蔬菜，都是一次种植长期收获。
比方紫背天葵，又名血皮菜、观音菜。把茎插在土里就能成活，而且可以长期掐嫩尖和叶子来吃。可以凉拌，可以炒，还可以做汤。
佛手瓜，又名葵瓜，一次栽种，年年都会发芽，并且结出很多佛手瓜。
阳菏，像笋却不是笋，似姜又并非姜。
它还有个大气磅礴的名字，亚洲小人参。
香椿，被誉为树上蔬菜，栽一棵香椿树，年年都能吃香椿。
鱼腥草，这是野生的，只要种下几根，就年年都会发芽，挖都挖不尽。
还有一种鱼香菜，北方叫作荆芥，种下几棵，它们就会自己繁殖，年年吃不完。
韭菜，一次种植，长期收割，一茬接一茬。
鬼子姜，又称洋姜，
在我们湖南湘西这地方，一劳永逸的农事真有。例如有的蔬菜品种真的只要种植一次，可以多年收获，而且管理简单，可谓低投入，高回报。
洋荷姜我们这叫它洋荷，气味重，其果实有深红色和白色两个类别，红色种类口感较好，更受欢人们喜爱。洋荷姜繁殖能力极强，数年后就会发展成一片。
洋荷姜不会发生虫害，但是，在生长过程中密度过高，较易发生茎腐病。所以，在日常管理中，适当补充农家肥，出现茎腐病后喷雾50%百菌清1000倍液即可。
韭菜，全国范围内，很多地区都有，甚至在房屋阳台都可以种植。
韭菜也只要种一次，多年可以收获。其繁殖能力特强。我小时候到舅公（爸爸的舅舅）家玩，发现他们那儿的韭菜漫山遍野，不夸张的说，有土的地方就有韭菜，路边、地里、岩缝里，到处都有。但现在，在日常管理过程中，还是要注意追肥、除草等工作。
苋菜我们虐称为“贱菜”，有红苋菜和白苋菜两个类别，只要种子落地，来年就会生长，其密度大的时候，杂草都怕它。在日常管理中，只需要补充肥料和防治虫害就可以了。
种一次洋火姜就能长期收获，那真的不是吹的。因为这，小时候我还特别“痛恨”它。以前我们家比较穷，小时候也没啥吃的，蔬菜都是随季。扁豆出来了，天天都吃扁豆，黄瓜出来了，又天天都是黄瓜，一直要把一种蔬菜吃过季，洋火姜，自然也是一样。
每到吃洋火姜的季节，家里饭桌上也经常见到它。洋火姜跟别的菜还有一点不一样，它有一种比较特殊的味道，说不上来，反正有些人觉得很香，有些人又觉得很难吃。而我，恰恰是属于觉得它很难吃的那种。
天天吃，顿顿吃，嫩的还好一点，有些已经开了花了，吃起来那真的是味同嚼蜡，甚至到了冬天，大人们还能变着法子把它腌着吃，那段经历，真的是“痛不欲生”。那会就特别“痛恨”菜园里种的那一片洋火姜，甚至趁人不注意的时候故意去损坏它们。但它们的生命力真的是太顽强了，怎么也“弄不死”它们。这货还有一个优点，那就是不怎么招虫子，其它的菜还容易被虫子损坏，洋火姜是虫子都不吃。
不过后来，生活条件慢慢好了，大家对这种植物也了解的越来越多了。洋火姜富含多种纤维素、氨基酸和蛋白质，嫩根茎还含α-蒎烯、β-水芹烯、β-蒎烯等物质，有很好的抗癌作用，这么看，小时候多吃一点，反而是一件好事啦！
您好，科学兴农为您解答。
题主这个想法不错，很适合我这种比较懒一点的人，种上一次就能够不停的收获，常年都能够吃到新鲜的蔬菜确实是个很不错的想法啊。不过这个“长期”到底是多长呢？有的能够吃一辈子，有的能够吃上几年，还有的能够吃上几个月。
这里就按照时间的长度给大家介绍几种适合长期收获的蔬菜。
首先说一下能够吃上一辈子的蔬菜，这样说其实是有些夸张的。不过吃上好几年是完全没有问题的，比如香椿树、槐树、榆树这些树可都是可以食用的。每年春天这些香椿树的嫩芽、榆树的榆钱、柳树的嫩柳絮，还有槐花这些自然是能吃的，而且味道还都很好。并且春天能够摘挺多这些树上能够吃的蔬菜。吃不完还能够做成干菜，而香椿芽还能够腌起来。这样说岂不是能够吃上很长时间，只要树还在，每年春天你都能够吃到这些。
吃上几年的蔬菜，这个就比较常见了。比如芦笋、韭菜、十香菜等这些都能够然你吃上几年了。芦笋一般能够吃上七八年，韭菜也差不多能够吃上这么久。
这里说一下的就是十香菜这种菜，可能很多人都不是很认识这种蔬菜，它长得和薄荷非常像，但是和薄荷的气味是不一样的，不过和薄荷类似的一点就是它也属于多年生宿根植物，所以一旦种下去就能够吃上很多年。小时候我家就种了一小片十香菜，每次煮面条的时候，还有凉拌菜的时候都会放进去一些十香菜。
还有就是能够吃上几个月的蔬菜，这种的蔬菜可就多了去了。比如夏季种植的丝瓜、冬瓜、南瓜这些真的够吃上很多天了，而且我家种的几乎每年都是吃不完。
还有豆角、四季豆产量也是很可观，种上一小片就能够吃一个夏天，可以说是很划算了，不过我家的四季豆每次都长得很高，总有一些摘不到。
空心菜、苋菜这些叶子菜也是很耐吃的，每次采摘的时候只摘叶子，过几天它就会发出新叶子，一直到秋天都还有新鲜的蔬菜可以吃。还有这几年的网红秋葵，秋葵种植上一个月左右就能够开始结果了，不到两个月就能够收获了，而且一次收获之后秋葵还会继续开花长出新的果实来，一直能够收获两个月，也是很高产了。
还有一种我比较喜欢的蔬菜是一种叫做救心莲的蔬菜，也有人叫它土三七，属于一种多年生的草本植物。我家前几年从别的地方摘了几个枝，扦插在院子里，现在也是每年都有的吃。特别喜欢夏季凉拌着吃。
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到此，以上就是小编对于高收益蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于高收益蔬菜品种的1点解答对大家有用。
