大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜膳食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜膳食做法的解答，让我们一起看看吧。
进行生酮饮食，可以吃哪些蔬菜？
蔬菜是进行生酮饮食不可缺少的一部分，然而蔬菜种类这么多，其碳水化合物含量也各异，我们该如何选择蔬菜呢？
一般选用原则
1. 通常是长在地上面绿叶蔬菜都可以经常吃，但尽量少选或不选择根、茎类的蔬菜（淀粉类蔬菜）。
2. 淀粉类蔬菜，如豌豆、玉米、土豆、山药、蕃薯、豆类、藜麦等，碳水化合物含量都很高。
如果你遵循生酮饮食减肥，你可以检查你的尿酮水平，以确保你的身体处于酮症状态，这意味着你的身体主要是利用脂肪。你需要每天摄入低于50克的碳水化合物，以确保您的碳水化合物摄入量保持在狭窄的范围内。
蔬菜将是你吃的大部分碳水化合物的来源，但你仍然需要选择具有最佳营养价值的最低碳水化合物蔬菜。绿叶蔬菜是最好的，如菠菜、各种莴苣和卷心菜、布鲁塞尔芽和甘蓝。还有西兰花和各种花椰菜、芹菜、黄瓜、芦笋、豆芽、萝卜等，但必须严格限制你摄入的含糖蔬菜如胡椒、洋葱和西红柿，避免淀粉类蔬菜如土豆。马铃薯的碳水化合物含量相对较高，如果想通过酮症的状态来降低脂肪，不是一种很好的蔬菜选择，例如，即使是一个非常小的土豆有大约30克碳水化合物。碳水化合物应该尽量避免精制碳水化合物，如面包、面食和谷物；淀粉如土豆、豆类和豆类；以及其他精制糖，如白糖、甚至水果中的糖。几天不吃主食和肉，只吃蔬菜水果，能减肥吗？会不会影响身体健康
当今社会普遍以瘦为美，肥胖理所当然的成为了那些想更美丽的人的天敌，而许多立志减肥的人，能最后减肥成功需要很多挑战的，不是他们没有认真的去减肥，而是他们选择的减肥方法，比如节食，不吃饭，或者大量摄取水果蔬菜而拒绝所有的肉类食物。
减肥不能不吃主食，那样光吃水果和蔬菜会打乱身体平衡，而且吃点东西又都被吸收了这样的话减肥效果根本不好，或者说只能短时间的瘦，所以想通过不吃主食来减肥会影响身体的健康的，不是科学的减肥。但是***如每天吃饭只吃六七分饱的话其实就行了，然后休息20分钟左右再去锻炼身体这样结合起来减肥效果很好。
其实你不吃馒头、肉其实也是可以减肥的，三餐递减，晚餐知吃的少，对减肥有帮助。几天下来相信多少会瘦下来一点，但是这样真的太饿了，这样的话会大大降低你对减肥的信心。
在控制饮食方面，大多数的人会选择从禁食肉类开始，但是却也因此忽略了肉类中富含这人体所需要的蛋白质，而肉类食物比一些碳水化合物更能增加人们的饱腹感而不容易感到饥饿，也更容易使身体里面的水分保持平衡，让你的身体更健康。
在节食中最常见的问题就是在实行一段时间的节食***后，身体感到异常饥饿有的人忍不过就容易出现暴饮暴食等情形，这样不仅不能减肥反而会让肥胖离你更近一步。 因此，在减肥过程中适当的吃些肉类不仅不会影响到你的减肥成果，还能维持你身体的蛋白质平衡，相反的如果只吃水果和蔬菜减肥，到最后往往会导致糖分摄入过多而导致无法瘦下去。
在只吃水果减肥的，一定要选择一些糖分比较低的水果，比如苹果、草莓、柚子等。其实很多水果都是减肥不错的选择，只要能控制食用的总量，在餐前可以先垫一垫这样吃正餐时不会吃的太多。
至此相信大家都会了解到，盲目的控制主食或者肉类食物的摄取而只是仅仅以水果蔬菜为主食的减肥方法是非常不科学的错误的，所有为了您的身体健康和美丽，一定要选择科学的合理的减肥方法。
刷到了这个问题，正好我自己有一个减肥成功的经历，分享给大家！
首先我说明我不是营养专家，这只是我自己的减肥故事。
我本身属于匀称不是很瘦的那种。一直保持在100斤。有了二宝后，我的体重就像吹气球直线上升，生之前是120斤，做完月子就是150斤了，婆婆的伙食真的好！这个时候我因为要喂奶，我还没有感觉什么，待到二宝一周岁断奶了，我的体重已经达到了160斤！要知道我的身高还没有1.6米呢？这合着一厘米就要一斤多了！
大宝一句话惊醒了我，妈妈你以前多好看呐？现在有点胖了，要是能瘦回去就好了！是啊！为了二宝，我做了全职妈妈，心思都在孩子身上了，对自己关注太少了！我得减肥！说干就干。查阅了很多书籍，***，就开始了！
第一，少食多餐。晚上八点以后不吃东西。每次只吃七分饱，可以分次多吃几次，但是不能一次吃太多。
馒头少吃，鸡蛋，牛奶，瘦肉不能少。[_a***_]多吃。蔬菜水果也不能吃的太多。西瓜吃多了也会胖的啊！
第二，多饮水。
第三，加大运动量。原则是能站着不坐着，能坐着不躺着。
到此，以上就是小编对于蔬菜膳食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜膳食做法的2点解答对大家有用。
