大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜特别做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜特别做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜做法？
1、凉拌西葫芦，西葫芦洗净擦丝，辣椒切段，香油放入锅内小火热一下，放入辣椒段微炸，把剩余的材料混合均匀，淋上葫芦丝即可。
2、凉拌绿豆芽，绿豆芽洗净，烧开一锅清水，放入绿豆芽焯水1分钟捞出沥干水，将调料混合均匀，和绿豆芽拌匀即可食用。
3、香辣春笋，春笋洗净拍扁切片，烧开一锅清水将春笋片放入锅内煮沸2分钟去草酸，捞出备用，热锅，放入适量的食用油爆香蒜末加入盐，放入春笋片翻炒，加入酱油蚝油翻炒均匀即可出锅。
蔬菜的做法有很多种 ，可以下火锅、也可以炒着吃， 还可以炒着吃 ，最常见的下厨方式是炒着吃。
还是先把蔬菜洗干净 ，然后叶子摘下来 ，像比较大块的需要用刀切一下 ，洗好以后剥点蒜 。
架锅、倒油，等油烧热时，直接把菜倒下去翻炒就行了。炒至蔬菜到七八分熟，放点盐和鸡精就可以出锅开吃了。
十种碱性蔬菜做法？
材料：糙米半杯，小米1/4杯，山药1杯，葱1根，芝麻少许，南瓜泥适量，生抽少许，橄榄油适量。
材料：小黄瓜5条，绿豆凉粉2盒，辣椒适量，蒜3瓣，柠檬2片。
3.【银耳雪梨汤】
什锦蔬菜粒的简单做法？
生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯
做法
1.)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。
2.)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由***向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。
3.)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。
1.准备食材。
准备一根洗干净的胡萝卜，现切厚片，在改成小条，最后切成大小均匀的胡萝卜粒，装盘里备用。看个人喜好，可以切的大一点，也可以切小一点
2.准备买回来的大肉肠，改刀切成小丁。也可以是火腿肠粒，香肠粒，看家里有啥就备啥吧！
4.一根新鲜的黄玉米，用黄玉米口感更好，颜色更好看，洗干净后，拔适量的玉米粒下来，放碗里备用。
炒蔬菜家常做法？
炒蔬菜是一道非常简单的家常菜，下面是具体做法：
所需材料：
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1.将蔬菜洗净后切成适当大小的块状。
到此，以上就是小编对于蔬菜特别做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜特别做法的4点解答对大家有用。
