大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香酥蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香酥蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
香酥白菜做法？
主料
辅料
干辣椒5个
配料
菜油少许
盐适量
香脆***丝的做法步骤
1.我们把买回来的大***，取3皮叶子，洗净晾干，然后横向切成1厘米宽的小段。
2.干辣椒用剪刀剪成2段备用
香酥脆嫩的焦鱼儿怎么做？
1. 香酥脆嫩的焦鱼儿可以通过特定的烹饪方法制作出来。
2. 首先，选择新鲜的鱼，最好是鲈鱼或者鲤鱼，这种鱼肉质细嫩，适合制作焦鱼儿。
然后，将鱼洗净，去鳞去内脏，切成适合大小的块状。
接下来，将鱼块用盐、胡椒粉、生姜粉和料酒腌制一段时间，使其入味。
然后，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，使其表面变得脆嫩。
最后，将鱼块放入热油中炸至金***，捞出沥干油份即可。
3. 除了以上的制作方法，还可以根据个人口味添加一些调料，如葱姜蒜、辣椒等，增加风味。
此外，焦鱼儿可以搭配一些酱料或者蘸料，如甜辣酱、花生酱等，提升口感。
还可以将焦鱼儿搭配蔬菜或者米饭一起食用，增加营养和口感的丰富性。
总之，制作香酥脆嫩的焦鱼儿需要注意选材和烹饪技巧，同时可以根据个人口味进行创新和延伸。
小鱼挤去内脏，彻底清洗干净；

用少许食用盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟以上；
挂糊的调制
另取容器，面粉适量，加少许清水，先搅拌成浓稠的面糊（面粉糊，先搅稠的，再稀释成稀的不容易有疙瘩，有疙瘩下油锅易爆，小心烫伤）；
加入与面粉等量淀粉；
加入少许食用油（防止小鱼下锅炸的时候过分粘连）；
充分搅拌，稀稠以提起筷子，面糊会成直线状流下为宜。（太稠可以适当加水）
不介意可以少来一点无铝泡打粉；
香酥肉丝的做法？
食材备齐，猪里脊肉去筋膜
步骤2
里脊切成1厘米粗的条
步骤3
加入盐，料酒，十三香，葱片，姜段，腌制30分钟左右
步骤4
将50克裹炸粉加水按水面2：1搅拌成面糊，其余裹炸粉放盘内，将肉条在面糊中蘸匀，再放入干粉内搅拌，抖去多余的面粉
步骤5
再蘸入面糊内，再放入干粉内搅拌，抖去多余的面粉，（反复蘸，裹可以使肉条包裹的效果好一些）其余依样做好，注意将肉块分散开，避免黏结，
步骤6
1/16 准备所有材料。

2/16 准备一个汤锅或压力锅。

3/16 将五花肉、葱、姜及蒜放入，加水到覆盖五花肉些许即可。

4/16 压力锅约15分/汤锅约1小时，炖煮至熟透程度。

5/16 放凉后，隔着封口袋桿压至可剥成丝状为止。

用料
猪肉300克，盐、 酱油、 黑胡椒、 花椒粉、 鸡蛋清、 淀粉适量，糖少点。面包糠根据肉的情况定，我放的是肉的两倍多
做法
1.把猪肉切成条／片状，加入盐，花椒粉，黑胡椒粉，一个蛋清，玉米淀粉加点水，一丢丢糖搅拌均匀，腌制20分钟左右
2.把腌好的肉一片片放到面包糠里粘满肉的正反面
3.裹好的肉
4.起油锅六成热 把肉一片片放进去炸到两面金黄捞出控油，成功。呵呵，第一次做哦，盐放多了，不影响口感，咸的话，可以加点番茄酱尝尝。
香酥红腰豆的做法？
原料：红腰豆150克、西芹200克、胡萝卜150克、柿子椒100克、鸡肉汤1升、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。
做法：红腰豆用清水浸泡数小时备用。蔬菜洗净，西芹、胡萝卜、柿子椒分别切小块备用。腰豆加入鸡汤，大火煮开。转文火煮到红腰带软烂。加入胡萝卜、西芹，大火煮开。大火煮10分钟，再加入柿子椒，再次煮到沸。最后加盐、胡椒碎调味即可。
到此，以上就是小编对于香酥蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香酥蔬菜做法的4点解答对大家有用。
