用蔬菜做法,蔬菜做法大全家常

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用蔬菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛇应该怎么做菜好吃?
  2. 腊八盐胡萝卜绿菜的做法?
  3. 10种家常凉拌菜做法?
  4. 炛菜做法?
  5. 三合菜做法?

蛇应该怎么做菜好吃

  辣椒蛇肉  材料:活蛇两条,干野山椒适量,辣椒粉适量,大茴香适量,八角适量,草果适量,桂皮适量,花椒蚝油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量  做法:  

1、将活蛇去头放血,用开水烫一下,再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切好小段备用。  

用蔬菜做法,蔬菜做法大全家常-第1张图片-绿野鲜蔬网
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2、锅内油烧热,放入姜、大料一起跟蛇爆炒,油要放多一点。  

3、炒约10分钟,待蛇肉都被油炸得焦黄的时候放入干野山椒、辣椒粉继续翻炒几分钟。  

4、待干辣椒爆香后,加入高汤(没有高汤用水一样)。  

用蔬菜做法,蔬菜做法大全家常-第2张图片-绿野鲜蔬网
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5、锅内沸腾后,将整锅食材倒入高压锅,高压锅冒气后5分钟即可关火。  

6、最后加入盐、味精、鸡精,倒入盘内即可上桌。

腊八盐胡萝卜绿菜的做法?

用料:胡萝卜发芽大蒜大葱、盐、白糖、米醋

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腊八菜的做法:

1、各种原料洗净后,彻底晾干。容器用开水烫洗后晾干。

2、胡萝卜、大葱切丝,蒜切片。

3、切好的胡萝卜,放进容器里,带上一次性手套,用盐抓均匀,然后放糖再次揉抓,最后放上醋揉抓均匀。 盐:糖:醋:1:1.5:2 先按照平时做菜的量放盐。然后再放入糖和醋,调成适口的酸甜味。

4、放入蒜和葱,细细的揉一遍。

5、密封容器,一夜就可以吃,吃的时候,放点麻油和香菜,味道特棒!放久了,蒜就变绿了!

10种家常凉拌菜做法?

一、洋葱木耳

用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

炛菜做法?

炛菜是一道传统的四川川菜,做法非常简单。首先准备好所需材料,包括炛菜、干辣椒、花椒、蒜末、姜末和盐。然后将炒锅烧热,加入适量油,放入干辣椒和花椒爆香,接着加入蒜末和姜末炒香。最后加入洗净的炛菜,翻炒几分钟后加入盐调味即可出锅。炛菜入口爽脆,辣香四溢,非常适合搭配一碗白米饭食用

三合菜做法?

主料 地皮菜100g 猪肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 豆瓣酱 适量 黄瓜片 适量 步骤

1.地皮菜买来时的样子

2.泡好了的地皮菜

3.QQ的很有弹性

4.准备食材,泡好的地皮菜,生姜,大蒜,猪肉,葱,

5.还准备了一勺豆瓣酱15克左右

6.锅内加油,再加入切碎的生姜与大蒜炒香

7.加入猪肉片翻炒8.加入豆瓣酱翻炒9.加入地皮菜翻炒片刻10.将炒好的地皮菜装盘,撒上葱花,四周摆上黄瓜片,炒地皮菜完成

到此,以上就是小编对于用蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用蔬菜做法的5点解答对大家有用。

标签: 适量 地皮菜 做法