大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油封蔬菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油封蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
青岛哈饼的家常做法豆芽？
韭菜哈饼
材料：面粉300克，韭菜300克，鸡蛋2个，水160克，花生油适量，盐适量，鸡精少许
做法：
1、面粉、水活成稍软的面团，醒发30分钟将面团揉光滑，盖湿布醒发待用。
2、韭菜去掉烂叶，清水浸泡一会，多洗几遍捞出控水，再切成碎末。
3、2个鸡蛋打散，下热油锅炒熟，鸡蛋成形就可以，嫩嫩的好吃。
4、韭菜、鸡蛋一起收在调料盆里，先放入适量的花生油拌匀，这是哈饼好吃的关键所在。
5、再放适量的盐和鸡精调拌均匀，先放油后放盐，韭菜不会杀出水分。
6、醒发后的面团切成大小合适的剂子，擀开成皮，面皮不要太薄，在面皮的一半位置放上适量的馅。
7、将面皮的另一半盖过来，压紧收口，自家做哈饼，馅料多多放。
杂面饺子的家常做法？
羊肉 1000克面粉 800克绿豆杂面 300克和面的水 620克花椒 20粒水 500毫升姜 5片大葱 1根生抽 20毫升老抽 5毫升盐 40克香油 30毫升食用油 30毫升大白菜 半棵十三香 2克
步骤 1
首先和面，绿豆面的饺子不好包，筋性差，所以要多放点白面
步骤 2
面和好放在一边醒着，等包之前在反复揉几遍
步骤 3
白菜剁碎
步骤 4
剁成这个样子往***上放点盐，目的是让***出水，撒上盐后在接着剁
步骤 5
准备食材：面粉180g、绿豆粉60g、鸡蛋1个、清水50g、盐3g、蛤蜊200g、玉米1个、娃娃菜60g、西红柿半个
步骤一：准备原料。
步骤二：面粉、绿豆粉、鸡蛋、清水放入盆中。
步骤三：和成面团，醒15分钟。
步骤四：将面团擀成圆片。
3、面和好，放在保鲜袋中醒着，十五分钟即可；
5、把面团用手搓成长圆条；
王刚水煮鱼正宗做法？
第一步：草鱼充分清洗干净，肚子中的黑膜一定要洗掉；接着把鱼头切下来，再沿着脊骨把鱼肉片下来；然后把鱼骨切剁成大块，鱼头对半劈开并抠下牙齿，再片下肚子上的大刺；最后把鱼肉斜刀30度，片成3毫米的厚片。
第二步：鱼片里面加入清水和少许食用盐，下手抓洗干净，洗去里面的血水和黏液，洗好后把鱼片捞出来并挤干水分放入盘子中备用；鱼骨里面也加入清水和少许食用盐，充分抓洗干净备用。
第三步：鱼骨中加入少许盐、白糖、鸡精、花雕酒调味，下手拌匀后再加入少许玉米淀粉，再次拌匀即可。
1.所需食材：鱼一条（建议选择黑鱼），花椒40克，红椒50克，豆芽100克，盐10克，生粉10克。
2.将鱼片成片，鱼片中撒入盐、生粉，搅拌均匀，锅中倒水，水开将鱼片倒入，鱼片发白后捞出。
3.倒入豆芽煮一会，将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子，在锅里倒油，将红椒，花椒放入，再浇到鱼肉上即可。
1、材料：鲶鱼一斤半，淀粉2大匙，葱一两，干红辣椒10个，花椒30粒左右，老姜一块，大蒜3个，汤或水约两斤，豆瓣2大匙，老抽2大匙，白糖1匙，油辣椒2大匙，花椒粉一小匙，盐、味精适量。
2、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里；干辣椒切段后与花椒放同一个碗里；葱切段。
3、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味。
到此，以上就是小编对于油封蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油封蔬菜做法的3点解答对大家有用。
