大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆芥蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荆芥蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
荆芥怎么做好吃又嫩？
食材：荆芥 洋葱 鸡蛋第一步：把买回来的荆芥摘一下，嫩的叶子部位留下来，把干老的地方去掉。第二步：在碗内打入三个鸡蛋，把蛋液搅散备用。第三步：准备半个洋葱切成丝，接下来放入盆中备用。红菜椒切成丝，大蒜拍扁剁成蒜末，放入盘中备用第四步：锅内油烧热之后下入蛋液开中小火慢煎，把蛋液摊成蛋皮。第五步：蛋皮摊好之后把它卷起来切成条，放入盆中，加入食用盐，鸡粉，香油。用筷子翻拌均匀就可以装盘了。荆芥搭配上鸡蛋这样做，好吃一点也不油腻，还带着荆芥一股特有的香味，下酒又下饭，特别适合夏季吃的一道凉拌菜。
小叶荆芥怎么吃？
1. 小叶荆芥可以生吃或煮食。
2. 小叶荆芥可以生吃，因为它的叶子嫩且味道清爽，可以作为沙拉的配料或加入凉拌菜中。
另外，小叶荆芥也可以煮食，可以加入汤中或炒菜时烹饪，增添口感和营养。
3. 此外，小叶荆芥还可以用来制作汁液或调味料，可以搭配其他食材一起食用，增加食物的口感和营养价值。
同时，小叶荆芥也可以作为药用植物，可以用来泡茶或制作药膳，具有一定的保健功效。
总的来说，小叶荆芥的食用方式多样，可以根据个人口味和需求进行选择。
【鸡蛋炒荆芥做法】
小叶荆芥的吃法也比较多，和鸡蛋一起炒更加的美味，十分的有营养，而且做法也很简单，主要食材：荆芥菜一把，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量，五香粉适量。
第一步：先把荆芥菜摘除杂物，放在清水中洗净，沥水后放在一边，这个时候，将鸡蛋打碎在碗中，撒一些盐进去搅拌一些即可
荆芥咸菜的做法？
主料：荆芥5000克
酱荆芥的特色：
呈深绿色，质地鲜嫩，清凉爽口，咸中带甜。
1.把荆芥的老叶，硬梗摘去，用水清洗后沥干。
2.将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌渍，进行初腌，腌制过程中，每天倒缸1-2次，待2-3天腌透后捞出，沥干盐水。
3.用一净缸，把甜面酱，酱油混合并搅拌均匀，然后把淹渍好的荆芥装入酱袋，放到酱缸内酱制，每天翻动一次，五天放风一次，30天后即为成品。
河南荆芥怎么吃最好吃？
凉拌最好吃
荆芥菜一般是指荆芥，别称香荆芥、猫薄荷、***苏等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、野芝麻亚科、荆芥属多年生草本植物，我国南北各地均有分布，干燥的地上部分可入药，嫩叶、嫩茎可作蔬菜食用。
【洋葱拌荆芥】
1、半个洋葱切成片，放入盆中，加适量清水，用手抓散，减少辛辣味。半片红椒去瓤，切成长条和洋葱放在一起。
2、一把荆菜清洗干净，择洗干净后把叶子放入小碗中备用。
4、几粒大蒜拍扁，切成蒜末，和洋葱放在一个盆里，接着把荆菜倒进去，放入食盐、白糖、味精、白醋、芝麻油、葱油各适量，搅拌、颠盆拌匀，充分融合在一起。
全部拌匀之后倒入盆中，清脆爽口，清香扑鼻，美味即成。
到此，以上就是小编对于荆芥蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆芥蔬菜做法的4点解答对大家有用。
