大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜土豆品种大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜土豆品种大全的解答，让我们一起看看吧。
高产时间短的土豆品种？
1、鲁马铃薯1号
鲁马铃薯1号是早熟品种，生长周期两个月左右。鲁马铃薯1号表面光滑，椭圆形，皮***肉浅***，形状大小整齐，一亩地一般种植4000至5000株，是在我国山东地区大量推广种植。
2、中薯2号
中薯2号是特早熟品种，具有生长势较强、天然结果多、薯块圆形，皮光滑，块茎大且整齐，白皮白肉，商品薯率高、产量高，产量稳定，抗花叶与卷叶病毒等特点。一亩地一般种植3500至4000株为宜，除了在北京郊区适合种植外，在河北的徐水县等地也有种植。
3、临薯129
临薯129具有适应性广、大中薯率高，食味优良，商品价值高、日照长短要求不严、抗***病、环腐病、黑胫病、比较耐晚疫病，品质良好，抗旱性较好等特点，一亩地一般保苗3600株左右，旱薄地4000株左右为宜，适合甘肃高寒阴湿、干旱、半干旱以及二阴地区种植。
4、夏波蒂
夏波蒂是中熟品种，从播种到成熟120天左右，具有薯块大、商品价值高、表皮光滑、商品性高等特点，但其植株不抗旱不抗涝，对水涝特别敏感。亩密度3500-4000株，亩产1000kg-3500kg。适宜在生长季节较短的地区种植，注意：不适合无霜期较长且高温的地区。
马铃薯什么品种好？
是夏波蒂。
马铃薯（土豆）品种繁多，因此很难确定哪种品种最好吃。不同品种的土豆在口感、质地、味道和用途方面都有很大的差异。以下是一些广受欢迎的土豆品种：
夏波蒂：这个品种的土豆是圆形或椭圆形，外皮略带红色。它的口感非常柔软，淀粉含量高，适合做泥状或炖菜。
布尔班克：这个品种的土豆是长形或椭圆形，外皮为浅***。它的口感非常细腻，适合烤、煮或炸。
早大白
【特性】“早大白”马铃薯为极早熟品种，生育天数60～65天。块茎椭圆形，白皮、白肉，表皮光滑、薯块好看。结薯集中，大中薯率(商品率)高达90%以上。品质好，适口性好。
【产量】“早大白”马铃薯的适应性较广，我国南北方均可栽培种植。适于高水肥栽培。一般亩产1500公斤，高产可达4000公斤以上。
土豆的品种有哪些？
1.按皮色分为白皮，黄皮，红皮和紫皮等品种。
2.按薯块颜色分为黄肉种和白肉种。
3.按形状分为圆形，椭形，长筒和卵形等品种。
4.在栽培上常依块茎成熟期分为早熟，中熟和晚熟三种。从出苗至块茎成熟的天数分别为50到70天，80到90天，100天以上。
5.按块茎进休眠期的长短，可分为无休眠期和休眠期短一个月左右，和休眠期长三个月以上
6.20世纪60年代前，古老的农家品种因***病危害，退化严重，逐渐为新引进及新育成的品种所代替。主要优良品种有早熟品种丰收白克，新四号，郑薯二号，白头翁等中熟品种。克新一号，米拉，乌蒙610e，等晚熟品种，沙杂15号，克新3号，高原4号等。
7.土豆经过种植培育，现已发展了很多的品种，如中薯三号，中薯五号、系薯一号，晋数二号等。
8.旋土豆一定要选干皮的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。土豆要选没有破皮的，尽量选圆的越圆的越好削、这个大家都知道。
彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、***马铃薯，七彩马铃薯等。彩色马铃薯还可作为特色食品开发。由于本身含有抗氧化成分，因此经高温油炸后彩薯片仍保持着天然颜色。另外，紫色马铃薯对光不敏感，油炸薯片可长时间保持原色。
中国已培育出以紫色、红色为主的彩色优质马铃薯，将紫、红色马铃薯老品种与优良高产马铃薯品种杂交，改良筛选出100多份不同品系的彩色马铃薯。与老品种相比，改良后彩色马铃薯芽眼小，外观好看，抗病性强，亩产可达到1000至1500公斤。该研发中心还准备培育蓝色马铃薯品种。
据农业专家初步分析，黑色马铃薯之所以呈现黑紫色，是因为其含有大量的花青素，而花青素具有抗衰老作用。同时，还具有主秆发达、分枝少、生长势强、抗病性强的特点，亩产达1500公斤，比普通马铃薯品种增产20%左右。同时，由于该品种抗病性的提高，在生产中大大降低了农药的使用剂量，有利于生产出无污染、无公害的绿色食品。
拓展资料马铃薯鲜薯（块茎）可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸薯条、炸薯片、马铃薯速溶全粉、马铃薯淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥，其肥效与紫云英相似。
马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
除此以外，马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。
土豆品种前面几位问答作者已回答的比较全面了，我补充一下，还有许多地方优良品种，如：宜昌的马尔科，这种土豆个小，表面不光滑，产量低，优点是口感糯滑香甜，耐储存！还有恩施的富哂土豆，微量元素很多！
怎样选用适宜的马铃薯优良品种？优良的种薯是哪些品种？
马铃薯是餐桌上常见的食物，也是我国种植范围很广的[_a***_]。马铃薯品种众多，不同区域种植的品种有所差异
1、鲁马铃薯1号
鲁马铃薯1号是早熟品种，生长周期两个月左右。鲁马铃薯1号表面光滑，椭圆形，皮***肉浅***，形状大小整齐，一亩地一般种植4000至5000株，是在我国山东地区大量推广种植。
2、中薯2号
中薯2号是特早熟品种，具有生长势较强、天然结果多、薯块圆形，皮光滑，块茎大且整齐，白皮白肉，商品薯率高、产量高，产量稳定，抗花叶与卷叶***等特点。一亩地一般种植3500至4000株为宜，除了在北京郊区适合种植外，在河北的徐水县等地也有种植。
3、临薯129
临薯129具有适应性广、大中薯率高，食味优良，商品价值高、日照长短要求不严、抗***病、环腐病、黑胫病、比较耐晚疫病，品质良好，抗旱性较好等特点，一亩地一般保苗3600株左右，旱薄地4000株左右为宜，适合甘肃高寒阴湿、干旱、半干旱以及二阴地区种植。
4、夏波蒂
夏波蒂是中熟品种，从播种到成熟120天左右，具有薯块大、商品价值高、表皮光滑、商品性高等特点，但其植株不抗旱不抗涝，对水涝特别敏感。亩密度3500-4000株，亩产1000kg-3500kg。适宜在生长季节较短的地区种植，注意：不适合无霜期较长且高温的地区。
5、大西洋
到此，以上就是小编对于蔬菜土豆品种大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜土豆品种大全的4点解答对大家有用。
