大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜品种多课件的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜品种多课件的解答，让我们一起看看吧。
十字花科蔬菜有哪些？
您好，浅谈植物为您解答，关于“十字花科蔬菜”的问题，我根据自己所掌握的知识，作一个简要的回答。
十字花科下有300多个属，大约有3200种的植物，十字花科主要食用的蔬菜集中在芸苔属。下面我就十字花科芸苔属及其它属的植物蔬菜介绍以下十种。
1. 小白菜：十字花科芸苔属，生活中处处能见到的蔬菜，各种吃法。但它是一个外来物种，原产地在非洲。
2. 甘蓝：十字花科芸苔属，我的老家叫它“包包菜”，可清炒、腌制、凉拌等多种吃法。它的原变种生在地中海地区。
3. 白菜：十字花科芸苔属，也叫它大白菜，作为偏远农村的主要越冬蔬菜。
4. 雪里红：十字花科芸苔属，芥菜变种，可腌制，可清炒。
5. 大头菜：十字花科芸苔属，芥菜变种，最常用的腌制品蔬菜之一，食用部分在叶柄部位，叶柄肉质部位呈球状。
6. 羊角儿菜：十字花科芸苔属，芥菜变种，食用部分在叶柄部位，叶柄肉质部分呈拳状。
十字花科的蔬菜有芥菜、甘蓝、小***、菜心、大***、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、西蓝花、青花菜、球茎甘蓝、头菜、大头菜、榨菜、萝卜、卷心菜、油菜、雪里红、红萝卜等。
十字花科蔬菜的共同特性是叶子有辛辣味，花冠呈十字型。
十字花科蔬菜有:
一、大***
***原产于我国北方，是十字花科芸苔属叶用蔬菜，通常指大***。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大***种类很多，北方的大***有山东胶州大***、北京青白、天津青麻叶大***、东北大矮***、山西阳城的大毛边等。
二、甘蓝
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。
三、萝卜
萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
四、花椰菜
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。
农村带西字的瓜果蔬菜，能说出来多少种？这些蔬果都是外来物种吗？
蔬菜类：黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、金丝瓜、笋瓜、桔瓜、冬瓜、瓠瓜、拂手瓜、地瓜等
并不是所有的瓜都是外来物种，如下
1、西瓜。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
2、哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜
带:西，字的瓜果蔬菜有:西瓜，西红柿，西葫芦，西芹，西兰花菜。
1.西瓜原产地是在非洲，西瓜大约是在唐代初期传入我国新疆地区的，而传入中国内地大约是在五代、宋辽时期，所以西瓜是外国传到我国的。
2.西红柿，又称番茄、番柿、洋柿子。西红柿的起源地是在美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚等地，至今还有大量的野生种分布，番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。 早在15世纪末期印第安人就开始种植番茄，在18世纪初期传入欧洲，18世纪末期开始食用番茄。据考证，大约在2000多年以前我国就有番茄，我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入到我国的，清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载：“茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实……草本也有记载，来自西番，故名”。由于番茄有特殊味道，刚传入国内人们不会吃其味道，所以在当时大多作观赏栽培的，到了20世纪初期，城市郊区开始有栽培食用。我国栽培番茄，是在50年代初期迅速发展起来的。目前西红柿已成为我国蔬菜种类中的常栽品种。西红柿除了可以用于蔬菜类食用之外，也可以作为新鲜水果食用，所以西红柿是外国传到我国的。
3.西葫芦属于葫芦科南瓜类作物，别名美洲南瓜、茭瓜等等，它的原产地是北美洲南部，大约在1850年传入中国，改革开放以来，我国的园艺设施和栽培技术水平有了突飞猛进的发展，为保护地面积逐年扩增，西葫芦作为早春季和秋延后保护地生产主栽的蔬菜品种，一是栽培面积不断扩大，二是[_a***_]不断提高，所以很快就在全国范围内逐步发展为主要商品蔬菜。在进入了20世纪90年代以后，日光温室蔬菜生产面积在我国迅速扩大，再加上西葫芦嫁接技术的研究不断的深入，推广面积不断的增加，至使西葫芦也能在深冬季节进行种植，大概在春节前后成熟，在北方地区严冬以鲜嫩的果实出现在人们的餐桌上，所以西葫芦是外国传入中国的。
4. 西芹又称洋芹和美芹，西芹是汉代丝绸之路是传入我国的，是从欧洲引进的芹菜品种，我们种植西芹至今已有两千多年历史，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分***种、绿色种和杂色种群三种。 所以西芹是外国传入中国的。
5.西兰花原产地是欧洲地中海沿岸的意大利一带，在19世纪末传入我国天津地区开始种植，后来慢慢被国人熟知，大概到90年代我国才大面积种植西兰花菜，现在也成了人们菜篮子里必不可少的蔬菜，所以西兰花也是从外国传到中国的。
以上是我知道的五种带西字的瓜果蔬菜。
到此，以上就是小编对于蔬菜品种多课件的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜品种多课件的2点解答对大家有用。
