好蔬菜做法,蔬菜做法大全家常

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍好蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 𠧧菜的做法?
  2. 各种蔬菜的生吃做法?
  3. 金玉兰菜做法?
  4. 十大长寿菜做法?

𠧧菜的做法?

1.把猪蹄,猪耳朵打理干净。猪耳朵里有许多细毛得仔细刮干净。将猪蹄剖开切块。

2.备好姜,蒜

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3.除草果和八角外把甘草、白芷、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、茴香籽混合打粉(直接到中药店抓好磨粉)制成卤粉。

4.锅内放油把姜蒜炒香后把猪蹄和猪耳放进锅加入没过食材的水,依次放入草果、八角、制好的卤料粉、生抽老抽、红糖大火炖沸,改小火炖1小时后先取出耳朵,再接着炖1小时捞出猪脚即可。剩下的卤汁收好可重复再做卤味

5.耳朵凉透斜刀切簿片配以麻辣味蘸料口感极佳

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各种蔬菜的生吃做法?

食材:莴笋1根、盐1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油10滴、红辣椒切丝。莴笋要选择嫩点的莴笋,太老会有筋。

做法:莴笋一根,削皮洗净。莴笋切丝,刀工不好的可以***取工具介入,哈哈~~水烧开加入少许盐和几滴香油,放入莴笋丝焯水10秒左右即可。焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2遍,让莴笋保持脆感。捞出沥干水分,加入一勺盐拌均匀腌制5分钟左右。把腌制好的莴笋多余的水分挤出,放入一勺白糖,一勺白醋,红辣椒丝,10滴香油腌制入味即可。

1,生吃生菜(生菜包五花肉吃,然后放一点喜欢吃的酱料调味);2,生吃黄瓜(洗干净后用菜刀拍扁,再切一下,放一点香油、精盐、蒜末拌一下即可);3,生吃辣椒(洗干净后,沾一点酱就可以了);4,生吃西红柿(洗干净后用开水烫一下,然后去掉皮,用一些白糖凉拌,最好放在电冰箱里再吃才好吃,因为这样才会吃来很多好喝的汁);5,生吃大葱、圆葱、大蒜(用一点酱沾着吃就可以了);6,生吃白萝卜(白萝卜去皮切成小块,然后沾一点用肉末辣椒做的酱吃很爽口);7,生吃小嫩菠菜(洗净后,沾一点酱料即可);8,生吃香菜(洗净香菜切成段后,放一点海米、酱油或者酱青拌一下即可);生吃嫩芹菜胡萝卜丝(洗净后切断,用开水烫一下,然后放精盐、香油、蒜末、辣椒油或者酱料少许调拌即可)。

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生吃这些菜,能保持维生素,对我们的身体健康大有益处,请不妨试试看吧。

金玉兰菜做法?

第1步:核桃放入油锅稍微煎炸一下,取出放凉再捣碎。另起一个锅加入适量油,等油热了加入胡萝卜碎和晒干的番茄一起翻炒

第2步:金玉兰洗净,取下每一片叶子,在叶子上铺上炒好的胡萝卜碎和晒干的番茄,最后再加上核桃碎。等吃的时候包起来就行。

十大长寿菜做法?

1.

长寿菜可以凉拌,把长寿菜择洗干净,放开水里焯一下,捞出切成3厘米的小段,放香油/食盐/生抽/醋/蒜,凉拌即食.

2.

长寿菜可以切成小碎块,和鸡蛋液混合,少加一点食盐,油锅放油烧热,把蛋液长寿菜炒熟即食.也可单炒长寿菜.

3.

长寿菜包饺子,把长寿菜切碎加大葱和肉馅混合,包长寿菜饺子.当然也可以做成长寿菜包子.

1、竹笋炖腊猪蹄

“喝口腊肉汤,给个皇帝也不当!”“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”生动形象地描绘了镇坪腊肉的美味。笋体肥壮,新鲜质嫩,有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、增强机体免疫力等功效。

 2、养生乌鸡汤

岩耳是镇坪山区一种附在岩石上的地衣类植物富含多种维生素,营养价值极高。古人说岩耳“作羹饷客,最为珍品”具有养阴、止血功效。纯正乌鸡及镇坪特产岩耳,经过精心加工而成,其味鲜美,且富有极高的营养价值,是镇坪最具特色的长寿菜肴之一。

 3、南江钱鱼

到此,以上就是小编对于好蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好蔬菜做法的4点解答对大家有用。

标签: 长寿菜 莴笋 做法