大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜热量测评高低的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜热量测评高低的解答，让我们一起看看吧。
哪些蔬菜的热量高？
毛豆。
毛豆每100克约有131大卡的热量，但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富。10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完，适量吃一些可以，吃太多小心腹胀和发胖。含热量高的蔬菜。
（图片来源网络，侵删）
高热量蔬菜分别为豌豆、蚕豆、毛豆、土豆、芋头、红薯、山药、慈姑、百合、菱角。
1.豆类蔬菜：豌豆、蚕豆、毛豆都属于豆类蔬菜。豌豆、蚕豆、毛豆中都含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等成分，都是营养丰富且热量很高的蔬菜。
2.根茎类蔬菜：土豆、芋头、红薯、山药、慈姑属于根茎类蔬菜。土豆、芋头、红薯、山药、慈姑由于含有大量的淀粉，因而热量相对较高。
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3.其他类蔬菜：百合和菱角都属于药食同源的蔬菜，对身体有一定的保健作用，且热量都比较高。
100克蔬菜水果的热量？
蔬菜和水果的热量含量因品种、成熟度和种植条件的不同而有所差异。下面是一些常见蔬菜和水果的热量含量，每100克的数值大致表示：
1. 蔬菜：
（图片来源网络，侵删）
- 胡萝卜：41千卡
- 青椒：20千卡
- 西红柿：18千卡
- 黄瓜：15千卡
- 菠菜：23千卡
- 南瓜：26千卡
蔬菜热量可以忽略不计吗？
可以。
因为蔬菜中含有的热量非常低，几乎可以忽略不计。
如果要计算一个人每日的摄入能量，只需要统计主食、肉类、油脂等高能量食品的热量即可。
但是蔬菜不仅富含维生素、矿物质等营养物质，而且含有丰富的膳食纤维，对身体健康非常有益。
因此，在日常饮食中应该适当增加蔬菜的摄入量。
到此，以上就是小编对于蔬菜热量测评高低的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜热量测评高低的3点解答对大家有用。
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