大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养粥的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜营养粥的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜粥的商用做法？
主料
辅料
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
2. 米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。
4. 盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。
2. 锅内加入适量清水
3. 盖上盖子煲滚
4. 然后加入腌制过的大米，大火煲滚转小火煲半小时左右
5. 等大米变浓稠软绵，这时大米粥就熬好了
7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸
8. 加入玉米粒
9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒
10. 煮至胡萝卜变软后，加入适量的盐
材料
鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克
做法
1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
营养粥和米粥有啥区别？
营养粥顾名思义，就是所有有营养的粥品都可以称之为营养粥。营养粥是一个很宽泛的概念，不是特指的哪一种粥。小米粥从名称上已经确定就是专指以小米为原材料煮制的粥，是一个具体名称。小米粥也有营养，因此上，小米粥也属营养粥，是众多营养粥中的一种。
营养粥和米粥是有区别的，米粥就是用大米煮成粥，而营养粥是煮粥时加不同的料，例如小米粥养胃，皮蛋瘦肉粥开胃，红枣赤豆粥补气，黄鱼海鲜粥鲜美，荠菜蛋花粥时令粥，不同粥口味不同，每个人的口味也不同，冬天煲上一锅喜欢的粥开胃又营养👍
营养粥现在是更加新兴更加潮流的一种早餐，尤其是学生 上班族更是青睐营养粥的味道，营养粥将普通的稀饭更上一层楼，加入了不同种类的小吃，让营养粥入口更加香甜，更加的受大众的欢迎。南瓜粥，八宝粥，水果粥，黑米粥，山药红枣粥，什锦蔬菜粥，红枣莲子粥，皮蛋瘦肉粥等等多种多样的粥类可以任意选择的。给营养粥更是添加了一种特色。稀饭就是咱们家常的普通的稀饭。
到此，以上就是小编对于蔬菜营养粥的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养粥的做法大全的2点解答对大家有用。
