大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜品种介绍图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜品种介绍图的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜的所有名称有哪些?
豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜,黄芽白、椰菜等。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
蔬菜的名称有很多种,西红柿,黄瓜,豆角,西胡芦,***,山药,秋葵,莲藕,冬瓜,紫茄子,豆芽,韭菜,芹菜,花生胡萝卜,地瓜,芥蓝,地瓜叶,花菜,蓬蒿,蘑菇,青菜,苦瓜,佛手瓜,南瓜,洋葱,白萝卜,扁豆,高瓜,菱角,萬笋,红笕菜,圆白菜,大葱,辣椒,粟子,花菜,土豆,大蒜等还有好多种蔬菜。
首先这个问题提的就有点儿问题 ,蔬菜的所有名称怎么理解呢 ?那我就说一点 大家经常买的蔬菜吧 ,萝卜 *** ,西兰花 荷兰豆 ,小*** 上海青 ,韭菜 ,西红柿 油麦菜 茼蒿 生菜 包菜 青椒 茄子 冬瓜 黄瓜 芥兰 娃娃菜 土豆 红萝卜 茭白 莴笋 这些都是市场 常见的菜 。
日常生活中的蔬菜有些叫不上名子的也不少,记得说一下空心菜,芹菜,甘蓝,韮菜,土豆,茄子,斗角,云豆,西红柿,扁豆,黄豆芽,绿豆芽,西胡,***,南瓜,东爪,苦瓜黄瓜,丝瓜,长豆角,青椒,茴香,菠菜,油菜,香菇,平菇,磨菇,油麦菜,大茐,罗卜,胡罗卜,香菜。莲藕,秋葵。西兰花,菜花等
小***,上海青,葱花,蒜苗,西兰花,葫芦,倭瓜,丝瓜,苦瓜,黄瓜,西红柿,土豆,茄子,豆角,辣椒,韭菜,莲藕,海带,金针菇,娃娃菜,油麦菜,茼蒿,香菜,菠菜,秋葵,莴笋,青豆,胡萝卜,玉米,洋葱,青椒,黄花菜,西蓝花,白萝卜,豆腐,腐竹,木耳,蘑菇,香菇,藜蒿,紫菜,海苔,香椿,小[_a***_]
蔬菜有哪些种类?
蔬菜种类大全
有叶菜类:结球***,不结球***,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小***,青菜,
有小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵,富贵菜,台湾番薯叶,紫背菜,空心菜,茼蒿,苋菜,香椿,冲菜,贡菜,娃娃菜,苔干叶,山蛰菜,芥兰,广东菜芯,荠菜,茴香,,莼菜,金花菜,发菜,苜蓿菜,木耳叶,海带,紫菜,海***、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜
还有根茎类:萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜),大葱,小葱,蒜,洋葱,生姜,洋姜,莲菜,
蒜薹,韭菜薹,莴笋,山药,芋头,魔芋,土豆,红薯,凉薯,桔梗丝,宝塔菜(地瘤),芦笋,竹笋,牛蒡,茭白,鱼腥草,荞头,鲜榨菜,荸荠,菱角,蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕
芽苗菜:豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽,绿豆芽,豆苗, 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
果菜类:辣椒(菜椒,青椒,尖椒,甜椒,朝天椒,螺丝椒),南瓜,金南瓜,冬瓜,苦瓜,
乳瓜,黄瓜,丝瓜,佛手瓜,菜瓜,胡瓜,瓠瓜、菜瓜、西葫芦,番茄,茄子,芸豆,豇豆,豌豆,架豆,刀豆,扁豆,青豆,毛豆,蛇豆,玉米,玉米尖,蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜,
菌类:木耳,银耳,地耳,石耳,平菇,草菇,口蘑,猴头菇,金针菇,香菇,
鸡腿菇,竹荪,凤尾菇,茶树菇,杏鲍菇,秀珍菇,猪肚菇,裙带菜
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