大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜夹馍蔬菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜夹馍蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
菜夹馍配菜的做法？
菜夹馍配菜做法步骤
3.根据个人口味准备适量辣椒，将肉、葱姜等辅料倒入油锅中翻炒，倒入土豆丝进行翻炒，放入适量的耗油、醋和食盐继续翻炒。
4.炒熟后出锅装盘
菜夹馍的配菜可以是***，也可以是凉拌蔬菜。凉拌蔬菜，因人而异，喜欢什么菜都可以配上佐料加工而成。那么具体说说肉的制作：
1.五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。
2、准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。
3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。
4、用筷子扎一下，如果一下即透，就加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖煮。
5、炖至汤汁收的差不多时起锅入盘，备用。汤汁不要完全收干。
食材 主料 干马齿苋 依00g 红萝卜 依 细辣椒 三00g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 步骤 依.干马齿苋提前用水泡软 贰.马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切丁备用 三.热锅放油红萝卜丁翻炒片刻 四.入细辣椒翻炒至快熟 5.加盐五香粉 陆.放入马齿苋翻炒钟菜 漆.取蒸熟馒 吧.间切 9.再加入炒菜香辣饭菜夹馍 贴士 做道菜放点盐觉太辣顿吃完能放住顿饭拿直接夹
炒菜、凉拌菜、单炒。
炒：土豆丝、白萝卜丝、豆腐、洋葱、豆芽、青椒、包菜、粉条自己喜欢吃的都可以炒，但注意所炒的菜不能出太多水，要不夹在馍里会影响口感，凉拌菜也一样。
凉拌菜：海带丝、紫甘蓝，青椒、豆芽、红萝卜丝等喜欢吃的都可以和炒菜一样。
单炒：鸡蛋、青椒、土豆丝，豆芽、包菜等（也可叫孜然炒菜）在我们这里（渭北）单炒这几种炒的比较多。
准备食材：玉米面粉100克，面粉200克，酵母粉3克，白糖3克，温水200毫升。
接下来我们开始制作美食：
1准备一个空盆，盆中倒入200克面粉，玉米面100克，3克酵母粉，3克白糖，倒入
200毫升温水，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
2面团发好之前，头菜切丝，火腿切条，小柿子切小块，（这里的蔬菜可以随自己口味来定）所有的菜切好以后摆入盘中备用。
3鸡蛋煮熟去皮，切小块，再放入蔬菜中。
5同时面团也发好了，取出来放在面板上，揉光滑排气，最后在切成小剂子，擀成椭圆形，在表面刷上薄薄一层油，然后对折，生坯就做好了。
6把做好的生坯摆入锅中，大火煮开，然后蒸15分钟，关火再焖5分钟就可以了。
菜夹馍的菜做法和配方商用？
1、白菜500克，大饼500克，花生仁100克，食用油20克，盐3克，酱油10克，辣椒面2克，葱3克。
3、把***切成丝，大饼也切成丝，花生仁放到盘子里备用。
准备材料：白吉馍或杠头饼(几个)，土豆(1到2个)，胡萝卜(2到3根)，豆皮(1张)，太阳锅巴麻辣(一包)，干辣椒 (若干)， 葱 (1小节)，青椒 (半根)，花椒 (若干)，红辣椒面 (若干) ， 十三香 (若干)， 鸡精 (若干) ， 香油 (若干) ，炒花生米 (若干) ，盐 (若干)
详细操作步骤如下：
1.制作花椒辣子油。热锅加油，油温70℃左右放切成段的干辣椒（6到7根）、花椒若干，炸香后捞出。
2.制作油泼辣子。取干辣椒面若干，加入少量盐、十三香、花椒粉搅拌均匀。锅内热油，同样加热至70℃左右倒入辣酱面，炸香辣酱面，注意控制油温和油量，油泼辣子不能太稠也不能太稀，供后续调拌凉菜使用。
到此，以上就是小编对于蔬菜夹馍蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜夹馍蔬菜做法的2点解答对大家有用。
