大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜包蔬菜饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜包蔬菜饼做法的解答，让我们一起看看吧。
空气炸锅做蔬菜饼的做法？
是一种非常方便的厨房电器，可以用来制作各种美味的食物，包括蔬菜饼
所需材料：
鸡蛋 - 1个
牛奶 - 50毫升
盐 - 少许
胡椒粉 - 少许
胡萝卜 - 1根
青椒 - 1个
洋葱 - 1个
蔬菜的牛肉饼做法？
1.
牛肉剁碎
2.
3.
拌匀
4.
芹菜摘去叶清洗干净，如果芹菜有点老就用开水焯水一下，在放到凉水里过凉，芹菜比较嫩就不用焯水了。我这个有点老，就用开水焯水后过凉
5.
嫩藕牛肉饼
牛肉主要选用黄牛肉，肉的品质更优于水牛肉，价格上比水牛肉要贵些贵。买的时候要注意看下，有些不良商家会把水牛肉说是黄牛肉，水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。黄牛肉颜色棕红，软组织为白色，脂肪为淡***或深***，肉味鲜美，所以买的时候要分清楚。
做法很简单
1）拿擦丝器把藕跟胡萝卜，擦成丝放少许的盐拌下。
2）先把牛肉当水里泡个半小时去除点血水。捞出。把牛肉上的筋膜去掉，切成小块。方便粉碎。拿粉碎机机把牛肉打烂。如果要求口感就用刀背慢慢的敲打，一边敲一边加葱姜水。
3）先把打碎的牛肉放碗里加盐、鸡精、耗油、嫩肉粉、黑椒碎、洋葱末、鸡蛋液、生粉、水要一步一步加，一次性加多了水就不易成型影响口感，手用劲慢慢的朝一个方向使劲，把牛肉打上劲后，把藕丝胡萝卜丝，拌一起（为什么不把每样东西的克数标明，因为这样会显的太刻板）
4）拿不粘锅放少许黄油，把牛肉饼煎成型，煎熟。直接就可以吃，也可以买些黑椒汁，番茄汁调个味，淋在上面吃
终于写完了，这道菜，看起来做的时候其实不容易，大家一起试试看吧，觉的好的帮我点个赞👍，谢谢大家
蔬菜牛肉饼做法如下：
1、食材：面粉800g、酵母5g、熟牛肉1块、洋葱1个、胡萝卜1个、鲜辣椒5-6个、小葱2根、生姜1块、盐少许、蚝油1勺、胡椒粉少许、花椒粉少许、香油少许、植物油少许。
2、酵母加温水化开，放入面粉中，加适量水揉成面团放在温暖处发酵！（根据面粉的吸水性添加水，分多次添加，不要一次性加入）
3、趁面团发酵时来准备馅料！
4、胡萝卜切细丝（不要太长），洋葱、辣椒、牛肉分别切碎放在调料盆里！
5、锅中倒入适量植物油！
6、油热后倒入切碎的馅料炒一下，不要炒的太熟了，断生后盛出来放凉！
7、馅料放凉后加入适量切碎的葱、姜、盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、少许香油，拌匀入味！
8、扒开面团有蜂窝状即表明面团发好了！
9、发好的面团扒在面板上揉匀排气，再醒一会儿！
蔬菜牛肉饼做法：
主料3人份：牛肉250克， 胡萝卜380克， 洋葱100克 ，鸡蛋2颗 ，淀粉50克。
辅料：黑胡椒粉适量， 盐适量， 橄榄油适量。
步骤：
2.用绞肉器将牛肉绞碎，撒上黑胡椒粉，调入适量橄榄油拌匀腌制。
3.胡萝卜刷洗干净，切小条。
4.将出渣口的开关调到硬果蔬。
5.将胡萝卜条慢慢投入原汁机投料口榨汁。
6.打开出汁口，颜色漂亮的胡萝卜汁就榨好了。胡萝卜渣子，也留着备用噢。
到此，以上就是小编对于蔬菜包蔬菜饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜包蔬菜饼做法的2点解答对大家有用。
