大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂餐炒蔬菜不辣的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减脂餐炒蔬菜不辣的做法的解答，让我们一起看看吧。
干煸青椒的做法是什么？
干煸青椒应该也叫虎皮尖椒吧，因为在制作过程中通过“煎”或者“炸”的方法，让尖椒的表面形成“虎皮”状所以叫做虎皮尖椒，这道菜绝对是一道令人食欲大开的下饭菜。
主要食材：尖椒5个，蒜5瓣，食用油适量，生抽1勺，醋2勺，糖1勺，盐1勺，鸡精1勺
具体做法：
第一步：将尖椒清洗干净后，去掉蒂部，用手轻轻将整根辣椒籽拉出来即可；
第二步：将辣椒切成两段、蒜切片备用，锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。小火开始煎制，一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。
第三步：尖椒都煎好后盛出备用，锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味：
第四步：将尖椒再次放入锅中煸炒，开始调味，放入生抽，醋，糖，盐，鸡精，然后翻炒匀均即可出锅！
青椒买那种皮薄的，还有一定要干煸到焦黄才更好吃。喜欢的赶紧试试吧～
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干煸青椒的做法是什么？
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干煸是一种烹饪手法，是将食材经过拌腌之后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及豆瓣酱、胡椒粉等调味品，待全部卤汁被主料吸收后出锅即可。干煸菜肴的特点是：干香、酥脆、略带麻辣。
青椒椒香味道浓郁，炒来尤其好吃，这里的青椒指的是“青辣椒”，青辣椒经过干煸后出现虎皮的状态，虽然口感是软的，但是辣椒的香味也逐而激发出来，变得越发浓郁好吃，即便不放肉，也让人心生喜爱。
因为青辣椒本身的味道特点，可以不把它做成麻辣的，用蒜来调配味道，也会非常的好吃。今天跟大家分享的是家常、简单又好吃的做法。
【食材】
青辣椒
【配料】
蒜瓣、盐、少许糖、醋、生抽、蚝油
—— 【开始制作】 ——
干煸青椒
比肉好吃的干煸青椒，酸甜带辣，好吃又下饭，做法简单易学。
食材准备：
线椒，蒜4到6颗，醋，白糖，盐，蚝油，淀粉。
制作过程：
2.起锅，调中火，不放油，待锅热后，将辣椒倒进去干煸，用铲子按压，表面变软后，盛出备用。
3.锅中放入切好的蒜末，加入醋，蚝油，白糖，盐，少许的淀粉和少许的清水，调拌均匀。开火熬制半分钟。
4.放入干煸好的辣椒，翻炒均匀，中火翻炒大约1到2分钟左右。就可以啦！
美味下饭的干煸青椒就完成啦，小伙伴们，赶快尝试做下吧😋。
干煸青椒怎么做？
对于我们这种吃货来说，你算是问对人了。没有水分，直接分享干煸青椒的技术。
材料准备：长青椒12个 肉粒10克 蒜米5克 豆豉1克 陈醋0.5克 老抽酱油3克 蚝油4克
（1）把青椒清洗干净去掉内核，
（2）把锅烧热，烧点花生油，青椒下锅注意控制温度，把青椒两边干煎成虎皮色。（另外一种方法，也可以用油炸，炸成虎皮的颜色）最后装盘待用。
（3）用蒜米，肉粒，豆豉爆香起锅，撒上料酒，注上适量清水，开始下味料盐、味精适量，酱油蚝油陈醋一起调成汁茨。
（4）将干煸好的青椒下锅，轻闷1分钟。装盘即可。
干煸青椒技术总结。
（一）干煸青椒的时候，注意一定要用慢火。防止煸糊！
说道青椒，大家肯定会想到青椒肉丝，配上白米饭，大口大口吃起来甭提多香啦！对于无辣不欢的人来说，不失为一种简单的美味。干煸青椒，一滴水都不放才是它的精妙的地方，否则，颜色就会发黄，就失去原先那种翠绿的模样，提鲜用生抽即可，放鸡精是小饭馆的操作方法，农村人往往就点盐就足以，做法特别的简单，喜欢吃辣的人，一年四季它都会出现在餐桌上，虽然不起眼，可是喜欢吃它人并不在少数哦！
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食材：青椒、油、生抽。
做法：
1.先把辣椒清洗干净，切去根部不用去籽，因为辣椒籽的味道会更好更香。洗干净之后用干布擦拭青椒表面的水分，擦干净之后放入盘子中备用。
2.起锅倒入油，不用等冒烟就可以把青椒放进去，一定要平铺，让每一片青椒都能干煸到。
3.用锅铲比较麻烦的话建议可以用筷子翻看青椒，待青椒的表面差不多呈现微焦状时盖上锅盖！
4.看见青椒表面呈焦黄状，这样吃起来口感更佳入味。
5.这个时候加入适量生抽调味，一定要翻炒均匀，吃起来更香哟！
喜欢吃辣的人就可以放心大胆的吃了，这道美食纯天然无污染，而且没有任何添加剂，香辣的味道又特别下饭，有了这道菜就不用担心家人会挑食了。
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干煸辣子鸡的做法是什么？
干煸辣子鸡，我不知道我做的正不正宗，但是一定是其中之一的一个做法，我会做……
主料；鸡翅中；
配料；料酒，胡椒粉，葱，姜，蒜，淀粉，生抽，老抽，十三香，耗油，味精，麻椒，干辣椒，白糖。
首先把鸡翅中切成两段，用温水泡半个小时左右冲洗干净，用料酒，胡椒粉，还有葱姜蒜切段腌制半个多小时，把鸡翅中一块一块的捡出来，其余的配料扔掉。
然后再用生抽，老抽，味精，十三香，耗油，用手抓均匀，再用淀粉继续抓均匀腌制两个小时。
在这期间准备干辣椒段，麻椒，葱白段，放在一个盘子里，我都这样做，省得做的时候手忙脚乱。
最后起锅烧油五成油温下腌制好的鸡翅中段，慢慢油炸，鸡翅中炸熟至大火炸至金黄捞出备用。
另外起锅烧少许油将准备好的干辣椒段麻椒，葱白段炒至香味扑鼻，下炸好的鸡翅中段，最后点一点白糖翻炒出锅，一道美滋滋的干煸辣子鸡完美出锅。
——我自己做的干煸辣子鸡
干煸辣子鸡的做法，香辣美味不可阻挡！
干煸辣子鸡是一道著名的家常菜，它主要就是以鸡肉和辣椒为原料制作而成。口感比较香辣，特别下饭，所以备受人们的青睐。想知道辣子鸡的做法及辣子鸡的家常做法吗?下面就为大家介绍辣子鸡的正宗做法。
鸡肉含有人体所需的多种营养元素，适量的多吃一些对健康是很有帮助的，平时稍微做一点，就够美美的吃一顿了。
做法一
材料
干辣椒20公克，鸡胸肉150公克，青椒60公克，姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙，太***1/2小匙，水1小匙，盐1/8小匙，蛋白1大匙。
做法
1.将鸡肉清洗干净，将其切成小丁放入容器中，放入调味材料腌制，腌渍2分钟。
2.然后就可以把青椒用清水洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。
3.将所有调味料调匀成兑汁备用。
到此，以上就是小编对于减脂餐炒蔬菜不辣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂餐炒蔬菜不辣的做法的2点解答对大家有用。
