蔬菜都有啥品种的:蔬菜有哪些品类?

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新鲜蔬菜有哪些品种

根菜类蔬菜:胡萝卜萝卜、芫青、美洲防风、牛蒡、婆罗门、山萮菜等。白菜类蔬菜:春大白菜、夏秋大***、油菜乌塌菜菜心菜薹)、紫菜薹、青菜等。

菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。芽菜类 豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽绿豆芽、豆苗。

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蔬菜有五大种类分别是叶菜类:包括***、菠菜、油菜、卷心菜苋菜韭菜、蒿菜、香菜芥菜、芥兰、茴香蒜苗莴笋空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝小葱等。

问题一:一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些? 一年四季的时令蔬菜水果 (农历一~三月) 蔬菜:辣椒青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜莴苣荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

常见的蔬菜种类100种,最好的蔬菜如下:大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,上海青,韭菜,油麦菜,生姜,香菜,红薯,生姜,鸭蛋,大***,西芹南瓜冬瓜

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蔬菜种类大全有哪些

1、蔬菜种类名字具体如下:叶菜类:包括***、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦丝瓜黄瓜茄子

2、***类:指的是食用部分以叶球、嫩茎、花球、柔嫩叶丛为主的蔬菜,主要包括大***、小白菜、结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜、榨菜、结球芥菜等。

3、常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、***、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。

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4、菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇金针菇、杏鲍菇、小平菇。瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜菜瓜。根茎类的蔬菜:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜

蔬菜可以分为哪些种类

蔬菜可以分为叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类和花菜类五大种类。

蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。蔬菜种类根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。

叶菜类:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小***、芹菜、空心菜。根菜类:芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类:黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦

蔬菜的种类有许多,不一样类型的蔬莱有不一样的食用价值

蔬菜有多少种类

肉质茎类:指的是食用部分以肥大的地上茎为主的蔬菜,主要包括莴笋、茭白、茎用荠菜、球茎甘蓝。 (2)块茎类:指的是食用部分以肥大的块茎为主的蔬菜,主要包括马铃薯、菊芋、银条菜、草石蚕。

蔬菜可以分为叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类和花菜类五大种类。

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了[_a***_]以外的其他植物(多属于草本)。

菜品种大全如下所示:叶(青)菜类 上海青(大头青)、生菜、球生菜、油麦、大芹菜、小芹菜、西芹、空心菜、红(青)苋菜、菠菜。

蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有五十种。

您好,蔬菜的种类有:根菜类:萝卜、胡萝卜,薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯。葱蒜类:韭菜、大葱、洋葱、大蒜,***类:大***、小***。油菜芥菜类:茎芥、芥菜、甘蓝、结球甘蓝。

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