大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国蔬菜价格谁控制的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国蔬菜价格谁控制的解答，让我们一起看看吧。
农产品的价格是谁说算？是农民还是消费者？
以桃来看，大多数桃农受制于地头收购商。大多数年景临沂***地头收购价三块多，今年早春发生冻害，桃价上升，地头收购价在五块左右。
在新型职业农民培育中，我们讲授农产品电商的优势，可以对接生产者和消费者，砍掉中间层层环节，赋予生产者定价权，借助电商以零售价对接全国消费者，大幅提升生产者收益。
我们有不少新型职业农民学员在参加完培训后开起网店，一年后便成长到年交易额过百万，还有几个学员的网店成长到年交易额过千万。
曾经拿学员网店数据做案例，日交易额70000元，很多新型职业农民倍感震惊，认为该网店农产品售价高。其实70000元交易额对应了两千多个订单，平均一个订单才35元。35元5斤包邮的农产品或是***、或是苹果、或是核桃板栗，对消费者来说都是较低的定价。
我们也会讲供给侧改革的成功案例，做高端农产品成功的案例，但这毕竟是少数。
以目前来看，电商赋予生产者的定价权，以零售价例如桃7元-10元一斤的零售价，即可比地头销售大幅提升收益。
农产品的价格是谁说算？→不完全竞争市场的“农产品”:***购商，一级批发商利用农民“小而散”的特点，使产地农产品 “卖方市场”变成了“买方市场” 的商品。而就这么一个 “买与卖”角色的转换中，使产地农产品进入了“供大于需”的“买方市场”。
一个简单的商业运作，使农民处于商品定价的劣势群体。因为产地农产品，对***购商，批发商而言，就是众多的单体。他完全有条件进行选择，竞相压价。然而一经他们转手，农产品恢复了“卖方市场”商品的特性，一路高歌猛进。在一.二.***批发市场，不停的“买与卖”角色的转换中，终于在上海标准化菜场(价格同盟潜规则下)，“农产品” 完成了“卖方市场”商品价格的“使命”。造就了成千上万个“百万、千万富翁”。(6.3.原创:《回归生态，不是虎口夺食》章节)
是农民？→农产品交易市场，一个不完全竞争的市场。是一个自由贸易的大市场。
在这里一级批“批发商”，有他的价格定价“机制”，二级批“批发商”，有它的价格定价“体系”。***批“批发商”有它的价格定价“规则”。他们之间不存在“青蛙要命蛇要饱”的市场竞争。而是属于“你有所需.我有所求”市场共同生存的”市场法则“。同一种商品，在不同的市场.在不同的批发商手里，会出现同样不等的价格。这层层批发商品间的 “巨大利润”，使人们陷入了“思维上的误区”，“认识上的盲区”。在它的诱惑下，人们热衷与“农超对接”， “产地直供”，试图跳开大市场，来赚取这“批零差价”的巨大利润。
就像在“微观经济”中，我们“只看见树木，看不见森林”，在“宏观经济”中，“只看见森林，而看不见树木”一样。大市场，不是先有大市场，再有标准化菜场。而是先有标准化菜场的需求，才有了大市场的市场。也就是说，先有标准化菜场终端零售价格，才有了大市场的批发价格的市场(5.23.原创:《魔咒禁固，价格堡垒》章节)
还是消费者？→”菜贱伤农， 菜贵伤民”十年前的问题，演变成今日:“菜贱，城市居民买不到便宜菜”，“菜贵，农村农民却不增收“ 之难题。
一个”国计民生“万民关注的”热点与焦点“。造成这一”困惑“，原因在究竟哪儿？一个不完全竞争的农产品市场，由于市场”***配置“的 ”缺失，缺陷“，造成了农产品商品价格、不依市场的”需求“(无形手)变化而变化，形成了一个大市场固有的 “魔咒禁锢“”价格堡垒“， 产业链(商品流通程序)出现了”严重的错配“。(6.15.原创《农产品产地”难卖“，市价却高如何破》章节)
现代商业模式:互联网下”农业电商“，对传统商业模式”产不如批，批不如售“畸形的商品流通程序，”批零差价“巨大利润，发起了冲击。
由于农产品，这个不完全竞争市场商品的”特殊性“，3000多家”农业电商“在激烈的市场竞争中，几年下来，节节败退.所剩”寥寥无几“ 。不但没有对市场”***配置“的”缺陷和错配“起到任何作用，反而在现实社会里出现了农产品越来越难卖的现象。
农产品商品流通程序中，市场经济，市场有市场的“游戏规则”。市场有市场的“生存法则”，这是社会经济发展的“自然”规律。物联网时代，“信息技术”，“数字技术”是“工具”，而不是“世界”。不懂生产的去搞生产，不懂产业链的去搞产业链。不懂整合的去搞整合。在一套套所谓的“理论”下，一个简单的“买与卖”，被人为的搞复杂了，哪有不失败的道理。(8.8.原创《农产品为什么越来越难卖？》章节)
农产品这个市场。对农民来说是很“残酷”的，农民的日子很难过。他们既要承担，自然灾害的风险，又要承担市场的风险。
任何“去中间化”，“代替中间商”的运营成本，都会”转嫁“到农民身上。就连他们的”利润“，都是辛苦操劳一辈子，”背朝蓝天，脸朝黄土地“的农民买单。在商品率达到一定的情况下，农业走产业化的道路是必然的。农民的产品要进入市场，必须是有组织的。只有这样。农民才能够在集体的力量，资金的力量和技术的推动下，作为一个整体进入市场，而不是一家一户在市场上”乱撞一气“。(10.7.悟空问答:《如何才能走出果蔬滞销的怪圈》章节)
限于篇幅，只能说这么多了，如有不清楚之处，敬请关注:本头条号系列文章。非诚勿扰！
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