大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么蔬菜营养增强记忆力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃什么蔬菜营养增强记忆力的解答，让我们一起看看吧。
什么菜种上后可以一直吃？
1：地瓜叶，春季4月份移栽，1一2个月后就可以掐叶吃。每年我的小菜园里栽5一6行地瓜，不是为了吃地瓜，主要为了吃叶子。地瓜叶含多种维生素和微量元素，蒸，煮，炒，烧汤都挺好。能吃到下霜。
2：韭菜，春季栽根或撒种子都可以，一次种植，多年收割。只要水肥充足，基本四季可以***收，除非夏天炎热季节休眠一段时间。韭菜有很多人喜欢吃，韭菜包子，韭菜水饺，韭菜炒鸡蛋味道鲜美，值得推荐。
主题你好，很高兴回答你的提问，比如黄瓜，茄子，西红市，东瓜，豆角，青椒，木耳菜，批菜，南瓜花，四季豆，云豆，梅豆，龙豆角，
。见菜，菲菜，因为这些菜摘吃了，又长出新的，还可以在摘，等等很多种，担是相白菜，包菜，波菜，小白菜，芹菜，就不是种上一直吃的菜，因为它们一次性的菜，收了不会在长。
什么菜种上后可以一直吃？
种上可以一直吃的蔬菜还真不少，比如韭菜、芦笋等，一次种植，不用再种，管理好了，吃个十年八年是没什么问题的。
今天，在这里，我要向大家推荐的，是一种比较“新潮"的蔬菜品种，它同样是种一次，常年吃，并且十年八年没问题。说它新潮，是因为它属于近几年刚刚兴起、还没有大量普及、却又是极具特色的菜品。
它的名字叫“养心菜”，也叫“救心菜”。
瞧，就是它。这是我养的。
一，养心菜简介
资料上说，养心菜中文名叫费菜，是一种珍贵而古老的植物。养心菜还叫救心菜，也有叫土三七、景天三七的。
养心菜，只听名字，就能猜到它的价值。它对我们人类心脏的保护及保健的功能，特别强大。关于养心菜的医用价值，这里不作讲述，有心的朋友可以去查下，有关资料是极细祥的。
现在社会讲究速效方便，所以大家开始对种菜也这么要求，开始想着什么菜可以种上后一直吃，其实我们生活中有很多菜都是这样。我们生活中有些菜是种上后一年内可以重复***收，还有一些菜是种上后可以多年一直***收，下面老卫就来给你的那个介绍几种。
种上后多年可以重复***收的蔬菜
最常见的种上后可以多年***收的菜自然就是我们常说的“懒人菜”——韭菜，这一个大家都知道，我们今天再介绍一些其他你可能不知道的。
芦笋种上后每年可以有两个***收期，春季***收期个秋季***收期，而且***收时间都比较长。今年种植后来，后面每年都可以通过根再次出苗***收。
我们常见的芦笋是绿色的，如果在种植过程中做好遮阳或者还没等芦笋苗出土就从土里挖出，我们还能得到白芦笋。
鬼子姜也就是我们常说的洋姜，适应能力又强，发根快，营养跟上根块就大。基本上种上后，你就可以一直收好多年。
另外，如果你家附近有山，那山上一定会有好多不用我们种就可以长期***收的菜，如：竹笋、蘑菇等。我家附近就有几个莲塘，野生的那种，我们每年秋季都会去***莲藕、藕尖。
其实我们日常生活所见的蔬菜都是可以多次***收的，只是***收期长短的问题，下面老卫来介绍几种***收期较长的蔬菜。
荆芥好像好多地方都没有，老卫不止一次在微头条上给大家介绍过荆芥。荆芥的***收期特别长，每次***收时只掐嫩芽，吃法也有很多。
最为常见的当然是韭菜了，一年可以割好几刀，一家院子里的韭菜，让你随时都可以吃到韭菜鸡蛋饺子，还有那个韭菜盒子，而我最喜欢吃的还是韭菜菜卷。
韭菜也比较好管理，只要不是割的太勤，一般情况下韭菜都不用管理，只有在炎热的夏天让韭菜歇伏，在老家春秋都可以吃到自己栽种的韭菜，尤其是红根韭菜。韭菜除了也可以吃以外，韭薹，韭花做出来都是一道美味。
在老家还有一种菜就是木耳菜，也是在这几年才开始种植，宽厚的木耳叶不管是炒过了吃，还是做汤，都是非常鲜嫩的，掐去叶子后过几天又会长出来，但它不能和韭菜一样，是在当季可以不停的***取它的。
北方的叶子菜还是不如南方多，南方的筒筒菜，也可以割好几刀。还有红苋菜，也可以收几次，叶用的红薯叶，也可以采摘几次。
夏天不割韭菜，可以养根，到了秋季再开始继续吃。
有哪些菜是孩子喜欢吃又营养的？
我家小孩喜欢所有的家禽，鸡鸭鹅白鸽等，鸡喜欢黄芪红枣隔水蒸鸡，香菇滑鸡🐔，香菇焗鸭，杨桃焗鸭，烧鹅，鸽子汤。肉食动物来的，不过不太喜欢吃猪。豆腐喜欢搞到酸酸的，
每个孩子都有挑食的毛病，我家大宝就是小时候不爱吃肉，不好好吃饭，每天为了他吃饭这事真是费劲。放任他不吃又不行，他两岁到三岁期间都不怎么长身体。后面我就研究他喜欢吃什么，怎么做他喜欢吃。
蛋卷，用4个土鸡蛋加入适量盐打散，然后锅烧热加入一点点油，打入一大汤勺的蛋液，晃动锅使蛋液形成一个大饼形状，定型后翻面煎好盛去菜碟放凉，四个鸡蛋一般我能煎出三到是四个蛋饼皮。猪肉剁碎加入少许花生油，耗油搅拌均匀，把肉沫涂抹在蛋饼皮上，卷起来上锅蒸熟。
蒸蛋，打三个土鸡蛋加少许盐充分搅拌均匀，把蛋液上面的泡沫去掉，冷水下锅蒸熟，再炒一点肉沫放到蒸蛋上面。
蒸鱼，选择少刺适合孩子吃的鱼或者鱼腩，冷水下锅蒸熟，出锅调好料汁淋上去，因为是孩子吃的，料汁就不要放辣椒，就放点花生油，酱油，葱花香菜。
蒸肉饼，选择肉质比较软的猪肉，剁碎加入少许花生油、盐、耗油，搅拌均匀，冷水上锅蒸，或者煮饭的时候一起蒸，我都是煮饭是放电饭锅一起蒸。
牛肉炒灯笼椒，选择比较嫩的牛肉，再各买一个青、红椒，大火炒熟。
[_a***_]炒香，各类骨头汤，鱼汤等等，孩子要做到营养均衡，各种食物都要补充一点，因为孩子饮食要清淡，所以我家给孩子都是以蒸、煮为主的，上面的都是我家经常做的菜，孩子喜欢吃，孩子挑食的情况就得家长费心点，同一种食材换种做法有时候孩子就接受了。
我是两个孩子的宝妈，育儿路上都是慢慢摸索出来的。
——有哪些菜是孩子喜欢吃又营养的？
让孩子喜欢吃，又特别有营养，咖啡推荐蒸水蛋。它质地嫩滑，营养丰富，易消化易吸收，是孩子日常饮食比较理想的补充营养的佳肴。给孩子吃蒸水蛋，不要千篇一律地端上原味的蒸水蛋，时间久了他会厌烦的，我们的孩子总是对新鲜事物充满好奇，他没见过的没吃过的，才更有吸引力。所以，蒸水蛋也要不断地变换花样，多种食材组合在一起，好吃，营养更全面。咖啡家的蒸水蛋一直处于变化之中，虾仁、肉沫、蛤蜊、豆腐、玉子豆腐、西兰花、豌豆、玉米、各种菌菇等很多食材都可以加入到蒸水蛋中，使孩子经常感到新鲜，特别喜欢吃。
下面咖啡跟大家分享一道五色蒸水蛋，它的特色是蛋液中加入了牛奶，口感更加醇香，浇头用了五种食材，营养搭配特别好，一勺挖下去，什么食材都有，口口有惊喜，小孩子爱吃。希望大家喜欢。
【食材清单】
【主料】鸡蛋4枚
大家好，我是阳阳小厨的美食记，当了妈以后，真是为孩子操碎了心的，尤其是饮食方面，要选择他喜欢吃的，还要不能缺了营养，所以每天挖空心思，想着法的做吃的。
对于孩子的饮食方面，我是这样做的。
首先孩子的食物，一定要视觉上吸引到他的，让他主动进食，切忌用威严去命令他吃。
其次食物的食材不要单一，要多一些，这样保证营养丰富。
最后，就是形成一个良好的饮食习惯，饭前至少1小时不吃零食。
下面我就来分享下，孩子喜欢吃的菜吧。
一，蛋卷紫米饭。
做法：鸡蛋是一个有营养的食材，可以多用来给孩子做食物，做成了黑芝麻蛋皮。米饭不要单纯的白米饭，适当的加入一些杂粮类，比如紫米，从视觉上比较吸引他，顶部挤番茄酱，这是食物，我家孩子能吃好几卷。
二、苦瓜酿肉。
这道菜不但视觉上吸引，而且，还能改善孩子挑食的行为，有些小孩不吃苦瓜，有些不吃肉，但是做成这样的一个蒸菜，咬一口，菜和肉，还有甜味的胡萝卜，就十分的美味了。
做法：苦瓜去瓤，切断，放入胡萝卜片做底部，放上肉泥，再放入胡萝卜封口，顶部放虾仁，再切个花朵形状的胡萝卜片，蒸10-15分钟就可以了，10分钟以上，苦瓜变软，也不会很苦了。
到此，以上就是小编对于吃什么蔬菜营养增强记忆力的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么蔬菜营养增强记忆力的2点解答对大家有用。
