大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜水果属于什么类营养素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜水果属于什么类营养素的解答，让我们一起看看吧。
人体必需的营养素有多少种？
人体必需的营养素有六种：葡萄糖、脂肪、蛋白质、水、矿物质以及维生素。
葡萄糖：葡萄糖是人体重要的能量来源，是维持细胞活动的必须营养素。
脂肪：脂肪是人体能量的重要来源，还含有多种必需脂肪酸，对人体的生长和发育至关重要。
蛋白质：蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对人体的生长和修复非常重要。
水：水是人体必需的营养素，占人体总体重的60%以上，是维持人体正常生理活动的重要物质。
矿物质：人体需要多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，以维持人体的正常生理功能。
维生素：维生素是人体必需的营养素，包括脂溶性维生素和水溶性维生素，可以促进人体正常的生长和发育，维持人体的正常生理功能。
以上六种营养素一般从各类粮食类食物、肉类食物、禽蛋类食物、蔬菜水果类食物以及各种奶制品中获得。一旦出现营养素缺乏的情况，一定要及时的给予补充，防止一些临床疾病的发生。
人体需要的营养素有如下几种：
1、蛋白质：人体需要的营养素有蛋白质，蛋白质能够为体内免疫物质的形成，提供丰富的原料，因此在提高机体免疫力方面离不开蛋白质。
蛋白质也构成了肌肉非常重要的原料，在预防和缓解肌肉衰减症方面，同样需要蛋白质的参与；
2、脂肪：人体需要的营养素还包括脂肪，因为脂肪当中含有9kcal/g的热量，能够为机体提供丰富的能量。
同时脂肪也能够促进脂溶性维生素的吸收，对于维持健康水平有着积极的作用；
3、碳水化合物：人体需要的营养素还包括碳水化合物，碳水化合物每1g能够产生4kcal的热量，因此在缓解疲劳、恢复体力方面，碳水化合物发挥着重要的作用；
4、矿物质：人体还需要的营养素有矿物质，矿物质构成了骨骼非常重要的原料，因此在强壮筋骨方面离不开矿物质的参与；
5、维生素：人体需要的营养素还包括维生素，维生素构成了体内非常重要的酶和辅酶的原料，在提高机体代谢调节能力方面有积极的作用。
三大主要营养素是什么？
三大营养素是指碳水化合物、脂类和蛋白质，因为这三种营养素对于人体，其需求量较大，并且功能非常强大，因此称为三大营养素，具体作用如下：
1、碳水化合物：每1g能够产生4kcal的热量，因此每天的能量，大部分是由碳水化合物提供。因此对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，适当增加碳水化合物的供给量，具有缓解肌肉疲劳、恢复体力的作用；
2、脂类：脂类包括脂肪和类脂，脂肪能够促进脂溶性维生素的吸收。每1g脂肪能够产生9kcal的热量，在缓解疲劳、恢复体力方面，同样具有积极作用。类脂包括固醇类的物质，可以为体内激素的合成，提供丰富原料；
3、蛋白质：蛋白质为体内免疫物质的形成，提供了丰富原料，因此具有提高机体免疫力的作用。
三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。
蛋白质的主要功能是：
1、构成人体的组织和器官；2、构成人体内的重要物质，如酶、激素、抗体等；3、供给热能。成人每日需要量为1.0～1.2
g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好，但富含饱和脂肪酸及胆固醇，植物性蛋白质则利用率较低。
脂类包括：
到此，以上就是小编对于蔬菜水果属于什么类营养素的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜水果属于什么类营养素的2点解答对大家有用。
