大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜储存时间长的有营养吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜储存时间长的有营养吗的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜存放在冷库里最多能存放多长时间？
半个月左右。大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜存放期限在30-90天;像土豆60天左右。
水果类的有，橘子在0-1.2℃，湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周，柚子在0-10度，湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月;梨子在+1.5--0.5度，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月;苹果在-1-+1度的时候，相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。
4年的干菜还能吃吗？
四年的干菜早已过了保质期了，根本就不能吃了，即使是没有变质，也不能吃了，变质就更不能吃了，大家知道干菜最长保质期在一年左右，你已经四年了，怎么还能够吃呢？
坚决不能吃了，不能为了这一点便宜的干脆将身体吃出毛病也就是说，这种干菜坚决要抛弃了，不能够再吃了，要坚决的抛弃
当然不能吃，蔬菜放的时间长了会导致营养价值破坏，有的蔬菜还会产生亚硝酸盐，吃了以后对身体的健康是有影响的。
而且蔬菜放的时间长了会萎缩或者是干瘪，使用价值会出现降低，而且还会出现腐烂症状，有的还会携带细菌，在平常生活中要做到早睡早起。
你问四年的干菜还能吃吗？
我觉得四年的干菜一定不要再吃了。因为干菜也是有保质期的，保质期大概也就1年。如果干菜放了四年的话，一定不要再吃了，即使干菜没有长毛，没有发霉，也不要再吃了，因为这时候干菜已经不再是干菜了，已经没有什么营养价值了
用真空包装储存蔬菜最长能够保存多长时间？
蔬菜真空包装机包完后，在常温下保存最多一周，一般是3~7天。
有时还不如没有真空包装***用喷水保鲜时间长。
如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌（高温灭菌，灭菌剂灭菌等方法），那么可以保存1~3个月不等，这要根据不同的蔬菜来确定。由于国家的相关规定，对了蔬菜的农药残留等。我们通常建议非加工类的蔬菜***用低温保鲜。蔬菜一周内用的，直接清理干净真空保鲜（但需要注意真空前的挑选）。
如果是加工类的蔬菜通常***用高温灭瞬时灭菌的方法，包装前杀菌，真空包装后二次灭菌，这样的方法可以保存半年的时间。
建冷库储存蔬菜可行吗？
当然是可行的，做为一个多年设计安装冷库的从业者不过这个得考虑几个问题，第一呢，你储存什么品种的蔬菜，如果附加值不大，我不建议用，反之则可以。第二呢，如果你是产地的供应商，这个是少不了的。如果你是批发商的话，可以做一个不太大的中转库。蔬菜大多是用保鲜库，温度也不用太低，零度左右就行。很多人会说用气调库，这个不太现实，成本过高。
答案是可行的，随着人们生活水平的提高，对蔬菜品种的多样化的需求也越来越大。
在我国尤其是中北部地区大批量蔬菜种植成熟的季节是夏季和秋季两个季节，到了深秋和冬季随着温度的降低地里的蔬菜大部分都不能种植，蔬菜的保质期很短有的蔬菜保质期才一两天，到了深秋和冬季蔬菜的种类就只有三四种能够存放时间长点的蔬菜，这样就需要建造冷库来解决蔬菜种类少的问题，冷库里的温度是恒温的常年保持在零下2度左右，这样可以长时间的保持蔬菜的新鲜而且营养也不会随着长时间的存放而流失。到时候可以丰富人们的菜篮子。
建造冷库储存蔬菜也可以提高农村蔬菜种植户的收入。随着我国经济的飞速发展，国家对三农的大量扶持，现在农民不只局限于只种植粮食也开始大量的种植蔬菜来提高经济。这样在蔬菜大量收货的季节，因为产量集中而且大的原因导致蔬菜价格很便宜，有时候还有很多蔬菜来不及销售就烂掉，这时候可以把一部分蔬菜用冷库储存起来，在蔬菜缺少的季节拿出来销售，这样会减少菜农的损失。
也可以用投资的方式来建造冷库，建好冷库后以出租的方式租给需要储存蔬菜的用户收取冷库费，还可以自己在蔬菜大量下来的时候自己到地里直接去收取蔬菜，那时候因为量大很便宜，收回来储存在冷库里，到了蔬菜少的时候拿出去销售来赚取差价。
这就是我的回答望***纳。
到此，以上就是小编对于蔬菜储存时间长的有营养吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜储存时间长的有营养吗的4点解答对大家有用。
