大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版蔬菜烧烤有哪些做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭版蔬菜烧烤有哪些做法的解答，让我们一起看看吧。
烤串白菜是什么菜？
烤串***其实是一道非常美味且富有创意的烧烤菜品。想象一下，新鲜的白菜叶被巧妙地串在竹签或金属串上，经过炭火的炙烤，每一片***都吸收了独特的烧烤香气。
这种独特的烹饪方式不仅保留了***本身的清爽口感，还为其增添了一丝焦香和炭烤的风味。
烤串***在口感上既有***的脆嫩，又有烧烤的香醇，吃起来别有一番风味。无论是在烧烤摊上，还是在家庭聚会上，烤串***都是一道备受欢迎的美食。
微波炉烤卷心菜做法
步骤1
苞菜洗净控水后，用手撕成大片，用手撕的苞菜比刀切的更入味
步骤2
取一个微波炉可用的盘子，放入苞菜，盖上微波炉可用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，然后放进微波炉用高火两分钟
步骤3

取出后拌上老干妈油辣椒，再根据口味倒适量生抽和醋，拌匀，不用保鲜膜，再放进微波炉用高火一分钟，取出即是一道酸辣可口的微波酸辣苞菜了
主料：卷心菜350克
辅料：生抽30毫升，油20克。
做法：1. 准备好所有食材，先把卷心菜中间的硬芯剜去。
2. 先用水冲洗一下，再取一大碗，加2小勺盐，把卷心菜浸泡15分钟，充分清洁一下。
3. 把卷心菜平放在案板上，切1.5厘米宽厚片.找一个有点深度的碗，把半个切开的卷心菜按照原来的样子，整个放进碗里。
4. 淋上美味酱油和油，加盖。
5. 放微波炉里叮4-5分钟，时间到了，取出享用。
烧烤蔬菜酱料配方？
简单，拿本子记好拉，一般人我不告诉。
家庭版烧烤酱
1.1袋蒜蓉酱，1瓶番茄沙司，1袋五香辣椒面，1瓶雪碧，，食用盐，鸡精，白糖，矿泉水，一品鲜酱油。
2.开始调制酱汁：蒜蓉酱1袋，番茄沙司半瓶，100克鱼香辣椒面，大半瓶雪碧，蚝油3大滴，食用盐50克，鸡精20克，白糖30克，矿泉水100毫升，一品鲜酱油5勺搅拌均匀即可。
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甜面酱180g、洋葱大个半个或者小个一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油20g、糖65g 盐适量、花椒粉少许、五香粉少许
1：洋葱大蒜切小粒。
3：倒入洋葱爆香
4：倒入甜面酱180g花生酱50g、蚝油20g、糖65g、五香粉、花椒粉适量，翻炒均匀，倒入300ml-400ml的水煮开。
5：最后把锅里的时候东西放入料理机打均匀即可。
酱做好了，烤蔬菜时刷在串串上！！
你好，很高兴来回答你的问题。
东北人都很喜欢吃烧烤，今天分享给大家一个万能的烧烤料。
生抽，老抽，料酒，蚝油，白胡椒粉，孜然粉，糖，盐，油，搅拌均匀。烤的时候刷在蔬菜上就可以了，烤好撒白芝麻就行。
这个料也同样可以做烤箱菜。用烤箱烤的时候里面加蒜沫，白芝麻，就可以了。
把肉类先烤25分钟，（鸡腿之类的）如果是肉片就可以和和青菜一起烤，把青菜摆进去，刷足够多的万能烧烤料。再烤15分钟就可以了。
真的超级好吃，又简单，快来试试吧。
烧烤酱料超好吃的几个配方。分享给你们，你们也可以尝试一下，不仅仅再烧烤上，也可以沾其他的吃。
五香酱配料配方：
番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
烤肉酱配方：
海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。做法：1，洋葱切碎，蒜切细末。,2，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
特色烤酱的配方：
料酒、番茄酱各1大勺，酱油2大勺，姜、柠檬汁、洋葱泥少许，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
麻辣酱配料配方：
辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
烧烤酱配方：
（1）蒜蓉烧烤酱（肉类蔬菜类皆可）：
辣椒酱1袋，水泡蒜末5克（凉水泡透去掉水份），孜然粉1克，.芝麻粉2克，黑胡椒粉1克，绵糖1克，，五香粉1克，特鲜粉3克，味精3克，豆油5克，加凉开水30克调和味稀糊状备用。适合烤制的品种：所有肉类、带壳类的软骨类海鲜、如鱿鱼、墨鱼仔、笔管鱼、蛤蜊、毛蛤、青口带子、小海鲜类等，蔬菜绿色的基本都可以使用，如韭菜、菠菜、辣椒、青椒、茄子等含淀粉的菜类。肉类中的板筋、鸡珍、鸡心、脆骨、毛肚、热狗肠等不好入味的菜品都可以使用。
特点：鲜咸微辣，蒜香浓郁，适合大多数菜品。
（2）韩式烧烤酱（酸甜微辣） ：
韩国辣椒酱50克，吉士粉1克，芝麻粉3克，特鲜粉3克，盐1克，味精3克，调和油5克，加凉开水20克左右调匀备用。适合韩式自助烧烤肉类沾食或刷制食用，土豆片、红薯片、馒头等含淀粉的菜品也可以使用。特点：色泽红润艳丽，适合口味[_a***_]的地区
（3）香辣烧烤酱：
四川豆瓣酱（剁碎）10克，四川产香辣酱（天年或合川牌）50克，十三香2克，五香粉3克，芝麻粒5克，味精3克，大豆油10克，凉开水30克调匀备用。适合肉类口味重的地区，吃麻辣口味的可以添加麻辣粉3－5克。
特点：香辣味厚，酱香浓郁，适合口味浓厚的地区。
特别注意：用酱烤的菜品原则上不用撒制盐（请根据当地口味自定）
到此，以上就是小编对于家庭版蔬菜烧烤有哪些做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭版蔬菜烧烤有哪些做法的3点解答对大家有用。
