大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜和什么菜一起营养好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜和什么菜一起营养好吃的解答，让我们一起看看吧。
鱼汤里面放什么菜好吃？
美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，通过各种美食来追求生活中的趣味。我平时也是非常喜欢美味的鱼汤，尤其是滋味鲜美的金针菇鲫鱼汤更是让我印象深，汤鲜味美，最后连汤汁都不剩。接下来，我们简单说一说怎么做出美味的金针菇鲫鱼汤。
美味的金针菇鲫鱼汤
食材：金针菇、鲫鱼、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、枸杞、料酒、盐、香油
做法：1、先把金针菇仔细冲洗干净，去掉根部等杂质，用手撕开；
2、接下来，把鲫鱼冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质，用刀在鱼身上划花刀，抹上些料酒和盐，把鲫鱼腌制一下；
3、接下来，把香菜择洗好，切成香菜碎；把葱姜洗净，分别切成葱花和姜丝；
4、热锅烧油，放入腌制好的鲫鱼，煎炸到两面金黄之后取出来，沥干油；
我是小严爱下厨，很高兴回答这个问题。
我觉得的炖鱼汤
①最好不要放绿叶蔬菜，不然不但汤色不白，而且遇热产生的草酸也会阻碍营养的吸收。
②可以选用，冬瓜，老黄瓜，丝瓜，白萝卜不出色的食材一起炖汤，不但解腻而且更好的综合鱼肉的鲜味，味道和口感更加鲜美。
以上只是个人观点，欢迎留言评论交流！
你好，很高兴回答你＂鱼汤里面放什么菜好吃？＂这个问题，我们生活在闽南的海边，鱼非常的多，炖鱼汤是每天必备的。
我们家常鱼汤正常的话都是加豆腐，外加些葱段，鱼汤味道鲜美，营养丰富，非常不错的。炖鱼汤前，我们要用热油爆香一下姜片，下入鱼给它煎至两面金***以后再放滚开水，熬制鱼汤变白色浓稠后，再加入豆腐葱段再炖煮一下，起锅前可以加一点胡椒粉，不喜欢加胡椒粉的可以不加，我们家我的妈妈就不爱吃胡椒粉，她觉得胡椒粉有点辣，所以我们就直接加一点盐，不用加味精也不用加鸡精，直接喝，超级好喝的。
我们家常鱼汤，也经常会加大白菜一起炖，但是大白菜要加少一点，不然会盖过鱼汤本身的味道，同样的方法，先爆香姜片再下鱼煎至两面金***的，倒入开水给它炖煮变成白色浓稠的汤汁，加入大***在炖煮一下，加入大***的话呢，鱼汤就变得比较鲜甜，因为大***会出甜味，只加盐嗯然后就可以起锅喝了，味道鲜甜可口。
希望我回答你，＂鱼汤加什么菜好喝？＂这个问题的答案，你能喜欢，谢谢！
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鱼汤里可以放一些小白菜、西红柿、香菇、是营养均衡。但是不宜放 荠菜、冬瓜、山药 因为这三种菜与鲫鱼相克，如果不是鲫鱼汤可以。注意📢青菜一定要在汤快好的时候放下去。
感谢你的阅读
谢谢你的问题，我是虫虫探长，以下是我的回答。
一般鱼汤里放豆腐会比较好吃，豆腐口感比较嫩滑，且清淡，俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，豆腐和鱼汤是绝配。
具体做法如下：
1、准备一块嫩豆腐。
3、热锅冷油，放入几片生姜，目的是为了去腥。
4、把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。然后往锅里倒一碗煮沸的水。
5、放入豆腐块，小火炖15到20分钟。
6、快出锅前放入盐和鸡精，盛上来后放入香葱段。
这样鱼汤炖豆腐就做好了。
豆腐和什么菜搭配好吃？
作为懂美食的营养师，我来回答这个比较有意思的问题！豆腐是2000多年前汉代的淮南王刘安发明的，这位老兄为了长生不老，天天炼丹结果一不小心炼成了豆腐！不成想，这豆腐真成为有益健康长寿的“灵丹妙药”了。
传统的豆腐用石膏或者卤水来点，卤水的学名为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物；石膏主要化学成分为硫酸钙（CaSO4）的水合物。其实，豆腐的制作过程就是使用这些高钙高镁的添加剂让豆浆凝固成豆腐脑，再经过压缩和沥水做成了豆腐。说了你可能不相信，如果不加这些添加剂，豆腐不可能富含钙和镁。虽说添加剂不好，没有添加剂就没有食品工业，哪怕是传统的食品工业也与添加剂有千丝万缕的关系，只要用对了地方、用对了量，还可以让人长寿。但是说实话，我不喜欢用人工的香精、色素、防腐剂等添加剂。
话说回来，豆腐是一种百搭的食物，和很多食材搭配都非常好吃，比如：
1️⃣豆腐与蔬菜搭配：
小葱拌豆腐、素鸡炒菠菜、香椿拌豆腐、大***炕豆腐、草菇烩豆腐、金钩海带炖冻豆腐
2️⃣豆腐与肉类搭配：
麻婆豆腐、家常豆腐、豆腐干烧五花肉、豆腐皮搭配京酱肉丝、豆腐脑、酿豆腐
3️⃣豆腐与鸡蛋搭配：
4️⃣豆腐与水产品搭配：
到此，以上就是小编对于蔬菜和什么菜一起营养好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜和什么菜一起营养好吃的2点解答对大家有用。
