怎么做营养的蔬菜汤好喝,怎么做营养的蔬菜汤好喝又简单

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做营养蔬菜汤好喝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么做营养的蔬菜汤好喝的解答,让我们一起看看吧。

  1. 两个菜一个汤怎么回复?
  2. 蔬菜汤怎么做?
  3. 俗话讲“四菜一汤”,美味的汤怎么做?

两个菜一个汤怎么回复?

营养搭配健康又节俭,挺好的。你可以这么回复。两个菜,一个汤,如果是一个人吃的话,那就表明了是比较挺营养的一顿饭的了。就表明了他做的这顿饭是营养结合的一个人能做到这样子的话,就表明了他的厨艺是过关的了。同时也表明了他的生活作风,非常的节俭。这个时候,你就可以这么回复他。

蔬菜汤怎么做?

你好,很开心回答你的问题。

怎么做营养的蔬菜汤好喝,怎么做营养的蔬菜汤好喝又简单-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

蔬菜汤是家庭平时常喝的汤汁了,特别是我们这边南方人,每天中午饭,都会喝番茄汤,紫菜汤,苦菜汤什么的,主要是爽口也有营养!今天想跟大家介绍一种鹅菜,也是我们常见的茼蒿了,很好吃的蔬菜,用它来做材料。鹅菜是菊属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花***或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。你可以试试哦,希望帮我点赞关注,谢谢!

材料:嫩登蚕鹅菜200克,慈姑250克,水发枸杞子50克。

调料:盐、鲜汤、香油各适量

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做法

1、将嫩登蚕鹅菜洗净;慈姑洗净,切片。

2、将所有材料分别用沸水汆烫。

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(图片来源网络,侵删)

3、锅中倒入鲜汤,放入慈姑片、登蚕鹅菜、盐、枸杞子烧沸,淋香油即可。

注意:

此汤没有繁杂的勾芡、煲煮之类的程序,做起来能轻松上手。

那就要看是什么菜什么蔬菜了。第1步想把想要煮蔬菜汤的菜先洗好。第2步在锅里放一点油,等油有5成热,再放点水下去,让它慢慢煮沸。第3步煮熟之后放入蔬菜放到锅里煮。第4步放少许的盐根据个人的口味。第5步即刻出锅。完美的蔬菜汤,就这样子做最好喝。

蔬菜汤做法简单适合时间少,口味又清淡的人,也特别适合减脂人群,鲜美好喝又低脂。

芙蓉鲜蔬汤做法

食材:

娃娃菜 半颗

香菇 2个

西红柿 1个

蟹味菇 一小把

豆腐 1盒

鸡蛋 1个

小葱适量

您好,我是小厨娘静静很***为您解答!

这道蔬菜汤清淡开胃,色泽橙黄,略带酸味,非常能引起食欲。深受家人喜爱,与俄罗斯大列巴也是绝配。

主料4人份

土豆 1-2个

卷心菜2-3颗

西红柿2-3个

辅料

水适量,盐适量,

番茄酱2-3汤勺,

食用油适量,

楼主您好: 很高兴能够回答你的问题!

下面我来分享一道,简单又有营养的蔬菜汤。

青菜豆腐汤:

一、豆腐能够起到延年益寿、促进身体新陈代谢的功效,豆腐比较好消化不会增加肠胃的负担,因为豆腐里面的微量元素比较高,能够增加身体对疾病的抵抗能力,所以能够起到延缓衰老的效果,平时也可以经常吃豆浆效果也比较好,多吃豆制品对皮肤也比较好能够滋润皮肤。

二、青菜虽然是一种很普遍的蔬菜,但是它的营养价值不可忽视。青菜苗小,质地较松软,口感佳。微甜、易消化,对胃肠道的***小。在营养上以钾、镁为主,另外纤维维生素C含量也很高哦。

三、把青摘好,用清水加入一点点盐泡一下,最好用手扭好备用

四、把豆腐切条,取锅烧水待水烧开后加入两片生姜,调和油、盐、鸡精、依次加入豆腐,青菜煮五分钟左右即可。

俗话讲“四菜一汤”,美味的汤怎么做?

5岁开始做饭,6岁学会炒菜。20岁开公司,自己给员工做午餐不吃外卖。28岁专心做自媒体,教千万网友快速炒出营养又美味的家常菜,***都可变大厨。欢迎关注我。

想要做美味的汤,有两种方法

1.浓汤宝,可以让汤更浓

2.鸡汁,可以让汤更鲜。

高汤制作比较麻烦,耗时较长,但是你想喝到最正宗的汤,最营养的汤,只能这样做。具体高汤的做法,你关注我头条号,置顶的那篇文章有最详细的教程,通俗易懂,就算没厨艺基础也能学会。

只要一口锅,好汤喝到饱。

我家老人就讲究吃饭四菜一汤,无论几个人吃,菜都得备齐了。不过北方喝汤不像广东地区,要煲很久还有很多辅料。北方人喝汤的目的就是饭后顺一口,让胃里更舒服;或者饭前来一口,先开开胃再更好的吃饭菜。这个“一汤”最好有好喝开胃又省时省事儿的作用,就算是北方人喜欢的汤了。

简单酸辣汤

特别适合春秋喝,没有暖气又乍暖还凉,喝一口浑身舒畅,感觉被拯救回来了(说的就是现在的我,在办公室被冻成狗了!)
用料
食材:嫩豆腐 1块、方火腿 1块、木耳 30g、鸡蛋 2个、香菜 3-4根、淀粉 30g(没有可以不放)调味:酸椒汁或者香醋 1勺(15g)、白胡椒粉 15g、香油 5g
做法
1、备菜:嫩豆腐、火腿肠和木耳切长条,香菜切末,调一个水淀粉,备用。2、煮制:热水烧开,放入切好的食材,倒入水淀粉,搅拌均匀。3、出锅:倒入1勺胡椒粉和1袋酸椒汁,再打入一个鸡蛋,搅拌开花。4、完成:撒一把香菜,滴两滴香油,趁热盛一碗开喝。

酸汤肥牛

正宗与否就在于那一口金色酸汤的制作。要酸得恰到好处,辣得开胃微汗,才是正确的打开方式。当然,金汤的秘诀来自于海南黄灯笼辣椒,辣而不呛口,好吃不上火,只需捎来2勺就可以让汤色变得金黄,辛辣十足。
用料
食材:肥牛 300克、金针菇 150克、杭椒 2-3根、小米椒(红色) 3根、大蒜 5瓣、姜 1块调味:海南黄灯笼椒 1勺、黄记煌酸椒汁 2勺(30克)、白胡椒粉 1[_a***_](5克)
做法
1、备菜:姜蒜、杭椒、小米椒都切末,金针菇剪去根部撕开,肥牛化冻备用。2、焯制:肥牛冷水下锅,煮到变色马上捞出;金针菇热水下锅,煮2分钟,捞出备用。3、汤底:热锅热油,放入葱姜末和灯笼椒,炒香之后倒入足量的水、2勺酸椒汁和胡椒粉。4、煮汤:煮开后放入炒好的肥牛煮30秒,撒入小米椒和杭椒,煮沸约30秒。5、盛盘:把金针菇放在碗里,煮好的汤倒入碗中,稍微搅拌一下,即可食用。

关东

相信我,没有错,宿舍小锅能做关东煮,而且汤汁留好了,你还能吃下一顿呢。推荐一个汤底的配比:2L出汁(昆布和木鱼花混合出汁)+3汤匙(45ml)日本酱油+3汤匙(45ml)味霖+6汤匙(90ml)清酒+2茶匙(10ml)盐。如果不嫌麻烦的,按照这个比例配出的汤底,鲜香咸美,做关东煮一定会特别的入味和鲜口的。当然楼主的条件可能不太足够,还有一个比较简单靠谱的方法,直接用复合调味品调制汤底就好了。
用料
食材:鸡蛋 2个、魔芋丝 6个、北豆腐 1块、海带结 6个、白萝卜 1根、冬笋 1个、鱼豆腐 4-5个、牛肉丸 4-5个、鱼饼 3-4个(食材楼主根据自己的需求随意哈)调味:苹果 1个、干香菇 4-5个、海鲜汁 2勺(30克)、照烧汁 2勺(30克)、米酒 1勺(20克)
做法
1、备菜:鸡蛋提前煮熟去皮,白萝卜去皮切块,冬笋切瓣,北豆腐切三角块,备用。2、汤底:干香菇泡发20分钟,苹果横切厚片,和海带结一起全部放入锅中,加水煮沸。3、调味:中火煮5分钟,倒入海鲜汁、照烧汁和米酒,搅匀转小火煮5分钟,捞出苹果。4、煮菜:将所有食材摆放砂锅里,倒入煮好的汤汁,大火煮沸后转中火慢慢炖煮5分钟。5、开吃:所有食材都煮熟以后,转小火保持温度,用酱汁调一个蘸料,即可开吃。

冬瓜丸子

小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于粤菜,汤头吸收了肉馅的香味,咸淡适中又不油腻,配上香菇和冬瓜等食材,富含维生素,脂肪含量不高,是冬季热饮的佳品。
用料
食材:冬瓜 1片(150克)、五花肉馅儿 200克、香菇 3-4朵调味:酱油 1勺(15克)、盐 1勺(5克)、香油 1勺(5克)
做法
1、备菜:冬瓜去皮,切成斜方块;香菇洗净一半切碎,一半切片;备用。2、调馅:在肉馅中分批次加入清水搅拌上劲,然后放入碎香菇和1勺酱汁,搅匀静置。3、煮制:砂锅里放入半锅清水,开锅后放入冬瓜片,煮开至冬瓜变成半透明状。4、成丸:用手抓一些肉馅,然后挤成丸子形状,用勺子快速下入锅中。5、放菜:等肉丸都漂浮起来,加入香菇片和1勺盐,再煮2分钟,关火倒香油,完成。先这么多吧,如果楼主试验了,记得给我一个反馈哈~要是觉得不错,请关注一下我呗,@秋食工作,至少点个赞再走呀。

到此,以上就是小编对于怎么做营养的蔬菜汤好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做营养的蔬菜汤好喝的3点解答对大家有用。

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