丽江蔬菜品种,丽江蔬菜品种大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江蔬菜品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丽江蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南常吃的蔬菜有哪些？
2. 丽江民族特色？
3. 云南丽江特产有哪些呢？

云南常吃的蔬菜有哪些？

云南的特色蔬菜有：青苔、草芽、臭菜、洱海海菜、水性杨花、棠莉花、独头红皮大蒜、折耳根、云南冰川茄、云南野黄瓜、芋头花、树番茄、刺老包、车前草、松茸、牛肝菌、枸杞尖、树皮菜、见手青、干巴菌、黑松露、鸡枞菌、青头菌。

源酸菜猪脚、红豆酸菜汤、汽锅鸡、火腿焖饭、竹筒鸡、凉拌薄荷、菠萝饭、牛干巴、酸笋煮鱼、丽江粑粑、黑三剁、红三剁、清炒小瓜、夹沙乳扇、凉拌洋葱、坛子鸡、春卷、滇味炒面、酿雪梨、云南白肉、香茅草烤鱼、炒饵块、老奶洋芋、稀豆粉、虎皮杭椒、倘塘黄豆腐、手抓饭、傣味鬼鸡、琵琶肉。

（图片来源网络，侵删）

云南是一个多山丘陵地区，地势复杂，气候多样，因此蔬菜***也非常丰富。常见的蔬菜包括：豆角、茄子、洋葱、蒜苗、西红柿、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、苦瓜、尖椒、彩椒、芹菜、韭菜、莴苣、生菜、冬瓜、南瓜、黄豆芽、豆芽菜、鲜毛豆等等。云南地区的蔬菜种类多样，鲜嫩可口，为云南美食增添了无限魅力。

丽江民族特色？

丽江，生活着一个古老的民族——纳西族，是丽江主要的少数民族，他们拥有自己的文学艺术，民俗风情，博大精深，灿烂瑰丽，是丽江旅游的重要看点。带大家了解一下纳西族多彩的民俗风情。

1·饮食

（图片来源网络，侵删）

纳西族一日三餐。早餐一般吃馒头或丽江粑粑（水焖粑耙），中餐和晚餐较为丰富，一般无特殊禁忌。蔬菜品种较多，广种洋芋、蔓菁和瓜豆，并以当地的土特产做成各种风味名菜。肉食以猪肉为主，大部分猪肉做成腌肉，尤以丽江腊排骨最为有名。主打食品有米饭、面食、丽江粑粑（水焖粑粑)，代表性宴席有“纳西三叠水”等。特色食品糯米血肠、凉粉、铜火锅深受游客的喜爱。

2·服饰

纳西族男子的服饰，以上身着对襟坎肩，头戴自擀的毡帽(纳西语称“师普哩”）为代表性装束。妇女的服饰则因地而异，丽江大研古镇一带的妇女上穿大襟宽袖布袍，将袖口捋至肘部，外加紫色或者藏青色坎肩，下着百褶长裙或者长裤，腰系围裙，背披“七星羊皮”，羊皮上端缝有两根白色披带，披系是从肩膀搭过，在胸前十字交叉后系在腰间，既可保暖，又可用作垫背负重。

羊皮披肩是纳西族妇女服饰的最重要标志，它一般由一整块黑毛羊皮制作而成，形状为上方下圆，上部缝着约6厘米宽的黑边，上面钉有一字横排的七个彩绣圆形布盘，圆心各垂两根白色的羊皮飘带，代表北斗七星，俗称“披星戴月”，寓意纳西族妇女起早贪黑辛苦劳作，勤劳能干之意。

3·民居建筑

纳西族民居建筑，曾经历过毡房——土庄房——木楞房——仿汉建筑的历史变迁。随着民族分布区域的不同，有着多种不同的类型。在宁蒗县泸沽湖一带，还保留有反映母系社会生活特点的大院式住宅及其村落，是纳西族民居中比较原始的形式。

纳西族，作为丽江主要的少数民族，他们拥有自己的文学艺术，博大精深，灿烂瑰丽，是丽江旅游的重要看点。

建筑风格上，纳西民居融合了白族和藏族的建筑特点，格局多为“三坊一照壁。

云南丽江特产有哪些呢？

丽江特产一：雪茶

　　雪茶是云南丽江的特色名茶，有着非常悠久的历史，在古代，还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物，是天然野生的，不能人工栽培，在丽江玉龙雪山等地才能看见雪茶的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口，略苦而甘，还含有氨基酸，维生素，雪茶酸等丰富营养，有清热生津，降血压，降血脂的功效，买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。

　　丽江特产二：丽江蜜饯

　　蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，比如番茄，辣椒，生姜，都可以用来做成蜜饯，只有你想不到的蜜饯，只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖，大麦，燕麦为辅料，然后进行熬煮，发酵，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。

　　丽江特产三：丽江窖酒

　　窖酒是云南丽江的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，再选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，还含有氨基酸等丰富营养，还有健胃强心，延年益寿的功效，丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

到此，以上就是小编对于丽江蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于丽江蔬菜品种的3点解答对大家有用。

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