大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜怎么了解价格知识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜怎么了解价格知识的解答，让我们一起看看吧。
菜市场上的各种蔬菜丶肉类，价格各不同，你知道这是怎么来定价格的吗？现在菜市场上都有菜贩丶肉贩子固定摊位，大多进货渠道在蔬菜批发市场，生猪屠宰场，价格几乎一样，上下差价不多，所以到菜市场卖价格有少许不同，总体差不多少，在一条水平线上。像蔬菜有当地菜农卖，比菜贩子要便宜一些，因为他们是自产自销，不用租摊位，省了租金，建议市民朋友，买菜选自产自销的菜农买更实惠一些。
一般来说，各种蔬菜都是当天在批发市场上形成的，我是说的自由市场。
比如今天早晨菜农老张拉了一车油麦到市场批发，老张会先问问已经在市场上等候批发的菜农，昨天油麦多少钱。
当有菜贩子问老张，老张会按照昨天油麦价格报价，然后经过讨价还价，形成一个价格双方满意了。一般来说，蔬菜价格就是这样形成的。
当然，这只是个参考价。菜贩子会根据市场上上货多少，质量好赖给出价格。
二级市场就是根据一级市场进价适当加上利润。
零售菜贩根据批发价格定的。批发价影响因素也有很多，天气、出产量,需求程度，是否节***日。
但有很多菜农自产自销 这样对他们来说可以省去中间好多环节，避免了不必要的加价，但是，蔬菜直供增加了菜农的成本，也违背了分工提高效率的原则，最终导致菜直供的困境，结果确实可能会比市场价低一些。但是为了维护菜市场的市场行情，这些卖菜的商户，都会以市场批发价价格而定，利润可能会比卖的批发的价格高点，价位基本都会相差不大，但如果你长得美，长得好看。有特点，老板也许会给你便宜一些。
谢邀！我们到菜市场卖菜和肉类，会发现不尽相同，有高有低，而差距又不大。摊主一般是这样定价的呢？
一是根据当地摊主进货渠道。摊主从批发市场进货渠道不同，所以零售价不同。摊主一般在进价基础上增加一些。
二是根据质量、清理、紧俏程度，摊主会抬高或降低价格。
三是一些自种自销的菜农，会在卖前，打听一下，别人出售同类蔬菜和肉类的价格，再定价。我就遇到过这样情况。
街上的东西价格并没有严格规定是多少，都是商家自己根据最近销售情况总结出来的。
先根据收购价和市场情况定一个初步价，再根据销售情况进行调整（卖得快就涨一点，没什么人买就降一些），所以价格一直处于一个波动的状态，有时候一天就能变动几次。市场供需关系起很大作用，他们在顾客能接受的范围内尽量把价格定高，所以一般连续涨或连续降。
为什么同一个地方的同一种蔬菜，有时价格却不一样呢？蔬菜的价格是由什么决定的？
说到同一个地方种植的同一种蔬菜，有时价格却不一样，有高有底，这是为什么呢？蔬菜的价格是由什么来决定的呢？下面七星老农就为大家举例详细解答这个凝难问题好吧。
种植蔬菜价格有高低由品质来决定
大家都知道，在咱们农村，莱农们种植蔬菜的种子有所不同，咱们就拿种植小白菜为例，大部分菜农是在***公司购买的良种，这种小白菜生长期只有20天，叶片大产量高，一般情况下只卖3.5元一市斤，但是说到它的口感味道儿差一点，如果你炒菜时不焯一下，它还有一点儿苦味。
而另一种小***是菜农们自己家中留的传统小***的***，象这种小***生长期需要三十天才能收获，并且它叶片小，产量低，但是它的口感特别的柔软，特别的好吃，炒菜时又不用焯水，又没有苦味，它的零售价格却比良种小***高出一块多，一般都卖5元一市斤左右，而且非常的走俏，销售好。这就是同一个地方种植同一种蔬菜，由于品种不同，质量不同，价格不一样的差别所在。
种植蔬菜的价格高低也由科学种菜分不开
种植蔬菜选择好品种，做好大棚种植技术管理也是关键，种植蔬菜要合理施肥，防治好病虫害，使自己种植出来的蔬菜，有一种美观感，现在的人都"好色"，买菜时一定会选择长势良好，无疤痕虫咬的蔬菜去买，同样的蔬菜你没有看相，也卖不起价格，也卖别人不赢是吧。
种植蔬菜选择好优良品种，全过程不使用化肥农药，选用有机肥料种菜，泼菜，防治病虫害使用植物农药，无残留，无公害，使蔬菜成为绿色食品，象这样子种植出来的蔬菜价格肯定高，肯定会同一个地方种植同一种蔬菜价格自然有高有低了。
至于说到蔬菜的定价权是由什么来决定的，这个菜农们都有许多的参考资料，比如化肥农药价格是多少，蔬菜种子价格是多，人工成本多少钱一天，稻谷价格多少钱一斤，鸡蛋猪肉价格怎么样等等，总之种植蔬菜比种植水稻辛苦一些，用工多一些，价格自然比粮食贵点儿，跟鸡旦价格差不多吧。
所以，七星老农个人认为，同一个地方同一种蔬菜的价格有高低，主要是由它们的品质好坏所决定的，品种不同，品质自然就不一样，价格也自然有高低了。至于说到蔬菜的价格是由什么来决定的，我个人认为原因很多的，过去蔬菜的价格是跟稻谷价格走，现在稻谷价格太低了，菜农一般就根据种植蔬菜的***跟着鸡蛋价格走了。大家认为呢？欢迎大家发表评论！
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同一个地方同一种蔬菜，有时各自出售的价格不样，是有多方面原因的：
首先是蔬菜的质量不一样，就是同一个蔬菜品种，也不可能是统一时间播种，***取统一的水肥管理，再说土壤的各自有机质含量也会不一样，精心栽培管理等措施，蔬菜质量品质肯定优等，优质优价，品质低下的自然难卖而降价处理销售；
其次，经营销售蔬菜身份的不一样，种植蔬菜也可以自产自销，如果产量大会批发给零售商，对于批发零售商为交摊位费、人工成本等保证利润等，会根据蔬菜的品相、市场上蔬菜出售数量调整蔬菜的价格。而对于种菜的菜农直销自己的蔬菜，想要卖得快而且多，由于没有中间商，会略低于市场价售菜，而且其利润并不会比批发零售商少；
还有一个原因，销售蔬菜的时间不同，蔬菜的价格肯定不一样，一般来讲，蔬菜销售的价格上午十点前要高，而到了中午十一点以后及傍晚前后，新鲜的蔬菜受天气气候品相会下降、购买蔬菜的客流量少，经营销售者受“先卖将本求财，后卖脱货求利”的思维，在保证利润的前提下，会调低价格销售最后剩下的蔬菜！
哪里可以查询全国各级市场的农产品价格？
有两种方法可以查询每日的菜价。一种是通过农业部发布的全国农产品批发市场信息网；第二种则是通过不同地区的菜价网站进行查询。具体查询步骤如下：
方法一：通过农业部发布的全国农产品批发市场信息网查询：
1、百度搜索“全国农产品批发市场信息网”，点击标记为“官方”的搜索结果进入，如图所示。
2、进入到网站之后点击“价格行情”即可查询相关农产品的价格信息。如图所示。
到此，以上就是小编对于蔬菜怎么了解价格知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜怎么了解价格知识的3点解答对大家有用。
