蔬菜粉肠做法：肠粉素菜？
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本篇文章给大家谈谈蔬菜粉肠做法，以及肠粉素菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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肠粉的做法和材料
1、最近两天学了肠粉的做法，简单和大家分享一下，推荐大家查阅！ 材料：糯米粉 200克，水 600毫升，鲜虾仁、瘦肉末、韭菜豌豆等，根据个人口味调整，生抽、老抽、香油、蚝油、白胡椒粉适量液体食用油适量。
2、注意：肠粉机和煤气罐之间的距离必须在一米五以上。
3、做肠粉的材料有：米浆、生蚝、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、香菇、青菜、鲍鱼、韭黄、玉米、火腿肠、腊肠、花生酱、沙茶酱、豆芽、辣椒酱、酱油。
4、玉米韭菜鲜肉肠粉 原料：水磨大米粉300克，玉米淀粉30克，油12克，盐6克，冷水450克开水300克，马铃薯生淀粉30克玉米粒、韭菜段、鲜肉馅、油盐、姜汁、鸡汁、白胡椒粉。做法：水磨大米粉加冷水调成浆。
5、猪肠粉怎么做？ 简单做法： 材料：粘米粉2杯、木粉5杯、水5杯、油适量（杯容量为200毫升）。
（图片来源网络，侵删）
粉肠的粤菜
【主料】：猪肥瘦肉5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。【调料】：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而（豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷（10）克，食品红色适量。
广东粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。
肉粉肠的做法和配料：沙姜大蒜洗干净拍碎剁碎备用，粉肠洗一下切小段备用，粉肠要买漂亮的里面流粉的，很多都是***的，***的粉肠吃起来是苦的。
1、猪粉肠先洗干净，两头用牙签扎紧扎紧，避免漏粉，粉是很好吃的。洗净后可以先放高压锅，放水淹没，水中撒盐，胡椒粉，开煮饭档弄熟。
2、青蒜洗净切段。姜洗净切丝。青椒洗净切片。泡椒，酸菜切片。碗内放料酒，酱油，蚝油，味精，白糖调一碗汁。待用 猪肠除去肥油，用干淀粉两面反复揉搓用水冲洗。放小半勺花生油拌匀淹5分钟，再放入干淀粉揉搓冲洗净。
3、第一步，将粉肠清洗干净，去除多余的油脂，但不要去除过多，因为油脂不仅能让粉肠更香，还能提供润滑的口感。第二步，将粉肠切成适中的长度，以便于烹饪。
酸菜粉肠煲怎么做
1、更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小长，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。
2、主料粉肠2根 辅料油适量大蒜适量沙茶酱1匙料酒1匙水适量香菜适量盐适量鸡精适量姜适量生抽1匙 步骤 粉肠煲的做法步骤1猪粉肠用盐搓洗干净。粉肠煲的做法步骤2将粉肠入水焯烫一下。
3、猪粉肠炒酸菜好吃，具体做法如下：工具/材料：猪粉肠、酸菜、葱、蒜头、姜、蒜段、盐、胡椒粉、牙签、高压锅、清水、刀。猪粉肠先洗干净，两头用牙签扎紧，避免漏粉，粉是很好吃的。
4、猪粉肠好吃的做法如下：用料：猪粉肠250g、辣椒两条、酸菜200g、葱适量、姜适量、蒜适量、拌饭酱少许。酸菜等材料切好备用。猪粉肠放高压锅压上15分钟，切段。下姜蒜炒香。
5、酸菜粉丝汤的做法 一羊肉酸菜粉丝煲 材料酸菜500g羊肉300g粉丝100g葱姜蒜适量小辣椒适量盐1小勺鸡精少量 做法1新鲜羊肉洗净切成薄片备用2每片酸菜先用刀将白菜帮片成23个薄片，然后切丝，洗。
6、猪粉肠炒酸菜的做法 用料：猪粉肠、酸菜、葱、蒜头、姜、蒜段、油、盐、生抽（各适量）把猪粉肠放高压锅，放水淹没，放盐和胡椒粉，开煮饭档弄熟。猪粉肠熟后捞出（煮一下不会那么韧），将粉肠切段。
1、步骤：1，用绞刀把猪肉绞成细肉末，加入各种调料拌匀制成馅。2，用870克干淀粉加水后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色素全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。
2、粉肠 fěncháng 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品 广东人对不屑一顾的男人的叫法，一般用于年轻人 制法 【主料】：猪肥瘦肉5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。
3、粉肠是指在华北及东北等地区流行的用淀粉糊混合猪五花肉或是猪瘦肉等作为馅料，并灌注在普通肠衣中蒸煮后晾干或是熏干而成的一种香肠制食品，如加入大蒜等馅料则成为蒜肠，有人考据这是由居住东北的俄国人带来的俄式食品。
4、查的是这么做：绿豆淀粉 200g 、 水 200g 、 五花肉馅 500g 、 盐 适量 、 味精 少许 、 香油 适量 、 葱姜汁 适量 、 鸡精 适量 、 肠衣 适量 、 白糖 少许 烹饪步骤 1/6 除糖以外全部放在一起，搅拌均匀。
5、把茶叶和白糖放到锡纸上，然后连在锡纸放入锅中。找一个蒸帘子放到锅里面，然后把刚刚放在一边晾干的肠子放到上面去。把粉肠放到上面去，盖上锅盖用中大火去烧，5分钟之后关火，然后继续闷10分钟就可以开锅了。
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