大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单易做的蔬菜小丸子做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单易做的蔬菜小丸子做法的解答，让我们一起看看吧。
油炸蔬菜丸子怎么做？
1· 把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.
2· 用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
3· 捞出控油,装盘即可食用。
面粉不要太多，不然，炸好的丸子会粘，不爽口。趁热吃口感最好，凉了会油腻。一顿吃不完，第二顿可以做丸子汤。
所需材料：茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙、
做法步骤：

1.准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净。

炸蔬菜丸子的做法:
1，胡萝卜洗净，擦丝，用刀剁碎。
2，放生粉拌匀，要让每一条胡萝卜都粘上生粉。
4，锅内放油，油热将胡萝卜用小勺子一勺一勺放锅里炸脆，捞起控油装盘！
胡萝卜适量，白菜适量，香菇适量，面粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡精适量
锅里倒入油挤入蔬菜丸子，炸熟透捞出
食材：老豆腐、面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、食用油
做法：
1、将豆腐碾碎和葱花搅拌均匀，接着再打入两个鸡蛋一起拌匀；
2、加入适量的面粉和清水，放入盐、五香粉，搅拌成稍微稠一点儿的面糊；
蔬菜丸子的制作方法是什么？
1.粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大 ，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。
2.分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎，放一大盆里，放入葱姜末，胡椒，五香粉，盐，搅拌均匀 ，打入两个鸡蛋，搅匀，再把面粉淀粉放入，搅拌均匀成稠糊糊
3.炒锅到油，待油热冒泡，把菜面糊团成丸子逐个下入，中小火炸制丸子金黄，丸子上浮，捞出控油，装盘
菜丸子的家常做法炸萝卜素丸子？
将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少讦食盐腌制出水，如果时间不充裕的话，也可以直接用开水焯烫变软，萝卜出水后用清水冲洗一遍，然后擦去多余的水分，放入案板简单切两刀，不宜切得过碎，将萝卜碎放入盆中，打入2个鸡蛋，少许葱花，再加入10克生抽和蚝油，5克五香粉和3克食盐，搅拌均匀后再倒入10克香油，拌匀后备用，将面包糖少量多次地倒入盆中，搅拌至萝卜丝可以抱团的状态就可以了，提前用手将罗卜碎捏成丸子状，这样在炸制的时侯更方便掌握温度，不宜炸糊，锅中倒入适量油，油温6成热后放入丸子，中大火炸制定型后转中火慢慢炸熟，炸制丸子表面金黄即可控油捞出。
用料：白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克
做法：
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用
3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金***即可，捞出沥干油份
定襄菜丸子的做法？
关于定襄菜丸子的做法：
材料：
- 猪肉绞肉：500克
- 鸡蛋：1个
- 面包糠：适量
- 葱姜水：适量（葱姜切末，用水浸泡后取水）
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
到此，以上就是小编对于简单易做的蔬菜小丸子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单易做的蔬菜小丸子做法的4点解答对大家有用。
